東日本でラム肉の美味しいお店20選。

東日本でラム肉の美味しいお店をご紹介します。日本人にはイマイチなじみのない羊肉ですが、高タンパクで必須アミノ酸が理想的なバランスで含まれています。鉄分などのミネラル分もたっぷりで、冷え症や疲れやすい人の元気回復にピッタリ。定番のジンギスカンから、変わり種の餃子、火鍋などいろんなメニューがありますよ。ヘルシーで野菜もたっぷり摂れますので、ぜひ食べに出かけてみませんか？ 

1.いただきます。【北海道札幌市】

北海道で宴会といえば、ジンギスカンです。すすきのにある「いただきます。」は、貴重な北海道産サフォーク種の生ラムが食べられるお店。ジンギスカン店が多い北海道でも、北海道産の純血サフォーク種を出せるところが少ないんです。正直、ジンギスカンにするには高級すぎるいいお肉です。

そこをあえてジンギスカンにしたいのが「いただきます。」です。なにしろオーナーが「ジンギスカン店を開くために、羊牧場を作っちゃった」人です。牧場ができてからジンギスカン店がオープンするまでになんと８年かかったそうです。店の２階に食肉加工所を併設、徹底した温度管理で熟成させたラム肉です。

ジンギスカンと、もう一品♪

それはもう、レバーでしょう。牧場を持っている「いただきます。」でも、つねにメニューにあると限りませんが、あれば絶対にオーダーしたいところ。レバー以外にもタン・ハツ・サガリなども、運が良ければ食べられます。

2.北海道ジンギスカン良夢（ラム）【東京都千代田区】

極上の生ラム肉を、東京でも食べたい！そうでしょうねえ。「北海道ジンギスカン良夢 （ラム）」は岩本町駅から歩いて２分のところにあるジンギスカンのお店です。こちらでは北海道直送の、キトキトな生ラム肉を食べられます。単品もありますが、コースのほうがお得感が強いので、ぜひコースで。

なぜそんなに新鮮な生ラムが手に入るのか。良夢の女将が北海道の羅臼出身で、食肉卸業をいとなむ従妹をお持ちだからです。なっとくですね。それほど有名なお店ではありませんが、それがまた、いいところです。っていうか、なるべく人には教えたくない一軒です。

生ラムと、もうひとつ♪

厚焼き卵です。注文を受けてから作り始める厚焼き卵は、みたとおりボリューミー。箸を入れるとふわふわしています。ダシがじゅわっとしみだしますよ。キャベツの浅漬けもさっぱりしていて、ジンギスカンのあいまに、つい箸が伸びますね。

3.羊肉のなみかた （なみかた羊肉店）【山形県米沢市】

ご当地メニューというのがたくさんありますが、山形県米沢の「義経焼き」はお腹いっぱいになるソウルフードです。義経焼は、ラム肉をミソだれにからめ、キャベツなどの野菜と一緒に焼きあげるものです。ジンギスカンの名店「羊肉のなみかた」でいただくと、こんなふうに山盛りになります。

ラムのうまみとミソがからまり、キャベツの甘みもはいります。すべての食材のいいところを引き出して、ガンガン焼くからご飯にもビールにもあいます。もちろん、なみかたの場合はラムの鮮度が抜群にいいから、相乗効果でどんどんおいしくなるんです。義経焼きの羊肉は、地物・ラム・マトンから選べます。

義経焼と、もう一品♪

なみかたでは、義経焼のほかにも羊料理があります。ジンギスカンや羊の串焼き、唐揚げあたりはよそでもいただけそうですが、モツ煮となるとどうでしょう。これは、なみかた羊肉店が自社牧場を持っているからこそできることです。羊の品質にとことんこだわると、モツもこんなにキレイに出来上がるんですね

4.ラ・サンテ【北海道札幌市】

牛肉が性別や月齢によってわけられるように、羊にも区別があります。大人の羊もおいしいですが、とりわけおいしいのが「ミルクラム」。生後2～3ヶ月以内の子羊で、母乳だけを飲んでいた「乳飲み仔羊」のことです。もちろんシーズンがありまして、ミルクラムを味わえるのは5～6月の期間限定なんです。

札幌のフレンチ「ラ・サンテ」では、とくに足寄（あしょろ）の石田綿羊牧場さんの子羊を使い、ミルクラムのやさしい味わいをたっぷり楽しめます。上の写真のように、ミルクしか飲んでいないので、ほんのりピンクがかったお肉です。毎年、仕入れたミルクラムがなくなり次第終了なので、時期を狙ってお早めに。

ミルクラムの後に、大人のラムをメインでいただく、と（下の写真）。まさに羊づくしですね。

ミルクラムと、もう一品♪

もちろん、ホワイトアスパラです。ホワイトアスパラは缶詰でしか見たことがない人もおおいのでは。あの缶詰アスパラと旬の新鮮ホワイトアスパラは、全くの別物です！旬は５月で、しゃきしゃきした歯ごたえが特徴です。ラ・サンテでは、例年５月のミルクラム＆ホワイトアスパラのコースが大人気なんですよ。

5.味坊【東京都千代田区】

中華料理でも羊肉は使います。四本の脚がついているものは、テーブル以外なんでも調理するという中国人です。羊肉なんておいしいものを見逃すはずがありません。神田駅から徒歩３分の「味坊」では、羊肉が入ったギョウザ（上の写真、右上。左はふつうの焼き餃子）や水餃子（下の写真）が大人気です。

味坊がだす中華は、中国の中でも「東北料理」と呼ばれるものです。ギョウザはつい、酢醤油とラー油をつけたくなりますが、まずはそのままでどうぞ。ギョウザの羊肉あんに、きちんと下味がついていますから、お醤油はいらないでしょう。あえてつけるなら、小包龍ふうに黒酢でしょうかね。

羊肉ギョウザと、もう一品♪

こちらは、ラムの串焼きです。たっぷりとスパイスがつかってありますね。これが臭み消しになるのかなーとも思いますが、とってもジューシーでくせがないです。羊肉をたべたことがない人でも、１本で終わらずにどんどんたべちゃえますよ。１０本単位できますが、たりないたりない。

6.肉の米内 （ニクノヨナイ）【岩手県盛岡市】

盛岡市でも老舗の精肉店が営業している焼き肉レストラン。「肉の米内（よねない）」では、前沢牛が人気ですが、お高い（笑）。お安くおいしくいただくなら、ラム肉がおススメです。さすが精肉屋さんで、ラムの下処理などは完璧。くさみは全く感じません。肩ロースで多少歯ごたえはありますが、ウマイウマイ。

店内は小上がりが中心で、テーブル席は少なめです。肉そのものがおいしいので、ランチタイムはとっても混みあいますが、並んで待っていても、満足できる品質です。牛肉も悪くはないけど、ラムも試してみてね。さっぱりしていて、時々はやっぱりラムを食べたくなります。

ラムと、もう一品♪

肉の米内では、冷麺はすべて自家製です。すべてというのは、麺は手練り、スープやキムチも自家製で、添えてある味付肉ももちろん店のものです。スープは透明で、ちょっと甘めですね。弾力がある麺は、ラム肉たっぷりの後でもつるつる入っちゃいます。

7.ペルフェクト【千葉県八千代市】

インドの人も羊を食べます。ラムやマトンはチキン同様よくつかう食材だそうです。ということで、北インド料理の専門店「ペルフェクト」では、ラムカレーがいただけます。こちらのお店はカレーのネーミングが秀逸で、ラムは「至高のラムカレー」です。上の写真の左側、ラムカレーはひかっていますか？（笑）

ラムカレーはインドカレーにしてはちょっとドライな感じです。ラム肉と玉ねぎをたっぷり使った濃厚なもの。酸味もきいているので、見た目よりもパンチがある味です。だからこそ、ライスもナンもシンプルなものがおススメです。ところでペルフェクト、店内もこんな風におしゃれですよ。

ついでに、看板もセンスがいいですね。

ラムカレーと、もう一品♪

ラムカレーと一緒にいただきたいのは、なんといってもチーズナンです。アツアツのナンに、チーズがとけてのびーるのびーる。ひとつ食べ始めたら、つぎつぎに食べたくなりますよ。

8.夜空のジンギスカン【北海道札幌市】

北海道でジンギスカンを食べる。観光客にとっては、店のチョイスが難しいところです。なにしろ札幌のジンギスカン屋さんといえば、広くない店内にお客がたっぷり入っているというイメージ。さらに煙もモクモク。それもいいんですが、もうちょっとこぎれいなところで羊をいただきたいわという時もあります。

その点、「夜空のジンギスカン」は店内清潔で広め、煙もそれほどではありません。ラム肉が得意でない、または初体験という人なら、北海道産のラムを選ぶかアイスランド産の生ラム肉にすると、くせがありません。柔らかくてジューシーですよ。

アイスランド産生ラムと、もう一品♪

ラムは栄養バランスがいいヘルシーフードとご紹介しました。が、北海道には他にもヘルシーミートがあります。エゾシカです。シカ肉らしい独特の風味と食べ応えがあります。オシャレでヘルシー、おまけにビル１０階からの夜景もみえるお店なんて、絶対にデートコースですよね！

9.カルネ　バル　カテテ（CARNE BAR KATETE）【東京都港区】

ラム肉ときけば、ジンギスカンくらいしか思い浮かびませんが、こんなふうにオシャレな一品にもなるんです。虎ノ門にあるお肉とワインのお店「カルネバル　カテテ」の「ラムとクレソン、春菊のサラダ」です。このお店は肉の種類が豊富で、肉メニューがたくさんあり、サラダにこんなラムをのせちゃうんです。

ランチに来ても、肉が牛、豚、鶏、ラムとそろっていて、満足できることうけあいです。ハンバーグは重量級ですし、カレーにはハラミ肉がはいっている。ステーキでもグリルでも、ローストでもおいしいラムがいただけます。ラム肉のボロネーゼスパゲティなんてメニューがあるのは、ここくらいでは？

ラムサラダと、もう一品♪

肉とワインの店ですから、ワインも楽しみましょう。ワインリストにはフランス、イタリア、日本とそのほかがそれぞれ１ページほどもあり、充実の品ぞろえです。で、ついでにパーティラムチョップ（下の写真）なんかも、追加オーダーしてしまう、と。いやー、肉とワインって、やっぱりあいますね。

10.ひさご食堂 【福島県石川郡】

福島県民がこれほどラム好きだとはおどろきですが、平田村ではジンギスカン鍋が各ご家庭に標準装備されているんだそうです。それほどのジンギスカン好きの平田村だから、おいしいジンギスカン屋さんがあります。「ひさご食堂」ですよ。R49号ぞいにある、ちいさなお店です。

ラムはこの厚さ！肉そのものがとってもきれいで、臭みなんて全くありません。ラムと野菜、ごはんを食べているうちに、あっという間にお腹がいっぱいになります。ラムと野菜のバランスもいいし、自家製たれも甘すぎず、ご飯にあいます。たれに、にんにくがかなり入り、それがまた食欲をそそります。

ジンギスカンと、ジンギスカン♪

ひさご食堂は、あんまりジンギスカンがおいしくて、他のものをおススメしている余裕はありません。上の写真の一皿がひとりぶんと聞けば、満腹度がわかりますね。北海道のジンギスカン鍋とはまったく形がちがう長方形の鍋の上にラム肉をのせれば、たちまち肉祭♪です。まわりの新聞紙は、脂よけ（笑）。

11.山六食堂【福島県南会津郡】

生ラムをしょうゆベースのタレでやいた「生ラム焼き」は、福島県でも南会津郡の只見あたりの名物です。これといって、ひねった料理ではありませんが、そのシンプルさと生ラムのうまさがあわさって、ビールのお伴に最適です。っていうか、このコンビで飲み始めると、止まらなくなるからいやですね（笑）。

山六食堂は、只見駅から歩いて1分です。観光客も来ますが、町民が足しげく通う食堂です。生ラム焼きのほかにも、ラーメンがおいしく、さらにつなぎに山芋を使ったそばも名物です。昼は食堂として、夜は気軽な居酒屋として営業していて、１日中お客さんが絶えません。しゃきしゃきの野菜いためもおいしい～。

生ラム焼きともう一品♪

ソースかつ丼です。会津若松名物なので、只見町にもソースかつ丼を食べられるお店がたくさんあります。山六食堂のソースかつ丼は、ちょっと甘めのたれが柔らかいトンカツと相性ピッタリです。下に敷いてあるキャベツにソースがしみ込んで、肉→キャベツ→コメとどんどんすすみますよ。

12.すみか 南郷店【北海道札幌市】

羊肉を豪快に食べ放題にしたいなら、「すみか」です。大きなラムステーキを、七輪の上で炭火で焼くので、うまくないわけがない。ステーキは骨つきで、ハサミもいっしょに運ばれてきますが、そのままかぶりつく方がおいしいですよ。脂身と赤みのバランスが絶妙で、羊を堪能できます。

北海道に数店舗がある人気店ですが、札幌の市街地にあるのが難点といえば難点。ただ、料金がとっても良心的なので、ガソリン代を使っていっても、元が取れるのがいいですね。備長炭で焼くので、けむりが衣服につくのはあきらめてください。ダクトも働いていますが、それ以上にお客の食欲がすごいんです（笑）。

ラムステーキともう一品♪

ラム以外にすみかでおススメしたいのが、バーベキューチキンステーキ。オリジナルのたれで味をつけたものでスパイス強めで甘辛いチキンは、食べ始めたら止まりません。残念ながらこのチキンステーキは、すみかのなかでも南郷店だけの限定メニューです。ぜひとも一度、ご賞味あれ。

13.大笹牧場レストハウス【栃木県日光市】

ラムをシンプルにいただきたいなら、やはりラム串（写真奥）でしょう。塩・コショウで味をつけただけのラム肉は、おいしさを満喫してくれます。大笹牧場の肉串はラム肉と牛串（写真手前）。どちらも食べごたえがあり、柔らかい。それもそのはず、関東平野を一望できる広大な大笹牧場で育った牛＆羊ですから。

レストハウス内ではジンギスカン＆ソーセージの盛り合わせ（下の写真）がいただけます。生ラムを惜しげもなく厚切りにして、焼き野菜、ご飯、スープに牛乳が（！）つきます。さすが牧場（笑）。タレもさっぱりしていて、ラムにも臭みがありません。東京ドーム７７個分の敷地にいた羊だからこその味わいですね。


こんな感じの羊ちゃん。ごめん、おいしく食べちゃった（笑）。

ラム串と、もう一品♪

大笹牧場で育てているのは、ブラウンスイス牛という品種です。スイス原産牛で、ホルスタインよりは乳量が少ないですが、乳たんぱく質量おなじだそうです。牛乳くささがなく、そのまま飲んだり、チーズにするとおいしいんです。というわけで、いっぱい飲んでみましょう。濃厚なコクがあり、ほんのりと甘いです。
「ブラウンスイスミルクソフトクリーム」も大人気。

14.恋郷館（れんごうかん）【神奈川県川崎市】

羊肉を串に刺して、炭火でじっくりと焼き上げたのが、恋郷館（れんごうかん）の名物料理「羊肉串」です。ラム肉独特のにおいが苦手な人でも、抵抗なく食べられるようにしてあります。脂分がさっぱりしているラム肉はヘルシーで、大人気です。１本からいただけますので、アテにちょうどいいですね。

個室はすべて掘りごたつ式で、とってもくつろげる感じです（下の写真）。韓国・中華料理を看板にしていて、お店の方は中国に移民した韓民族なんだそうです。自家製で作っている漢方酒も有名で、多少お値段は高いのですが、人気の品です。平日も朝の四時まで営業していますし、頼りになる一軒です。

羊肉串と、もう一品♪

干し豆腐というのは、中華料理でよくつかわれる食材です。豆腐干、豆腐乾（とうふかん）ともいい、中国や台湾では一般的な豆腐です。水気が抜けた豆腐は、野菜などと一緒にいためたり、揚げたり、煮物にしたりします。ベジタリアンの間では肉の代わりにも使われますが、くせがなく、とても食べやすいです。

15.南太平洋【秋田県秋田市】

なぜ秋田市で「南太平洋」という店名なのか。そのなぞ解きはともかく、こちらのラムチョップは塩とコショウ、スパイスで味をつけたシンプルなものです。骨部分を持って、豪快にかじりつくと、外がどんなに寒くてもなんとなく「南太平洋」っぽい感じがします。ラムの味がそのままいただけるのは嬉しいですね。

店名から想像するよりは、ずっとシックで落ち着いたお店です。オーナーさんは世界各地をめぐり、世界中の味を研究してきたそうですよ。ハンバーグやオムレツ、サラダを一皿にまとめた「ココモコ」も人気メニューです。

ラムチョップと、もう一品♪

え、コーヒー？とがっかりしないで。この店のコーヒーは、雑味が少なくてスッキリしています。香りもとてもよく、ラムのわずかな脂っぽさもこれでさっぱりしますよ。薄めにいれてくれるので、ミルクなどは入れずにコーヒーの香りを楽しみましょう。他にも南国フルーツ「ノニ」ジュースも要チェックです。

16.けやきジンギス しちりん亭【新潟県新潟市】

JR新潟駅から徒歩3分のところにある「けやきジンギス しちりん亭」。店内はカウンター席や、テーブル席、大人数の宴会もできるお座敷席など全56席あります。炭火の七輪で焼くジンギスカンが自慢。タレも甘さ控えめでとってもおいしいですよ！

極上ラム肉（130ｇ）と野菜のジンギスカンは1人前1,080円。ラムチョップは2本960円です。追加のラム肉（130g）は750円で味わえます。

「ジンギスカンを食べ尽くす！食べ放題コース」は、120分の食べ飲み放題付きで3,890円。また、ラムチョップが食べられるちょっと豪華な4,490円のコースもオススメですよ♪

17.遠野屋【岩手県盛岡市】

盛岡駅から徒歩10分のところにある「遠野屋」。ジンギスカンが人気で、辛味のきいた自家製ダレがラム肉に合うと評判の店です。くせがなく柔らかい子羊の肉「極上ラムロース」980円は特にオススメ！

また、珍しい「ラムソーセージ」680円や、「ラム肉のしゃぶしゃぶ」1,280円、「ラムカツ」780円などのメニューもありますよ♪

肩ロース、ショルダーマトン7枚×3、野菜付きの「ジンギスカン得セット（2～3人前）」2,980円も人気です。しめには名物の盛岡冷麺もぜひ一緒にどうぞ。飲み放題付きのコースなども豊富にありますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

18.ホルモン・ジンギスカンたたら【神奈川県横浜市】

横浜駅からすぐのところにある「ホルモン・ジンギスカンたたら」。肉は北海道、オーストラリア、ニュージーランド産の安全で安心なものにこだわっています。店内はカウンター席、テーブル席、ソファー席など全120席。

定番は「特選生ラム肩ロース＋野菜付」900円。珍しい「ラムタン」680円や、「ラムハツ」450円なども追加してぜひ味わってくださいね♪一品料理の「ジンギスカン餃子」450円も女性に人気ですよ。

また、「飲み放題＆デザート付 ジンギスカンコース」2,980円は、生ラム盛り、ラムハツ、野菜盛り、エリンギ、キムチ、新鮮トマトとレタスのサラダ、デザートがお得に楽しめます！

19.JIN JIN【群馬県前橋市】

群馬県前橋市にあるラムとマトンの店「JIN JIN」。独自の調理法で臭みを取り除いた羊肉を使った、豊富なメニューが自慢のお店。

肉、野菜、ごはん、バニラアイスクリームが付いた「仔羊生ラムロインセット」1,650円がおすすめ！塩・胡椒・特製タレで脂身にさしが入った仔羊の背肩ロース肉を堪能できますよ！また「味付羊ヒレセット」1,550円は柔らかいマトン肉を味わえ、子どもにも人気です。

アラカルトメニューの「仔羊のたたき」770円、最上級のラム肉が味わえる「ラムロックステーキ」（150ｇ）1,900円もぜひ味わってくださいね！

20.けむり屋【茨城県水戸市】

茨城県水戸市にある炭焼きジンギスカンが自慢の店「けむり屋」。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席など全28席あります。子ども連れにも人気で、飴やドリンクのサービスが受けられますよ。

店で使用しているラム肉は1歳未満の子羊の肉で、臭みがなく食べやすいのが特徴。人気の「ジンギスカン」は、生ラム肉と野菜3品付きで一人1,000円。とってもお得なので、オススメですよ♪

また、生ラム肉と野菜盛り、〆おじや/麺付きの「火鍋」一人1,500円も評判です。ラム肉を火鍋で食べられるのはとっても珍しいので、ぜひ味わってみてくださいね！


いかがでしたか？東日本でラム肉が美味しいお店をご紹介しました。いろんなところにありますので、旅行がてら訪ねてみるのも楽しいですよ♪お気に入りを見つけて、ぜひ食べに出かけてみてくださいね！