1区から1杯を厳選！東京23区内の絶対おすすめ「最強ラーメン」23連発！

東京23区から『これは旨い！』という最強ラーメンを厳選しました！1区から1杯ずつ、オススメしたい人気ラーメン店をまとめてご紹介します。

1.いっき（足立区）

こってりとした豚骨スープと、極細麺が特徴の博多ラーメンを味わえるお店が『博多長浜らーめん　いっき』です。さっと茹でて食べられる極細麺を使用しているので、入店してから着丼まで早いのも嬉しい♪甘みととろみのある豚骨スープが細い麺にもしっかりと絡んで絶品ですよ。

足立区鹿浜にあるいっき。本格的な豚骨ラーメンが食べられると不動の人気を誇る店です。白く濁った濃厚豚骨スープに激細麺という、九州の元祖豚骨ラーメン！　店の外までスープに匂いが漂っている、豚骨ラーメンがお好きな方にはたまらないお店です。
 

2.RAMEN にじゅうぶんのいち（荒川区）

鶏ガラベースに椎茸・昆布・桜えびなどで出汁をとった醤油そばと、塩そばが人気のお店『RAMEN 1/20(にじゅうぶんのいち）』。低温調理で旨味がたっぷりと閉じ込められたチャーシューが食欲をそそります♪札幌中華そばは数量限定なので、味噌ラーメン希望の方は早めの来店がおすすめです。


やや白濁した綺麗な鶏塩清湯スープ。淡白でスッキリとした味わいではありますが、物足りなさはありません。ぎゅっと凝結された鶏の旨味に魚介の味がプラス。塩のタレ　昆布、桜えび、椎茸、貝柱、あじ、宗田かつお、鮪削などを使ったスープには美味しさが詰まっていますよ！
     

3.伊吹（板橋区）

外まで行列ができる『中華ソバ　伊吹』は、煮干しラーメンが人気のお店です。旨みをギュッと閉じ込めた中華ソバは、夜になると淡麗と濃厚の2種類を選ぶことができます。お酒を飲んだ後やお仕事帰りなど、気分に合わせて濃淡を選べるのは嬉しいですね。

店主の三村悠介さんは年間500食以上ラーメンを食べ歩き独学でお店を開いたそうです。ラーメン一杯につき100g〜150gの煮干しを使用しているという、煮干したっぷりのスープが特徴。濃厚ではあるものの、意外とさっぱりとしていて最後まで飲み干すことができます。
 

4.大島（江戸川区）

『大島』は、本場仕込の札幌味噌ラーメンを味わえるお店です。ラードの脂が覆ったアツアツのスープは、塩分高めで濃厚さがウリ！中太ちぢれ麺と一緒に食べればスープとしっかり絡んでくれます。濃厚な味噌スープは最高の一言！

情報誌でランキング１位になるなど、話題の多いお店です。札幌の名店「すみれ」で12年間修業をした店主が「こだわりの札幌味噌ラーメンを東京でも食べてほしい」と発起してオープンしたラーメン店です。人気店なので、いつも行列ができていますが、並んでも食べて欲しい一品です。


 

5.ラーメン暁（大田区）

『ラーメン暁』は、普通のラーメンだけでなく納豆ラーメンなどの他店ではなかなか味わえない変わり種を提供しているのが特徴！ツルリとした食感が独特な納豆ラーメンは、納豆好きな方にはぜひ食してみてほしい一杯です。店内は広めなので、家族連れにもおすすめですよ。 

蒲田駅から徒歩３分。基本メニューは「ラーメン」「こってりラーメン」の2種類。その他に少し待ち時間が長いと注意書きのある「鍋焼きラーメン」や「壊れかけのAjitama¥30」などがあります。「納豆ラーメン」のほかにも、いろいろお試し下さい！

6.道（葛飾区）

『つけ麺・道』の豚骨魚介スープは、よく漉した出汁の丁寧な味が特徴！モチモチとした極太の麺によく絡んであっさりと食べられるので女性にもおすすめです。昼食時には長蛇の列が出来ますので早めの来店がおすすめですよ。

魚介風味のあるつけ汁はマイルドで食べやすいと評判。クリーミーなつけ汁はとっても美味しいですよ。さまざまな風味を楽しんでもらうために、柚子胡椒などの薬味を日替わりでだすサービスもしています。本格的なつけ麺をぜひご賞味下さい。
 
 

7.中華そば屋　伊藤（北区）

煮干しの効いたダシが絶品の『中華そば屋　伊藤』は、ネギが中心にトッピングされたシンプルな見た目が印象的。ストレートの細麺は歯ごたえのある弾力が特徴！一度食べればクセになる煮干しの旨みがギュッと詰まった一杯です。

駅からやや離れていて、営業しているかどうか分からない外観にもかかわらず、遠方からの客が途絶えないという人気の店。メニューはそばと、その上にチャーシューを乗せた肉そばのみ。大量の煮干しを使ったスープは、シンプルながらも味わい深いものとなっています。
 

8.ラーメン凛　砂町店（江東区）

『ラーメン凛・砂町店』は、高く盛られた野菜が特徴のラーメン店です。どんぶりから零れそうな程、高く盛られた野菜は圧巻！麺も通常より多めに入っているので、お腹いっぱい食べたい人にも人気です。量に不安がある人は麺が半分にできるようなので、まずはそちらから。 

渋谷や名古屋、大阪にも店舗があります。メニューは塩、しょうゆのほか、ポン酢、カレー、カレーチーズなど。季節限定のキムチみそもあります。普通盛りでも、大盛り以上のボリュームがあるのでご注意を！　にんにくのトッピングもたっぷりとのっていますよ！
 
 

9.麺や　一途（品川区） 

『麺や　一途』は、フレンチ出身のシェフによるラーメンが食べられるお店です。鶏や仔羊の骨を使って取られたベースに、香味野菜の旨みが詰まったオリジナルのスープが特徴で、メニューも豊富に用意されています。予約にて本格フレンチも食べられるという一風変わったお店です。

テレビ番組でも取り上げられた話題の店。行列が続くことも多いです。ラーメンというよりはスープパスタといった味わいの『衣利(えり)』がおすすめ。ポーチドエッグ風の味玉もぜひトッピングして下さいね！　女性の方にも人気のお店です♪
 

10.金色不如帰（渋谷区）

『SOBA HOUSE金色不如帰』は、蛤の出汁もはいった和風のスープが後引く旨さが特徴。海苔・メンマ・ネギとシンプルな盛り付けですが、動物・和風だし・蛤のトリプルスープの味に虜になること間違いなしです！

ミシュランのビブグルマン（星はつかないが5000円以下で食べられる調査員おすすめのお店）に選ばれた人気のラーメン店で、いつも行列が続いています。木曜日限定で煮干しラーメン「極にぼ」が出されますが、これが人気！　週末限定のラーメンもありますよ。
 

11.麺屋　翔（新宿区）

お昼時には行列のできるほど人気のお店『麺屋　翔』のしょうゆ・塩ラーメンは、国産の丸鶏・鶏ガラから丁寧に取られた清湯スープが使用されています。鶏の旨みがたっぷりと入ったまろやかなスープに香味油がプラスされてしっかりとした味わい♪水曜限定で提供される味噌ラーメンも人気ですよ。

12.らーめん家　一歩（杉並区） 

豚骨ラーメンの名店として知られる『らーめん家　一歩』。徹底的に血抜きした豚骨を時間をかけて煮込むことで、臭みのない旨みだけを引き出したスープが味わえます。極細麺はしっかりとしたコシと喉ごしを再現するために、デュラムセモリナ粉を配合するなど元フレンチシェフらしいこだわりが随所に見られます。

13.ミンミン（墨田区）

『珉珉（ミンミン）』は、トロトロのチャーシューが人気のお店。角煮のようなチャーシューがゴロゴロっと入ったチャーシューメンは迫力も食べ応えも満点！肉汁がたっぷりと染み出た一杯は絶品ですよ。こちらのお店は店内が広いので、家族連れにもオススメです。

14.らーめん みき屋（世田谷区）

『らーめん　みき屋』は、塩ラーメンと間違えそうな透き通ったスープが特徴の「白醤油らーめん」が定番メニューです。スッキリとしたスープの上にはたっぷりの香味油がプラスされて、厚みのある口当たりが美味！白醤油らーめんは＋７０円でたまり醤油に変更することができます。

15.中華そば 七麺鳥（台東区） 

『中華そば　七麺鳥』は探求心あふれる店主がより旨いラーメンを提供するため、時々麺の変更なども行われていて何度でも訪れたくなるお店です。すっきりとしているのにコクのあるスープの香りと、正統派のトッピングが食欲をそそりますね♪

16.饗 くろ喜（千代田区）

『饗 くろ喜』は余裕のある店内がファミリー層にもおすすめ！魚介ダシの効いた塩そばは、細麺と平打ち中太麺の2種類から好きな麺をチョイスすることができ、気分に合わせて一味違った食感を楽しめます♪

17.銀座 篝（中央区） 

『銀座 篝』は、鶏の旨みがつまった白湯スープの「鶏白湯SOBA」が人気のお店です。高級料理のような美しいトッピングに思わず目を奪われるどんぶりは、ゴボウフライや飾り切りされたニンジン・サツマイモやカボチャと野菜たっぷり！女性が行列をなす人気店らしい上品さ溢れる一杯を食すことができます。

18.麺屋 Hulu-lu（豊島区） 

ハワイをコンセプトにした、まるでカフェのような店構えの『麺屋Hulu-lu』。ゆったりめの店内は、女性やファミリー層も入店しやすい♪自家製麺の中細麺は、全粒粉が使われていて香りも触感もGOOD！鶏と魚介の旨みが効いたスープによく合う一品です。

19.無鉄砲 東京中野店（中野区） 

トロッとした濃厚なとんこつスープが人気の『無鉄砲　東京中野店』。コラーゲンたっぷりのドロッとしたスープですが、ラードなどの油は使用せず豚骨の脂のみというから驚き！豚骨ラーメンの特徴である細麺も本場・九州から取り寄せたものを使用するこだわりで、本格的な味を楽しむことができます。

20.RAMEN GOTTSU（練馬区）

練馬区にある『RAMEN GOTTSU（らーめんごっつ）』は、小さめの店内ですが子供連れにも優しいお店！気になるおすすめラーメンは、大きなワンタンがトッピングされた煮干しそば♪鶏ベースに煮干しの旨みをプラスした優しい味わいは女性にも人気ですよ。

21.信濃神麺 烈士洵名（文京区）

『信濃神麺 烈士洵名』は、信州の食材にこだわって作る一杯を食すことができます。薫り高い醤油ラーメンは、大きめのチャーシューとエリンギで作られたメンマがトッピング♪信州の白味噌を使った味噌ラーメンもありますよ。

22.鶏ポタラーメン THANK（港区） 

『鶏ポタラーメン THANK』 は、化学調味料を使用せず鶏と野菜の旨みをじっくりと煮だした口当たり優しいスープが特徴のお店です。スープは（さらり・とろり・ぽてり）の三段階から選ぶことができるので、何度訪れても飽きのこないメニュー展開が魅力になっています。

23.八雲（目黒区）

最後の23店舗目は、目黒区の『八雲』。ワンタン麺が看板メニューの同店は、ぷりぷりの触感が絶品の肉ワンタン麺・エビワンタン麺が人気！ワンタン麺とつけそばは、白だし・黒だし・ハーフを選ぶことができ、組み合わせが豊富なのが嬉しいポイントですね♪

東京都23区から1店ずつ厳選したラーメン店をご紹介しました。東京観光のついでに訪れるもよし、お出かけついでに訪れるもよし！ぜひ参考にしてみてくださいね。

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素材提供：なんとかデータベース