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人気ラーメン店が立ち並ぶ東大宮。そんな東大宮で人気のラーメン店を今回は6店集めました。これを見たらあなたも東大宮に行きたくなる?
1.麺場 いさの
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つけ麺が絶品のラーメン屋
東大宮駅から西口に降りてすぐのところにあるこちらの「麺場 いさの」。売りのつけ麺の味は濃い目で、ちょっとクリーミーで男女問わず食べやすいラーメンです。つけ麺がメインのお店ですが、普通のラーメンやまぜそばもあります。
女性のスタッフもおられるので、女性も入りやすいラーメン屋です。また女性も入りやすいことから徐々に男女問わず多くのリピーターも着実に増やしつつあるラーメン店なので、行列になってしまう可能性も大!ちょっと重めのつけ汁がこれまた美味しいんです。ぜひご賞味あれ!
仕込みのチャーシューはとってもやわらかくて、さっぱり系なので、これも女性には嬉しいところ。お席はカウンターが8席なので、いつも込み合っています。ですが、その分お一人でもふらりと寄りやすいので、お仕事の帰りなどに味わってみてください。お値段は、つけ麺(醤油)が750円でつけ麺 (味噌)が800円、つけ麺(辛味噌)850円、つけ麺(魚介豚骨)800円、魚介豚骨ラーメンが700円とリーズナブル。また、様々な具材を混ぜた「まぜたま」は、オリジナルメニューで、これも一度食べるとやみつきになるそうです(800円)。
■ 基本情報
- ・名称:麺場 いさの
- ・住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-17-18第二ビル1F
- ・営業時間:11:30~15:00/18:00~24:00
- ・定休日:日曜日
- ・電話番号:048-651-8600
2.麺屋 天 東大宮店
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とんこつベースのスープのラーメン!
豚骨醤油・豚骨塩・豚骨味噌がメインのラーメン屋さんです。特に豚骨味噌が絶品なんです。こってりせずちょっと薄めの味が人気です。中太の縮れ麺がどのスープにもあって美味しいですよ。豚骨ベースのスープなので、豚骨好きにはたまらないですよ。
もしどれを食べようか迷った時には「豚骨味噌」がオススメです。店がちょっと路地裏にあるため、知る人ぞ知るというお店ですが、一回行けばあなたもリピーターに!?そんな東大宮の隠れ名店となっています。
餃子もこってりと味が効いていて美味しいです。こちらはお持ち帰りもできますよ。ごはんが食べたい人はもちろん注文できます。ぶたマヨ丼やねぎチャーシュー丼といった丼ものも。客層は様々ですが、20代の女性グループでもよく食べているようですよ。お店では女性限定ということで「麺少な目&野菜」のメニューなども実施しているので、そういうことから女性でも来やすいお店になっているのかもしれません。学割もあります。このお店の名前は、天と書いて「sora」と読みます。アメーバブログもやっていて、新しいメニューやお得な情報が載せられています。
■ 基本情報
- ・名称:麺屋 天 東大宮店
- ・住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-4-7 金山コーポ1F
- ・営業時間:11:00~02:00(L.O.02:00)
- ・定休日:無休
- ・電話番号:048-607-8010
3.中華そばN’s
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東大宮の中華そばといえばココ!
鶏醤油スープが絶品の中華そばを提供してくれるのがここ「中華そばN’s」。スープによく合う麺は細めで、いくら食べても飽きない中華そばとなっていますよ。小麦粉にもこだわっているようで、お店の看板に立てかけています。
中華そば以外にも絶品の特製えびつけ麺や煮干し+鶏ガラスープのN’zらーめんがあります。特にえびつけ麺は絶品なので、ぜひ中華そばを一回目に食べた後に、リピーターとして訪れた際にはそちらを食べてみてください。どのスープもしっかり素材の味わいがあるスープとなっていますよ。
こちらの麺は細麺、ストレート、少加水麺となっています。スープにとっても合っていて、バランスの良い味わいが出ています。お値段としては、スタンダードは「N’sラーメン」が730円。 味玉入りの「N’sラーメン」で830円。「N’sチャーシューラーメン」で980円といったところです。実は特製N’sラーメンというのがあり、それも980円。1000円以内のお値段という感じですね(税抜きで)。ごはんの上にチャーシューがのったお寿司のような「レアチャーシューにぎり」も美味しいです。味付けはごま油と塩。席は、カウンターが5つでテーブルが3席ほどです。
■ 基本情報
- ・名称:中華そばN’s
- ・住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-30-3ウィステリアタワー1F
- ・営業時間:11:30〜15:00/17:00〜22:00
- ・電話番号:048-676-8100
4.天然とんこつラーメン専門店 一蘭 東大宮店
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24時間営業のチェーン店!
チェーン店ですが、東大宮にもあるということで取り上げることにします。なぜ取り上げたかといえば、なんとこのお店24時間営業なんです!また店内の座席も1人に一つ席が設けられているという珍しい座席システムとなっています。
食券機でラーメンを頼んだら、席が空くまで待機。席が空いたら個席に着席し、オーダー表に「味の濃さ、ネギの種類、チャーシュー入れるか、辛さ、油の量、ニンニク入れるか」などのチェック項目に自分好みにラーメンをカスタマイズができます。
何もトッピングしないラーメン自体もとっても美味しくてしっかりしているのでお好みでカスタマイズしても当たり外れはありませんよ。
この「一蘭」のコンセプトは。「世界一とんこつラーメンを研究する会社」。一杯の味をさらに深化させ、本物のとんこつラーメンを追い求めています。そのため、あえてメニューは多様化させない方針なんだとか。ラーメンに携わっている専属の職人は四十人以上を数え、上質な食材へのこだわりもあいまって、常に美味しい「とんこつラーメン」を提供しています。東大宮でも、そのDNAをいかんなく発揮しています。東大宮店の席は、カウンターで30席。子供も食事できる環境になっているので家族連れも安心です。駐車場(22台)があるの車での来店も可能です。
■ 基本情報
- ・名称:天然とんこつラーメン専門店 一蘭 東大宮店
- ・住所:埼玉県さいたま市見沼区丸ケ崎1059-1
- ・営業時間:24時間
- ・定休日:無休
- ・電話番号:048-683-3007
5.ぼすや
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背脂たっぷりの魚介ラーメン!
魚介系ラーメンでオススメなのがこの「ぼすや」。特にかつおラーメンがオススメです。背脂たっぷりで魚介スープがこれまたたまりません。他にも味噌つけ麺など美味しいラーメンを楽しむことができます。背脂好きにはたまらないラーメン店となっています。
魚介系といえど、ザ・魚といった感じが強くないラーメンなのでご注意を。あっさりな感じのスープなので食べやすいラーメンです。背脂がたくさん入っていますが、食べてみるとあっさりなので安心して食べることができます。
秋田から直送したという背脂がラーメンに深いコクを与えています。お店の入り口にあるのれんに書いている文字は店名ではなく「背脂たたき」。すなわち背脂こそが命なのです。さらに麺の美味しさは絶品で、こしがありもちもちしています。この麺を濃厚なスープにつけて啜ると、もうたまりません。カウンター席があるので1人でふらりと寄って食べるのもいいでしょう。予算としては、通常平均で800円。ランチ平均で700円といったところです。東大宮駅にも近い立地で、帰りがけにラーメンを食べていくには最適です。目印としては、賑やかな看板。駅前ロータリーにあるので、すぐ見つけられるはず。
■ 基本情報
- ・名称:ぼすや
- ・住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-1-1 扶桑ビル1F
- ・営業時間:11:00~背脂終了まで
- ・定休日:無休
- ・電話番号:048-812-4713
6.石焼きらーめん「火山」
石焼き釜に入ったラーメン!?
ちょいとそこらのラーメンと一味も違うのがこのラーメン「火山」。店員さんが焼けた石釜に麺を入れる時に目の前で「噴火します」の合言葉でスープを豪快に投入する姿は見物ですよ!ちなみに石の器は「320度」に達するようで、アツアツを味わうことができます。そんな器だからこそ最後まで熱々で食べることができます。ちょっと熱すぎてやけどしないようにご注意を!シメについてくるごはんがたまりません。〆は冷めたスープで味わうことが多いかと思いますが、それがこちらなら熱々で楽しめるということでファンも多いのです。
この温度こそがこの「火山」の最大の売り。果たして伸びにくい麺にするにはどうすればいいのか。石鍋の最適な温度はどのくらいなのか? そういったテーマのもとに、研鑽と試行錯誤を重ねた結果に生まれたのが「石焼ラーメン」というわけです。スープや麺だけでなく、白菜やキャベツに、にんじん、にら、もやし、玉ねぎといった7 種類の野菜も、この320度の影響を受けています。野菜のうまみが最高の状態で引き出され、食べ始めも食べ終わりも一番美味しい状態だというわけです。しかしながら、スープが跳ねるかもしれないので気を付けましょう。
■ 基本情報
- ・名称:石焼きらーめん「火山」
- ・住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮1-86-1
- ・電話番号:048-682-2201
- ・公式サイトURL:http://ishiyaki.jp/
素材提供:なんとかベース