太田焼きそばは濃厚ソースと太麺で食べごたえあり！

B級グルメで一躍有名になった「太田焼きそば」。群馬県は全国屈指のパスタ消費量を誇り「パスタの街」で有名ですが、秋田県横手市、静岡県富士宮市と「三国同麺」を結成し、第三の焼そばの町としてB-1グランプリにも出店。太い麺にもっちもちの食感、甘辛い濃厚なソース、主役を引き立てるトッピングの数々、そのすべてがパーフェクトに揃った一品こそが、私たちの探し求める究極の「焼きそば」ですね。さーここで、その一品を提供するお店の候補をずらりと並べちゃいますよ～。

焼きそば日本三大都市の一つとなった太田焼きそばのお店を厳選して紹介していきます

1.　創業50年の岩崎屋

太田やきそばを食べ歩きするならまずは押さえておきたい店です。太田焼きそばといえば、必ずここを思い浮かべる方が多い老舗。

真っ黒の焼きそばは衝撃的。

見た目は味が濃そうですが、濃いというよりコクのあるソースです。平べったい太麺によく絡む伝統の味といったところでしょうか。公式HPのトップでも記載されていますが「昔ながらの麺とキャベツだけの素朴な味の焼きそば」というシンプルさも老舗の自信を感じます。

2. 采女屋

地元で愛され３０年！采女屋は「うねめや」と読むようです。 お持ち帰り専門で大盛りのボリュームに定評のあるお店。

ソースは辛口・甘口の２種から選べる

焼きそばののお持ち帰りは祭りにきたようでテンションが上がります。ソースは辛口・甘口の２種から選べるのでお好みでどうぞ！　焼き鳥もお持ち帰りできます！

3. 寿屋

老舗が多いお店の中、2008年にオープンしたという比較的新しい店。

食べ歩き作り上げた究極の味

オーナー夫妻が焼そばの街『横手』『富士宮』を食べ歩き、試行錯誤して作り上げた究極の焼きそば！紅ショウガでなく福神漬けというのも興味深いトッピングです。

4. グッピー高林店

チーズやきそばを群馬で１番最初にはじめたお店だとのこと。

焼きそばにチーズ、、、ありそうで無いメニューです

焼きそばにチーズは確かに粉もん文化の大阪でも見かける事が無いです。お好み焼きでは人気のトッピングですが焼きそばには、、、無いな〜 

5. よっちゃん

名前から笑顔が溢れる親しみのあるお店。お持ち帰り専門店！

自慢は3種のソースをブレンドしたオリジナルソース

自慢は3種のソースをブレンドしたオリジナルソースで、ピリッ！辛い中にフルーティーな味わいが楽しめます。ポイントはさらに特製スープを加えて焼きあげること。

6. 峯岸 大和屋

明治創業の和菓子屋さんが作る焼きそばという異色のコラボ店。店構えにもさすが風格があります。流行だから焼きそばも？っと思っていましたが実は焼きそばも始めて50年なのだそうです。

味は上品で軽い仕上がり

サラっとした口あたりで見た目よりも上品で軽い仕上がり。ソース味は酸味があるので、さっぱりと食べられます。さすが和菓子屋さんってところでしょうか？

７. もみの木

NHKの『ためしてガッテン』に出演した「焼そばの母」のお店。

家庭的な雰囲気が売りで口コミサイトを見ていてもアットホームで評判がいいです。

人気メニューは「から揚げ焼そば」ですが、、、

「丼」に進化！

神戸の長田に「そばめし」というB級グルメが存在しますがこれはまさに、焼きそば丼！聖地はやはり面白いですね！ 焼きそば定食を好む、せっかちな大阪人に受けそう！

8. コーヒー＆焼そばハウス欅（けやき）

昔ながらの雰囲気を醸し出す喫茶店で焼きそばを

おすすめはなんといっても、野菜たっぷりで具沢山の「五目焼きそば！」
あと自家製ポテトをトッピングした『ポテト焼そば』というメニューもありました。注文を受けてから皮をむいて素揚げするこだわりです。店の雰囲気といい落ち着いて食事できます。

9. 清水屋本店

創業44年。太麺が主流の太田では珍しい細麺を使用するお店。

細麺ですが、コシがあり旨いです。細切りキャベツとの相性が良くて食べ易いのが特徴とも云えます。さすが創業44年！ 飽きのこない味。

10. イタリアンレストラン　ＰＩＡ

イタリア産のパスタ麺を使用した焼きそばのお店も紹介しておきます。焼きそばにパスタ麺を使用し、なんとフォンドボーを加えたことで究極のソースが完成したそうです。

お洒落なイタリアンのお店に焼きそば、、、

店の雰囲気は完全にイタリアンのお店。しかも提供される「焼きそば」は見た目はパスタ！
でも、香りも味も間違いなく焼きそば。太田市だけにこれも話題作りのメニューだと思いましたが、本気モードでイタリアンのシェフが焼きそばとスパゲティをコラボさせるとどうなるか、、、

聖地の面白さはこんな出会いがあることですね。

おまけ：サッポロ一番 Ｂ級グルメ団 上州太田焼そば

▼今はもう販売していませんが、限定販売でサッポロ一番が売ってたそうです！
http://www.sanyofoods.co.jp/products/more/more_product_0100.html

そう云えば二年前ほど前に映画クレヨンしんちゃんでB級グルメを題材したストーリーがありました。しんちゃんが仲間と一緒に伝説のソースを魔の手から逃れながら焼きそば職人に届ける内容でしたが、伝説、秘伝のソースというキャッチコピーに私も弱いです。

焼きそば日本三大都市の一つ太田市でぜひ、伝説・秘伝のソース焼きそばを食べてみてください！

11.助平屋

焼きそばの話の前に１つ。このお店の名物は「焼きまんじゅう」なんです。昔ながらの素朴な作り方で１つ１つ丁寧に焼き上げたまんじゅうは、香ばしい秘伝のタレがよくしみ込んで、お口の中に深みのある濃厚な美味しさとなって広がります。1本150円！

その焼きまんじゅうを長年作り続けてきたお店が作る「焼きそば」。否が応でも期待値が高まっちゃいますね。そしていよいよ実食。でてきたお皿には、ほどよく色づいた焼きそば。上には目玉焼きと青のり。横には紅ショウガが彩を整えます。ランチの時間は、先ほどご紹介した「焼きまんじゅう」と「焼きそば」のセットで500円。群馬の美味しいところを両方楽しんじゃってください！

12.かわとみ

地元のテレビで「焼きそば」じゃなくて「なすの蒲焼」900円が紹介され、そちらの方が有名になったと言われる「かわとみ」。土用の丑の日に、高騰するうなぎの代わりに「なすの蒲焼」を提案したところテレビで取り上げられ、今では通販もやってます。商売上手な店長ですね。関心しちゃいます。

もちろん気になる「焼きそば」も美味しくいただけます。上州大田焼きそばのれん会の一員ですから。メニューを見ると、いくつか種類があります。「ポテト焼きそば」350円。「ジャージャー焼きそば」650円。私が気になるのは「金箔入り焼きそば」600円！金箔系のソフトクリームなら食べたことありますけど、焼きそばは食べたことも聞いたこともありませ～ん。チャンスがある人はぜひご賞味あれ！

14.山口屋

地元民に愛されるおいしい「大田焼きそば」をいただけるお店「山口屋」のご紹介で～す。まず抑えておきたいところは、焼きそば小サイズなら200円からいただけちゃうところです！具はキャベツのみですが、焼きそ本来の美味しさは変わりません。ちなみに、大盛にしても400円ですからね！

他にも種類があります。じゃがいもがたっぷり入った「じゃがやきそば」中盛りで400円。「やっぱりお肉がなくっちゃ焼きそばじゃない！」というあなたに「肉やきそば」中盛り500円。「じゃがいもも、肉も両方もってきて～」というあなたに「ミックスやきそば」中盛り550円です。地元の常連客で賑わうお店の味をあなたの味覚で確かめてくださ～い。

15.田舎屋

素朴な名前の「田舎屋」。その名前から掘り出し物の予感がしてきますね。お店には「やきそば」の字が大きくプリントされた暖簾が掲げられています。レストランと言うよりも、昔からある地元の人行きつけのお店って雰囲気の店構えです。店内はゆったりとしており、座敷もあります。期待値は高まりますね。

かんじんの焼きそばは、中盛り350円となっています。追加トッピングで「肉」50円、「ポテト」50円、「たまご」50円が選べます。私だったら全部入れちゃうな。味はもっちもっちの大田焼きそば。テーブルのソースをかけて少し濃いめで頂くのが人気。素のキャベツ入りだけでも十分美味しくいただけちゃいます。「焼きまんじゅう」も美味しいらしいので、ドライブがてらに行ってみてくださ～い。

16.やきそばの店　チロリン村

太田運動公園の駐車場横にある、お持ち帰り専門の「やきそばの店チロリン村」。お値段350円からとなっています。お持ちかりと言っても、天気が良ければ、公園で食べてもよし、お店横のベンチに座って食べてもよし。気軽にいただける美味しい焼きそばですよ～。

やきそば専門店だけあって、こだわりもあります。体に優しいキャノーラ油を使ってます。キャベツは地元産にこだわってます。それからソースはオリジナル。他にない美味しさを追及してみてください。ちなみに、メニューにはなくても「特盛」を注文できるそうなので、とびっきりお腹がすいている人は店長、いや村長に聞いてみてくださ~い。

17.やきそば松本

アットホームな「やきそば松本」。座敷があるのでファミリーでも気軽に行けちゃいます。テイクアウトもやっているので、車の中でいただくのもいいアイデアですね。気になるメニューは、「焼きそば」小サイズが300円から。「肉入り焼きそば」小サイズは400円からとなっています。

店長お勧めは「ピリ辛焼きそば」450円。唐辛子の入ったソースに秘伝ソースを加えています。ちょっと刺激が欲し～なんて時にはいいですね。辛い物は腸を刺激するんで体にもいいですからね～。それからこの店、麺がとっても太いんです。太くてもちもちの麺は、2度蒸しでふっくら焼きあがってますよ～。ぜひ近くに行ったあかつきにはご賞味くださ～い。

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群馬にある「太田焼きそば」の店って、どこか一ヵ所に固まっているわけではないですから、ドライブがてら「焼きそば巡り」を楽しむのはどうですか。お店によっては小サイズが選べるので、濃厚ソースでも３皿くらいならいけるんじゃないですか！？焼きそばを食べ比べて、あなただけの「お気に」を見つけちゃいましょう！

素材提供：トリップアドバイザー