香港版ファミレス！？茶餐廳へようこそ！

香港に訪れたら、いろいろなグルメを楽しみたいですよね♪でも、旅行雑誌やサイトなどで書いてあるような有名なスポットだけではなく、現地のローカルが楽しむスポットに行ってグルメを楽しみ、そして現地の風も感じたいという方におすすめなのが、茶餐廳（チャーチャンテーン）です。香港版のファミレス、茶餐廳をご紹介いたします。

1.茶餐廳（チャーチャンテーン）とは?

日本でいう、大衆食堂、喫茶店が合体したような空間、いわゆる香港式ファミレスといった空間である、茶餐廳。香港を中心に、マカオなど、世界中のチャイナタウンにも出店しているようで、B級グルメのようなものを食べれます。提供されるメニューは中華料理なのかとおもいきや、西洋料理なのか、何なのか…。ミステリアスで興味をひくスポットです。

2.茶餐廳でのマナー・注意点

• 相席は当たり前！ランチなどは混雑するので、びっくりしないように！
• 食器はしっかり洗う！ぞんざいに置かれる食器類は汚れが残っていることも…。お湯や、薄いお茶で洗って使いましょう。
• サービスは無いと思え！日本のファミレスなどとは違い愛想もサービスもありません。不機嫌にならないでください。
• スピード命！メニューが豊富にあり、迷いますが、店員が注文を聞きに来るとすぐに注文してあげましょう。茶餐廳はスピードが命ですから！
• 広東語オンリー！英語はほとんど通じません。言葉が苦手な人は注意！
• 会計は入り口付近にあるカウンター！日本のレストランのようにテーブルチェックなどありませんので注意です！

3.おすすめの茶餐廳５つ

翠華餐廳　【セントラル】

手軽に行ける地元料理のお店です。洋食も中華もごちゃまぜにあるので、さながら本当に日本のファミレスを思わせます。夜遅くまで営業しているのも魅力です♪

蘭芳園　【セントラル】

庶民の味方、手軽に楽しめる食事が人気の蘭芳園。インスタントラーメンとして日本でも販売されている出前一丁をアレンジした麺料理や、なめらかな舌触りが人気のミルクティーなどが人気です。

喜喜冰室　【銅鑼湾】

一昔前のカフェのようなレトロな雰囲気が印象的な喜喜冰室です。銅鑼湾のファッションウォークに位置し、おしゃれな店で、若い人を中心に人気が高まっています。カフェとして利用しても◎

永楽園餐廳　【セントラル】

アツアツのコッペパンに、ソーセージと自家製のマヨネーズをサンドした、名物ホットドッグが人気の永楽園餐廳。オフィス街の中心部にあり、手軽にランチに来られる方も多いようです。

金鳳茶餐廳　【灣仔】

どんな時間帯でも多くの香港人によってうめつくされている、地元の人々に愛される飲食店です！朝食セットや、ランチセット、午後のティーセットなど、時間によって売りのポイントが変わり、集客力のある飲食店になっているようです♪
香港には、沢山の中・洋・ローカルフードの垣根を越えて楽しめる、茶餐廳がたくさんあります。上記のおすすめ店の中には、チェーン展開しているお店もありますので、ご自分の泊まるホテルの近くや、行った観光スポットの近くにもあるかもしれません☆
ぜひ、ローカルの人々の暮らしぶりを覗く機会として、茶餐廳に行ってみては？？