広島を訪れたら外せないのが、本場のお好み焼きですよね!数々の名店がある中で、ふらりと立ち寄りやすい、広島駅周辺のお好み焼き屋さんをご紹介していきます。
広島駅周辺にはならではといったお好み焼き屋さんがたくさんあることで有名ですよね。そんな名物を気軽に身近に食べることができるお店がたくさんあるのでご紹介しましょう。カキ入り、たっぷりの麺を使った広島のお好み焼きを、存分にご賞味ください。
こだわりのお好み焼きを作り続けて65年以上。開店当初から人気のお店です。ここに来てぜひ注文したいのがスペシャル、もしくは特製スペシャルのお好み焼き。焼きそばかうどんを加えることができます。B級グルメの王者!
・「スペシャル(そばorうどん入り)」→生イカ・生エビ・入り スタンダードなお好み焼に魚介の具入り
・「カキ入りそば肉玉子 (そばorうどん入り)」→ 広島名物の「牡蠣」とお好み焼のコンビネーション
まずは、広島名物カキ入りのお好み焼きからお試しください!
広島に来て食べたいもの、それはやっぱり有名なカキですよね!そのカキがお好み焼きと一緒になった夢のコラボレーションが食べられます。カキだけでもオイシイのに!お好み焼きだけでもオイシイのに!一緒に食べたらどうなるんでしょう!?
広島駅ビルアッセの5階にあるお店です。長い年月焼き続けてきたノウハウと経験が、お客さんを惹きつけるお好み焼きの決めてです。午前11時から夜10時までの営業となっていて、時間的にもゆっくりできます。
・キムチ・ ネギかけ。
・「スペシャル」 → 生イカ・生エビ。新鮮な素材の食感が味わえます。
1番人気は「スペシャル」!JR広島駅すぐの場所ですので、気軽にお立ち寄りください。
あらかじめ切り分けられているので急いでいる時などにも食べやすくなっています。小さな子供連れのファミリーなどにもこれは嬉しい配慮ですよね。タマゴがたっぷり使われており、青のりがいっぱいかかったおいしいお好み焼きです。
こんもりとしたお好み焼きを少しずつ割って食べていく、その感覚が楽しい!おいしい!JR広島駅から3分という場所も嬉しいですね!朝10時から午後11時まで営業しており、遅めのランチにも夕食にも利用できそう!
個性的な名のメニューが並ぶ中、おすすめの一品は「電光石火」です。オムライスのような見た目と、大葉の爽やかな味わいがポイント!見て食べて楽しめるお好み焼きです。
鉄板の上に無数に並ぶお好み焼きの数々。どれも野菜がたっぷり使われていて、新鮮なキャベツの香りと甘みがおいしいお好み焼きです。しばらく焼きあげるとキャベツの甘みが倍増!アクセントの大葉の香りもたまりませんね!
地元密着型の観光客、地元民双方に愛されるお好み焼き屋さん。広島風の中でも、一風変わったお好み焼きを楽しむことができます。定休日は日曜日で、朝は11時から午後2時半まで、ディナーは午後5時半からやっています。
オーダーに迷ったらぜひ「スペシャル」を!お値段もリーズナブルです。胡椒やガーリックパウダーが入ったスパイシーな味が、「大福」のお好み焼きの特徴です。
お好み焼きにかけるスパイスでもイチオシなのがガーリックパウダーです。普段の甘辛いお好み焼きとはまた違ったテイストになります。胡椒やガーリックパウダーを入れたとたんに、一気にスパイシーなお好み焼きに様変わり。おいしい!
鉄板焼きの種類も豊富で是非一度寄ってみてほしいお好み焼き屋さん。JR広島駅から歩いて10分くらいのところなので、アクセスにも不便はありません。火曜日は定休日なので、ご注意を!夜は11時までやっています。
お好み焼きの中からトロリと流れ出す黄味が2つ入った二黄卵や、香ばしく焼き上げた生麺を使用し、外側はパリッとした食感のお好み焼きです。トッピングでアクセントをつけて、味をお楽しみください。
肉と卵が程よく投入されているオススメのお好み焼き。半熟卵とお好み焼き生地がたまらなく美味しい一品です。特製のソースと青のりがたっぷりかかっているので、風味も豊か、味もしっかり。Masaruに来たら食べたい一品です。
具だくさんの「スペシャル」の他、ぷりぷりのカキがのった「カキバター」もおすすめです。
大きめに切られたキャベツの食感と、イカやエビなど魚介のお味もお楽しみください。
カキはお好み焼きの中には入っていないため、素材の旨味がそのまま味わえます!
お好み焼きは野菜を何度も揉んでまぜているので、厚みがあってふんわりとした食感を楽しむことができます。麺も柔らかくて食べやすいというのが特徴的ですね。
このお店でどのようなお好み焼きを作っているのかというと、麺を焼くときに薄い茶色の出汁をかけているそうです。仕上げには青のりを使わずに、たこ焼きのようにねぎをのせているのも特徴的ですね。
ここのお好み焼き屋さんでは特別なトッピングがないというところも特徴があります。ねぎ焼やイカ焼きなどといったお好み焼きの素朴な味を楽しむことができるのです。
店頭でのメニューには鉄板焼きのメニューが豊富です。お好み焼き店というよりは、鉄板焼き居酒屋店といっても過言ではないくらいでしょう。広島カキ焼は当然のように、牛筋のすねの部分である「コウネ」という希少な部位もいただけますよ。
特に人気のメニューがうどんのお好み焼きです。うどんの焼き方も独自のもので、表面はパリッとなっているのに対しうどんがもちっとした食感で何杯でも食べられるほど美味です。
観光客の方にでも安心して食べられるようにてっぱんではなくお皿に盛りつけての提供になります。ところどころでパリッとした食感なのでおいしくいただくことができます。
お好み焼きはキャベツがしっかり焼かれているので柔らかい食感です。麺はゆでた後に何かしらの味付けを行っているのもわかります。さらに前述したように占い師さんもいらっしゃいます。お好み焼きを食べた方で有料で見てくれるらしいですよ。
メニューはお好み焼きと鉄板焼きが中心となっており、2次会として居酒屋のようなスタイルにも変貌します。この近くでお好み焼きとカキが両方食べたいという方はお勧めできるお店でしょう。
お好み焼きの作り方にもこだわりがあり、お肉と天かすだけは生地とは別の鉄板で作って、あとから乗せるという方法をとっています。これにより厚みが増すといわれており、ボリューミーなお好み焼きをいただけるとのことです。
お好み焼きの作り方ですが、生地と野菜を混ぜ合わせるのは普通なのですがこれを一回で済ますのではなく2~3回行うようです。理由は高さがあってふんわりとした見た目と食感を作り出すためです。ソースはおたふくソースを使っています。
広島駅周辺にあるお好み焼き屋さんには、いろんな手法で焼かれたお店がたくさんあるということが分かりましたね。地元独自なのだけれども違った食感でいただけるというのは、ツウにとってはたまらないことなのかもしれません。「お好み物語」という屋台が並んでいる場所も、観光客の方ならおすすめできるスポットですよ。
素材提供:トリップアドバイザー
広島駅周辺にはならではといったお好み焼き屋さんがたくさんあることで有名ですよね。そんな名物を気軽に身近に食べることができるお店がたくさんあるのでご紹介しましょう。カキ入り、たっぷりの麺を使った広島のお好み焼きを、存分にご賞味ください。
1. みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店
昭和25年創業の「みっちゃん」は、広島「お好み焼き」の生みの親、井畝(いせ)満夫氏が、その味を守ってきたお店です。こだわりのお好み焼きを作り続けて65年以上。開店当初から人気のお店です。ここに来てぜひ注文したいのがスペシャル、もしくは特製スペシャルのお好み焼き。焼きそばかうどんを加えることができます。B級グルメの王者!
井畝満夫おすすめの3つのメニュー!
・「特製スペシャル(そばorうどん入り)」→イカ天・生イカ・生エビ・モチ入り・「スペシャル(そばorうどん入り)」→生イカ・生エビ・入り スタンダードなお好み焼に魚介の具入り
・「カキ入りそば肉玉子 (そばorうどん入り)」→ 広島名物の「牡蠣」とお好み焼のコンビネーション
まずは、広島名物カキ入りのお好み焼きからお試しください!
広島に来て食べたいもの、それはやっぱり有名なカキですよね!そのカキがお好み焼きと一緒になった夢のコラボレーションが食べられます。カキだけでもオイシイのに!お好み焼きだけでもオイシイのに!一緒に食べたらどうなるんでしょう!?
■ 基本情報
- ・名称: みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店
- ・住所: 広島市南区松原1-2
- ・アクセス:JR広島駅から徒歩2分。
- ・駐車場:無(※周辺にコインパーキングあり)
- ・営業時間: 11:00〜21:00
- ・定休日: 年4回(※広島新幹線名店街の休みに準ずる)
- ・電話番号: 082-263-2217
- ・料金:【特製スペシャル(そばorうどん入り)】1,250円
- 【スペシャル(そばorうどん入り)】1,050円
- ・公式サイトURL: http://www.okonomi.co.jp/
2. 麗ちゃん
「麗ちゃん」は、創業から50年以上を経てなお行列のできる人気のお店として、おいしい広島のお好み焼きを提供しています。広島駅ビルアッセの5階にあるお店です。長い年月焼き続けてきたノウハウと経験が、お客さんを惹きつけるお好み焼きの決めてです。午前11時から夜10時までの営業となっていて、時間的にもゆっくりできます。
「麗ちゃん」おすすめメニュー
・「ALL IN トッピング全部入り」 → ボリュームたっぷり!イカ・エビ・もち・いか天・チーズ・キムチ・ ネギかけ。
・「スペシャル」 → 生イカ・生エビ。新鮮な素材の食感が味わえます。
1番人気は「スペシャル」!JR広島駅すぐの場所ですので、気軽にお立ち寄りください。
あらかじめ切り分けられているので急いでいる時などにも食べやすくなっています。小さな子供連れのファミリーなどにもこれは嬉しい配慮ですよね。タマゴがたっぷり使われており、青のりがいっぱいかかったおいしいお好み焼きです。
■ 基本情報
- ・名称: 麗ちゃん
- ・住所: 広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビル アッセ2F
- ・アクセス: 広島駅から徒歩5分ほど。
- ・駐車場:有(※駅ビル内)
- ・営業時間: 11:00~22:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 082-286-2382
- ・料金:【ALL IN トッピング全部入り
- (イカ・エビ・もち・いか天・チーズ・キムチ・ネギかけ・麺なし)】1,750円
- 【スペシャル(生イカ・生エビ)】1,120円
- ・公式サイトURL: http://www.o-reichan.jp/
3. 電光石火 駅前ひろば店
見た目も味もよしと評判の鉄板・お好み焼きのお店「電光石火」。こだわりの食材、焼き方、ソースを採用し、ふわふわ柔らかな食感のお好み焼きを味わっていただけます。こんもりとしたお好み焼きを少しずつ割って食べていく、その感覚が楽しい!おいしい!JR広島駅から3分という場所も嬉しいですね!朝10時から午後11時まで営業しており、遅めのランチにも夕食にも利用できそう!
「電光石火」おすすめメニュー
・「電光石火」→ 肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天、大葉、ねぎがけ個性的な名のメニューが並ぶ中、おすすめの一品は「電光石火」です。オムライスのような見た目と、大葉の爽やかな味わいがポイント!見て食べて楽しめるお好み焼きです。
鉄板の上に無数に並ぶお好み焼きの数々。どれも野菜がたっぷり使われていて、新鮮なキャベツの香りと甘みがおいしいお好み焼きです。しばらく焼きあげるとキャベツの甘みが倍増!アクセントの大葉の香りもたまりませんね!
http://blog.livedoor.jp/mura63/archives/cat_50034525.html
■ 基本情報
- ・名称: 電光石火 駅前ひろば店
- ・住所: 広島市南区松原町10-1 フルフォーカスビル6F
- ・アクセス:JR広島駅から徒歩3分。
- ・駐車場:無(※周辺にコインパーキングあり)
- ・営業時間: 10:00〜23:00
- ・定休日: 無
- ・電話番号:082-568-7851
- ・料金:【夢】1,260円
- 【電光石火】1,050円
- ・公式サイトURL: http://okonomiyaki-denko-sekka.com/
4. 大福
http://blog.livedoor.jp/velhy/archives/44350721.html
JR広島駅からほど近い路地裏にある「大福」は、地元の方にも愛される人気のお好み焼き店です。古き良き時代を感じさせるレトロな店構えが魅力!分厚い鉄板を上から乗せるという、珍しい焼き方をしています。地元密着型の観光客、地元民双方に愛されるお好み焼き屋さん。広島風の中でも、一風変わったお好み焼きを楽しむことができます。定休日は日曜日で、朝は11時から午後2時半まで、ディナーは午後5時半からやっています。
「大福」おすすめメニュー
・「スペシャル」(全部のせ)+そば or うどんオーダーに迷ったらぜひ「スペシャル」を!お値段もリーズナブルです。胡椒やガーリックパウダーが入ったスパイシーな味が、「大福」のお好み焼きの特徴です。
お好み焼きにかけるスパイスでもイチオシなのがガーリックパウダーです。普段の甘辛いお好み焼きとはまた違ったテイストになります。胡椒やガーリックパウダーを入れたとたんに、一気にスパイシーなお好み焼きに様変わり。おいしい!
http://blog.livedoor.jp/velhy/archives/44885258.html
■ 基本情報
- ・名称: 大福
- ・住所: 広島県広島市南区大須賀町12-7
- ・アクセス: JR広島駅から徒歩5分ほど。
- ・駐車場:無
- ・営業時間: 11:00~14:30/17:30~23:00
- ・定休日: 日曜日・祝日
- ・電話番号: 082-264-4793
- ・料金: 【スペシャル】850円
5. Masaru
http://blogs.yahoo.co.jp/shk9166/25318947.html
JR広島駅から徒歩圏内にある「Masaru」は、お好み焼きをはじめ鉄板焼きのメニューも豊富。カウンター席の目の前で、熱々のお好み焼きをお召し上がりいただけます。鉄板焼きの種類も豊富で是非一度寄ってみてほしいお好み焼き屋さん。JR広島駅から歩いて10分くらいのところなので、アクセスにも不便はありません。火曜日は定休日なので、ご注意を!夜は11時までやっています。
「Masaru」おすすめのメニュー
・「お好み焼き そば入り(肉・卵)」お好み焼きの中からトロリと流れ出す黄味が2つ入った二黄卵や、香ばしく焼き上げた生麺を使用し、外側はパリッとした食感のお好み焼きです。トッピングでアクセントをつけて、味をお楽しみください。
肉と卵が程よく投入されているオススメのお好み焼き。半熟卵とお好み焼き生地がたまらなく美味しい一品です。特製のソースと青のりがたっぷりかかっているので、風味も豊か、味もしっかり。Masaruに来たら食べたい一品です。
http://blogs.yahoo.co.jp/littlemac0042/32024223.html
■ 基本情報
- ・名称: Masaru
- ・住所: 広島県広島市東区光町2-14-24
- ・アクセス: JR広島駅より徒歩10分ほど。
- ・駐車場:無(※周辺にコインパーキングあり)
- ・営業時間: 【月・水~日・祝・祝前】11:30~14:00/17:30~23:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号:082-263-0234
- ・料金:【お好み焼き そば入り(肉・卵)】700円
6. ゆうゆう
http://blogs.yahoo.co.jp/happytomoko0129/12271097.html
昔ながらのお好み焼き屋さんの風情漂う「ゆうゆう」。お手頃なお値段で、本格的な広島のお好み焼きが味わえます。うすめの生地に、バランス的には麺が多めなのが特徴的です。ソースの味もうすめなので、食べた後も重くなりすぎないのもポイントです。「ゆうゆう」おすすめのメニュー
「お好み焼き スペシャル」→ エビ・イカ・豚肉・玉子・ソバ入り・青ネギ具だくさんの「スペシャル」の他、ぷりぷりのカキがのった「カキバター」もおすすめです。
■ 基本情報
- ・名称: ゆうゆう
- ・住所: 広島県広島市南区大須賀町9-2
- ・アクセス:JR広島駅より徒歩2分ほど。
- ・駐車場:無
- ・営業時間: 11:30~24:30
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 082-264-6127
- ・料金: 【お好み焼き スペシャル】1,100円
7. 五ェ門 福屋広島駅前店
http://blogs.yahoo.co.jp/sunrise_ohaoha0722/9579503.html
JR広島駅前すぐの百貨店「福屋」にある「五ェ門」。お好み焼きはもちろんのこと、鉄板焼きや一品物、サイドメニューにも定評があります。生地はうすめでカリカリ、麺や具にしっかりとした味がついているのが特徴のお好み焼きです。「五ェ門 福屋広島駅前店」のおすすめメニュー
・「お好み焼きスペシャルそば(うどん)入り 」→ 生イカ・生エビ・中ネギ・ シソ・肉・玉子入り大きめに切られたキャベツの食感と、イカやエビなど魚介のお味もお楽しみください。
http://blogs.yahoo.co.jp/sunrise_ohaoha0722/12521435.html
■ 基本情報
- ・名称: 五ェ門 福屋広島駅前店
- ・住所: 広島市南区松原町9-1 11Fレストラン街
- ・アクセス: JR広島駅より徒歩3分ほど。
- ・駐車場:有
- ・営業時間:11:00~22:00
- ・定休日: 福屋広島駅前店の定休日
- ・電話番号: 082-568-3755
- ・料金: 【お好み焼きスペシャルそば(うどん)入り】1,200円
- ・公式サイトURL: http://www.goemon.in/
8. 福ちゃん 広島駅南口店
http://blogs.yahoo.co.jp/sunrise_ohaoha0722/9384415.html
JR広島駅南口すぐの場所にある「福ちゃん 広島駅南口店」。便利な立地で、店内も落ち着いた雰囲気の中、キャベツやもやしなど具材が盛りだくさんのお好み焼きが、気軽に味わえます。「福ちゃん 広島駅南口店」のおすすめメニュー
・「お好み焼き 肉玉そば or うどん カキ」→ 広島名物カキ+お好み焼きの絶妙の組み合わせカキはお好み焼きの中には入っていないため、素材の旨味がそのまま味わえます!
http://blogs.yahoo.co.jp/zzr_c91/46085364.html
■ 基本情報
- ・名称: 福ちゃん 広島駅南口店
- ・住所: 広島県広島市南区松原町1-1-2
- ・アクセス:JR広島駅新幹線口から徒歩5分。
- ・駐車場:無
- ・営業時間: 11:00~23:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 082-568-0051
- ・料金: 【お好み焼き 肉玉そば or うどん カキ】1,100円
9.笑壺
京都にあるような和風でお茶を提供しているようなたたずまいのお店です。どのようなところが和風かというと、暖簾をくぐってすぐに赤い絨毯敷のテーブルがあるのです。お好み焼き屋さんではなかなか見ることがないような光景が広がっています。ほとんどのお客さんがテーブル席を利用するようです。お好み焼きは野菜を何度も揉んでまぜているので、厚みがあってふんわりとした食感を楽しむことができます。麺も柔らかくて食べやすいというのが特徴的ですね。
■ 基本情報
- ・名称:鉄板屋 笑壺
- ・住所: 〒730-0015 広島県広島市中区橋本町8 広島県中区橋本町8-17 松屋ビル 1F
- ・営業時間: 11:00~24:00(14:00~17:00までは休憩休み)
10.鉄ぱん焼 ju-shi
麺がパリパリッとしていて新食感で味わうことができるお好み焼き店です。小さくて柔らかいのでジューシーな食感を楽しむことができます。店内は鉄板ダイニングのおしゃれな感じでまとまっています。ランチタイムにはMとLサイズの2種類のお好み焼きを販売しています。男性だったらLサイズで満足いくことと思いますよ。このお店でどのようなお好み焼きを作っているのかというと、麺を焼くときに薄い茶色の出汁をかけているそうです。仕上げには青のりを使わずに、たこ焼きのようにねぎをのせているのも特徴的ですね。
■ 基本情報
- ・名称: 鉄ぱん焼 ju-shi
- ・住所: 〒732-0824 広島県広島市南区的場町1丁目3−11
- ・営業時間: 11:30~14:00 18:00~24:00
- ・定休日: 日
- ・料金: Mサイズ500円、Lサイズ650円、夜600円
11.八昌
人気のお好み焼き店とだけあって、お昼時にしか営業していないお店です。このお店はミシュランガイド広島にも掲載されており、うまいお好み焼き店として名高いです。お昼時の5時間のみの営業なので女性だけだったり、家族連れでの来店がよく目立っています。特に入りづらいという印象はないですよ。ここのお好み焼き屋さんでは特別なトッピングがないというところも特徴があります。ねぎ焼やイカ焼きなどといったお好み焼きの素朴な味を楽しむことができるのです。
■ 基本情報
- ・名称: 八昌
- ・住所: 〒730-0016 広島県広島市中区幟町14−17
- ・営業時間: 10:00~15:00
- ・定休日: 日曜日と月曜日
- ・料金: 864円~
12.こっちじゃん
お好み焼きの名物だけを取り揃えたお好み焼き店です。お好み物語として駅前の広場に多くのお店を構えています。観光客用としてそろえてはいるのですが地元の方も多いのが事実です。そんなお好み焼き広場の中でも最も盛り上がっていたのがこのお店です。店内は屋台のようなスタイルになっています。店頭でのメニューには鉄板焼きのメニューが豊富です。お好み焼き店というよりは、鉄板焼き居酒屋店といっても過言ではないくらいでしょう。広島カキ焼は当然のように、牛筋のすねの部分である「コウネ」という希少な部位もいただけますよ。
■ 基本情報
- ・名称: こっちじゃん
- ・住所: 広島市南区松原町10-1 ひろしまお好み物語駅前ひろば6F
- ・営業時間:11:00~14:30、17:00~23:00
- ・料金: 500円~
13.てっぱん食堂
お個のも焼だけではなく特別なランチメニューやカレーも提供しているお店です。目的がランチで来る方も多くいらっしゃいます。このお店の特徴的なつくりとなっているのがメニューです。大人だけではなく子供も楽しんでもらおうという気持ちから、お子様が好むようなメニューを用意したり雰囲気を大事にしているようです。特に人気のメニューがうどんのお好み焼きです。うどんの焼き方も独自のもので、表面はパリッとなっているのに対しうどんがもちっとした食感で何杯でも食べられるほど美味です。
■ 基本情報
- ・名称: てっぱん食堂
- ・住所: 広島市東区東蟹屋町10−19
- ・営業時間: 11:00~14:30、17:00~23:00
- ・料金: 650円~
14.いっちゃん
広島駅南口の2階にできた名店です。お好み焼きのメニューは本当にシンプルなものが多いです。肉玉焼きやねぎ焼、イカ焼きなどとシンプルなものほどおいしいと思っている人にはオススメできるお店ですね。また調味料もできるだけ絞っています。魚粉とラードと青のりなどといったメジャーなものをふんだんに使うことで、広島風のお好み焼きを完全に再現していきます。観光客の方にでも安心して食べられるようにてっぱんではなくお皿に盛りつけての提供になります。ところどころでパリッとした食感なのでおいしくいただくことができます。
■ 基本情報
- ・名称: いっちゃん アッセ店
- ・住所: 広島市南区松原町2-37
- ・営業時間: 11:00~~21:00
- ・料金: そば肉玉 730円(2014/6確認)
15.ケンタウロス
ライブハウスのようなお店の佇まいであるほかにも、占い師もいるという何とも変わったお好み焼き屋さんです。外観だけでは普通のお好み焼き屋さんのような感じなのですがね。お店の前にはにぎやかなポップが飾られているので歩いていればすぐに見つけることができます。平日にはサラリーマンや主婦の方々が目立ちます。お好み焼きはキャベツがしっかり焼かれているので柔らかい食感です。麺はゆでた後に何かしらの味付けを行っているのもわかります。さらに前述したように占い師さんもいらっしゃいます。お好み焼きを食べた方で有料で見てくれるらしいですよ。
■ 基本情報
- ・名称: ケンタウロス
- ・住所: 広島市中区幟町10-9吉岡ビル 1F
- ・営業時間: 11:30~14:00、17:30~22:00
- ・定休日: 日曜日
- ・料金: そば肉玉 600円
16.さりぃちゃん
明るい店内がとても印象的なお好み焼きとてっぱん屋さんです。近くには宿泊施設やビジネスホテルなどが並んでいるのでとてもおどろおどろしい感じなのですが、土日になれば賑わいます。道路側の窓が大きなガラス張りになっているので明るくてきれいな店内になっています。女性だけの来店も目立ちますね。メニューはお好み焼きと鉄板焼きが中心となっており、2次会として居酒屋のようなスタイルにも変貌します。この近くでお好み焼きとカキが両方食べたいという方はお勧めできるお店でしょう。
■ 基本情報
- ・名称: さりぃちゃん
- ・住所: 広島市南区京橋町7-11 2F
- ・営業時間: 11:30~14:30 17:00~23:00頃
- ・定休日: 土曜日
- ・料金: そば肉玉 650円
17.大ちゃん
店外の外観はお洒落な木造になっています。なので落ち着いた雰囲気で食事ができるということですね。さらに大ちゃんはチェーン店にもなっており、お店から直接自宅までお好み焼きを届けるデリバリーサービスも行っています。自宅でおいしいお好み焼きを食べたいという方にはもってこいですね。お好み焼きの作り方にもこだわりがあり、お肉と天かすだけは生地とは別の鉄板で作って、あとから乗せるという方法をとっています。これにより厚みが増すといわれており、ボリューミーなお好み焼きをいただけるとのことです。
■ 基本情報
- ・名称: 大ちゃん
- ・住所: 広島市東区光町2-8-15
- ・営業時間: 11:00~14:30、17:30~23:00
- ・定休日: 月曜日
- ・料金: そば肉玉:750円(2015/1確認)
18.お玉のキャベツ
前述した「お好み物語」の一角にあるというお好み焼き屋さんです。屋台はドーム型になっているのでちょっとかわいげのある感じになっています。昔は大学の近辺にあったので、大学生の方がよく利用していたという説もあります。お好み焼きの作り方ですが、生地と野菜を混ぜ合わせるのは普通なのですがこれを一回で済ますのではなく2~3回行うようです。理由は高さがあってふんわりとした見た目と食感を作り出すためです。ソースはおたふくソースを使っています。
■ 基本情報
- ・名称: お玉のキャベツ
- ・住所: 広島市南区松原町10-1 ひろしまお好み物語・駅前ひろば6F
- ・営業時間: 11:00~23:00
- ・料金: そば肉玉: 840円
広島駅周辺にあるお好み焼き屋さんには、いろんな手法で焼かれたお店がたくさんあるということが分かりましたね。地元独自なのだけれども違った食感でいただけるというのは、ツウにとってはたまらないことなのかもしれません。「お好み物語」という屋台が並んでいる場所も、観光客の方ならおすすめできるスポットですよ。
素材提供:トリップアドバイザー