のんびり味わいたい♪韓国伝統茶を飲もう！

代表的な韓国料理と言えばキムチや焼肉、ビビンバ、お酒ならマッコリなどを連想するとは思いますが、韓国はお茶文化も独特で、日本では味わえない豊富な種類のお茶が美味しく楽しめるところです。韓国に行ったらティータイムも楽しみたいですね！おすすめの伝統茶をご紹介します。

1. 韓国伝統茶とは？

韓国伝統茶には茶葉を使用しないものがあります。朝鮮半島は気候的に茶葉の栽培に適した場所が少ないとされているため、茶葉の生産が少なく、便宜上茶葉を使用しないものも「お茶」と呼ばれています。伝統茶として代表的な茶葉以外の原料はとうもろこしや果実、生姜、高麗人参などです。

2. 人気の韓国伝統茶

それでは、数多く種類がある韓国伝統茶の中でどんなお茶が人気でおすすめなのでしょうか？

柚子茶（ユジャ）

日本でもお馴染みの柚子茶。柚子と砂糖、ハチミツを煮込んだものにお湯を注いで飲みます。お湯を注ぐ前はマーマレード状になっていて、皮も一緒に煮込んであるため少々の苦味と酸味があります。風邪の予防、美容効果や疲労回復に良いといわれています。

五味子茶（オミジャ）

チョウセンゴミシの実を煎じたお茶。赤色でほのかな甘みと酸味があり、爽やかなお茶です。温かいお茶が一般的ですが、夏時期は冷たい五味子茶も人気です。

覆盆子茶（ポップンジャ）

木いちごの一種の果実を使ったお茶で、滋養強壮や美容に効用があるといわれるお茶です。ポリフェノールを豊富に含んでいるということで健康食品としても扱われることのあるお茶です。美肌効果もあり女性には嬉しい！

カリン茶（モグァジャ）

日本ではのど飴でお馴染みのカリン。カリンの実を切って煎じているカリン茶はやはり喉に良いとされていて咳の緩和や、風邪の予防、呼吸器系疾患に効用があります。甘くて爽やかで飲みやすいのも人気で、日本でも人気の伝統茶として販売されています。

なつめ茶（テチュジャ）

甘くて少し酸味があるお茶で、なつめの実を乾燥させたタイプのお茶と蜜に漬けこんだタイプのお茶があります。女性ホルモンのバランスを整える作用があるとされ、血行促進、むくみの解消、冷え性の改善に効用があるといわれています。

シッケ（シッケ）

お米から出来ている甘酒のような飲み物。米のほろほろとした食感が魅力です。食後にデザートのようにして飲むのが一般的で消化を助けるために食後にゆっくり飲む習慣があるそうです。韓国式サウナで汗を流した後に飲むというのも近年では一般的です。

3. 韓国伝統茶が飲めるおすすめ店

おすすめの韓国伝統茶の種類を知ったところで、実際に韓国に行って本場の伝統茶を楽しめるお店をご紹介します。もちろん、お茶菓子もあります！

チャマシヌントゥル

韓国の伝統家屋がそのままカフェになったというソウル市内のお店です。どのテーブルからも緑にあふれる中庭を望むことができ、リラックスした雰囲気の中、伝統茶を楽しめます。伝統茶や伝統菓子を伝統の家屋で・・これは本場韓国じゃなければ体験できないですね！！

「伝統を重んじながらも現代的なセンスを大切にする・・」そんなコンセプトがお茶からもお菓子からも、茶器やお店のインテリアからも伝わってきます。

トゥラン

映画「カフェ・ソウル」の舞台になった茶屋。映画監督がその風情に惚れこみ作品の舞台にしたという逸話も納得できる独特な雰囲気のあるオシャレな伝統茶のお店です。映画で使われた「牡丹堂」というお店の看板もそのままで、主演のJohn-Hoon(ジョンフン)ファンがよく訪れるお店としても知られています。

一般的な韓国伝統茶だけでなく、他の店では見かけないような花茶や野生葉茶などお茶の種類が豊富なのが特徴。カキ氷やおこげなどのスイーツも人気となっています。

ミダム　（美談）

「閨房都監」という韓国伝統の雑貨販売の店の中にあるお茶屋さんです。こぢんまりとした韓屋を改装して作った茶屋で、素朴な伝統菓子と伝統の韓国茶が楽しめる空間となっています。おすすめは5時間も煮込んだというなつめ茶です。

ソグムイニョン

木のぬくもりが感じられるレトロでどこかかわいらしい伝統家屋で楽しむ伝統茶が評判のお店です。お茶だけでなくスイーツが絶品と評判になっています。

お茶ももちろんですが、スイーツが大人気ということでおすすめはスイーツメニューです。特にパッピンスと呼ばれるカキ氷が個性的で、このお店のパッピンスは伝統餅や寒天、フルーツなどがカラフルに盛り付けられています。