そろそろ鍋が恋しい時期♪気の置けない仲間や家族で鍋をつつくと、幸せな気分になれるから不思議なものだ。毎年、鍋の素材・具材やベースに工夫がなされ様々な新ナベが登場し、目移りするほど。われわれの食欲は増すばかりだ!
そこで今回ご紹介するのは、新鮮なマグロをふんだんに使ったイタリアン鍋の2種類!あなたは赤と白、どっちがお好み??
目にも鮮やか、色とりどりの野菜がてんこ盛りのイタリアントマト鍋!こちらは、昨年大好評となり再び登場の『わたしのトンノ』が提供する人気鍋だ。
写真の左下には、ふんだんに盛り込まれた2種類のメバチマグロとカジキマグロ。脂がのっていてコクのある味わいなのに、牛肉の半分のカロリーで済んでしまう。イベント続きでカロリー過多になるであろうこの時期には嬉しいお知らせ。
味付けは、トマトに加えバジルの風味がきいており、さらにトマソースに合う野菜もたっぷりIN!追加料金300円で食べられるリゾットも絶品。イタリア料理のお店の本気度が感じられる逸品なのだ!
今季イチオシの鍋として女性ゲストに向けに創られた「イタリアン豆乳美容鍋」が新登場。美肌効果やダイエットに効果あり!という性質に着目し、こちらも2種のマグロをふんだんに楽しめるという。
さらに女性が大好きなアボカドやカマンベールチーズ等を含む10種類の具材をダイナミックに投入(?!)し、 美容効果のパワーアップを狙っているのだ。
イタリアン豆乳美容鍋は、大豆イソフラボンが豊富に含まれる”豆乳ベース”でオリーブの香りが楽しめるスープ。〆のごはんには、食物繊維とミネラルを豊富に含んだ十五穀米のリゾットをぜひどうぞ。(※リゾットには300円の追加料金がかかります)
「カジキマグロのステーキ」「生マグロの自家製シーザーサラダ」
今回紹介した鍋が楽しめるお店『わたしのトンノ』は、2013年11月に、世界的にも珍しい”マグロを専門として扱うイタリアンレストラン”としてオープンした。
イタリア語でマグロを意味する「トンノ」。マグロ専門の卸業者より仕入れる新鮮なマグロをイタリアン風にアレンジした料理が楽しめる。
お店も木のぬくもりが感じられる素朴な雰囲気、カジュアルにイタリアン×マグロを味わってみてはいかが?
「マグロのカマ焼き」「開放的で素朴なお店の雰囲気。」「店舗外観の様子」
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赤の正体は、2種のマグロが楽しめる「イタリアントマト鍋」
「2種のマグロを使用した「イタリアントマト鍋」。1人前1,580円(税抜)で2人前から注文可能。具材はカジキマグロ、メバチマグロ、ミニトマト、イエローアイコ、ブロッコリー、キャベツ、紅芯大根、シメジ、パプリカ(赤、黄)、タマネギ、ズッキーニ、じゃがいも、バジル。」目にも鮮やか、色とりどりの野菜がてんこ盛りのイタリアントマト鍋!こちらは、昨年大好評となり再び登場の『わたしのトンノ』が提供する人気鍋だ。
写真の左下には、ふんだんに盛り込まれた2種類のメバチマグロとカジキマグロ。脂がのっていてコクのある味わいなのに、牛肉の半分のカロリーで済んでしまう。イベント続きでカロリー過多になるであろうこの時期には嬉しいお知らせ。
味付けは、トマトに加えバジルの風味がきいており、さらにトマソースに合う野菜もたっぷりIN!追加料金300円で食べられるリゾットも絶品。イタリア料理のお店の本気度が感じられる逸品なのだ!
白の正体はマグロ×大豆の見事な融合!イタリアン豆乳美容鍋
「豆乳の優しさに包まれる「イタリアン豆乳美容鍋」。1人前1850円(税抜)で2人前からの注文可能。カジキマグロ、メバチマグロ、豆乳、オリーブの実、ブロッコリー、ズッキーニ、ミニトマト、キノコ、アボカド、パプリカ(赤、黄)、カマンベールチーズ、紅芯大根。」今季イチオシの鍋として女性ゲストに向けに創られた「イタリアン豆乳美容鍋」が新登場。美肌効果やダイエットに効果あり!という性質に着目し、こちらも2種のマグロをふんだんに楽しめるという。
さらに女性が大好きなアボカドやカマンベールチーズ等を含む10種類の具材をダイナミックに投入(?!)し、 美容効果のパワーアップを狙っているのだ。
イタリアン豆乳美容鍋は、大豆イソフラボンが豊富に含まれる”豆乳ベース”でオリーブの香りが楽しめるスープ。〆のごはんには、食物繊維とミネラルを豊富に含んだ十五穀米のリゾットをぜひどうぞ。(※リゾットには300円の追加料金がかかります)
「カジキマグロのステーキ」「生マグロの自家製シーザーサラダ」
今回紹介した鍋が楽しめるお店『わたしのトンノ』は、2013年11月に、世界的にも珍しい”マグロを専門として扱うイタリアンレストラン”としてオープンした。
イタリア語でマグロを意味する「トンノ」。マグロ専門の卸業者より仕入れる新鮮なマグロをイタリアン風にアレンジした料理が楽しめる。
お店も木のぬくもりが感じられる素朴な雰囲気、カジュアルにイタリアン×マグロを味わってみてはいかが?
「マグロのカマ焼き」「開放的で素朴なお店の雰囲気。」「店舗外観の様子」
■店舗概要
店舗名:『わたしのトンノ」
☆今回ご紹介した鍋の提供期間:11/1(日)~3/31(木)
住所:千代田区飯田橋4-5-6
営業時間: 月~金ランチ 11:30~14:00(L.O.14:00) 月~木・土・日ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 金・祝前日ディナー 17:00~24:00 (L.O23:00、ドリンクL.O23:30)
TEL:03-5357-1258
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