本場のトルココーヒーやチャイを飲んでみたい！雰囲気も楽しめるイスタンブルのおすすめカフェ

水から煮立てて上澄みだけを飲むトルココーヒ。日本国内でも本格的なトルココーヒーを飲むことができるお店もありますが、本場のトルココーヒーを味わってみたい、と思っている方もいらっしゃると思います。今回はそんな方のためにイスタンブールにあるトルココーヒーを味わうことのできるカフェをご紹介します。

1. ファズルベイン・トゥルクカーヴェシ

わたしのおすすめ度：★★★★☆
ファズルベイイン・トゥルクカーヴェシはトルココーヒー豆の販売店です。生のコーヒー豆を、トルココーヒー職人が伝統的なトルコ仕様で煎り、ひき臼で挽いてくれるというこだわり製法を守り続けているお店です。

店内にはカフェスペースもありますので、お茶請けと提供されるトルココーヒーはお値段も安く、イスタンブールに行かれた際にはぜひ立ち寄っていただきたいカフェです。

また冬時期にはSalep（サーレップ）と呼ばれる山蘭の球根から作られる甘くミルキーなドリンクメニューもあり、身体を温めるのにぴったりのドリンクですよ。

2.ピエールロティ・カーヴェハネシ

わたしのおすすめ度：★★★★★
トルコを愛したフランス人作家、ピエール・ロティ。そのロティにゆかりのある地域には彼の名前がついたカフェ、ピエールロティ・カーヴェハネシがあります。イスタンブールで金角湾を一番美しく見ることができるスポット賭しても有名です。

店内のメニューはシンプルで、ドリンクメニューはトルココーヒーとチャイの他は、コーラなどのソフトドリンク、そしてフードメニューはドントルマ（アイスクリーム）のみとなりますが、連日観光客や地元の人で賑わっています。

併設されている建物内にはピエールロティに関する写真が多く飾られており、また家具類もレトロな雰囲気のもので、タイムスリップした感覚を味わうことができますよ。

3．シャルク・カーヴェシ

わたしのおすすめ度：★★★★☆
グランドバザール内にあるカフェ、シャルク・カーヴェシ。1959年創業の老舗カフェです。店内の壁や天井にはオスマントルコ帝国時代の民族衣装を着た人々の絵が描かれており、レトロ感満載です。また店内は広く、天井も高いので、ゆったりとした雰囲気です。

グランバザール内にあるため、午後には多くの観光客で賑わいますが、朝の早い時間帯などは比較的空いていますので、ゆっくりトルココーヒーを味わいたい方はぜひ午前中に訪問してみてください。

なお、店舗はわかりやすい場所にあるため、待ち合わせ場所としての利用にもぴったりですよ。

4．エレンレル

わたしのおすすめ度：★★★★☆

グランドバザールの近くにあるエレンレル。かつては神学校であったチョルルル・アリパシャ・メドレセシと呼ばれる場所にある水パイプカフェです。周りはレトロな雰囲気満載で、過去にタイムスリップしたような気分になることができますよ。

カフェ内のメニューは水パイプを含め、リーズナブルな値段設定になっています。水パイプを吸いながら瞑想している老人男性や、レトロな雰囲気を楽しみながらトルココーヒーを飲む女性、近辺を散策のついでに立ち寄った観光客など、様々な人がゆったりとした時間を過ごしています。

なお、カフェの周りには水パイプ用の炭がある囲炉裏や水パイプ道具を売っているお店などもありますよ。

5．ハフィズムスタファ

わたしのおすすめ度：★★★★☆

エジプシャンバザールの近くにあるカフェ、ハフィズムスタファ。ロクムや、バクラワ、トルコアイスなど、とるこのならではのスイーツがメニューが充実しているカフェです。またトルコの伝統的なパンなど、フードメニューも充実していますので、朝食やランチなどの利用にもぴったりですよ。

カフェは2階にあり、窓際に席を確保できれば海を眺めながらお茶をすることができます。またお店の入り口には量り売りのお菓子も販売されていますので、お土産にお菓子を購入することも可能ですよ。

イスタンブールには伝統的なカフェが多く残っていますが、ハフィズムスタファも創業1869年で、オープンから約150年近くになる現在でも連日賑わっているカフェです。

6．ギュルハネサーカフェ

わたしのおすすめ度：★★★★★

ギュルハネ駅近くにあるカフェ、ギュルハネサーカフェ。イスタンブールらしいロマンチックでエキゾチックな雰囲気が人気のカフェです。水タバコを楽しむこともできるカフェですので、水タバコとチャイを楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができますよ。

ギュルハネサーカフェの看板メニューは、海のような深い色合いの青チャイ。ミントのようなすっきりしと味わいで、病みつきになる味ですよ。

フードメニューもありますので、ランチなどの利用にもぴったりのカフェです。

7．フェスカフェ

わたしのおすすめ度：★★★★★

最近イスタンブール市内に増えてきたモダンカフェ。トルコらしい伝統的な雰囲気を残しながら、洗練された雰囲気で人気のフェスカフェは、モダンカフェと呼ばれるカフェの一つで、グランバザール内にあります。店内はけして広くはありませんが、落ち着いた雰囲気のカフェです。

伝統的なイメージのショップが多いグランバザール内では、モダンな雰囲気のフェスカフェは、目を引きますので、待ち合わせなどにも便利ですよ。

フェスカフェはイスタンブールの最もクールなカフェ5軒のひとつにも選ばれたことのあるカフェで、観光客のみならず、地元の人にも注目のカフェです。


イスタンブールにあるおすすめカフェをご紹介しました。東洋と西洋の文化が交わる都市ならではの雰囲気を味わいながら、ぜひ美味しいコーヒーを楽しんでくださいね。