「しあわせを届けるチョコレート」ってなんだか素敵なテーマ。フェアトレードのチョコレートが南青山と中之島にて開催されています。この機会に、素敵なチョコレートはいかがでしょう?
しかし、このフェアトレードでは、アフリカや南米などの発展途上国から公平な値段で買い取ることから、生産者目線に立ったトレードが行われます。そのため、消費者側である私たちも、フェアトレードの商品を購入することによって、結果的に発展途上国の経済を支えることになるのです。
世界の発展途上国のカカオが使われたフェアトレードチョコレート。消費者だけでなく、生産者も幸せになれる取り組みは素敵だと思いませんか?ぜひ「しあわせを届けるチョコレート」たちを実際に手にしてみてください。
1.「フェアトレードバレンタイン2016」が開催!
バレンタイン期間中の、2016年1月16日~2月14日の間、OVE南青山とOVE中之島にて「フェアトレードバレンタイン2016」が開催されています。「しあわせを届けるチョコレート」として世界中から選りすぐりのフェアトレードチョコレートが揃います。2.フェアトレードとは?
フェアトレードとは、直訳すると公平貿易のこと。これまで、発展途上国の国から安く買い取る貿易によって、発展途上国の国の貧困を加速させてしまっている状態でした。しかし、このフェアトレードでは、アフリカや南米などの発展途上国から公平な値段で買い取ることから、生産者目線に立ったトレードが行われます。そのため、消費者側である私たちも、フェアトレードの商品を購入することによって、結果的に発展途上国の経済を支えることになるのです。
3.しあわせを届けるチョコレートたち
「フェアトレードバレンタイン2016」では、さまざまなチョコレートが販売されています。その一部をご紹介します。チョコレートバー 73%HYBRIS(アメリカ・アンチドート社)
https://www.atpress.ne.jp/news/87213
カカオ原産国はエクアドル。カカオ率73%で、チョコレートのビターな味わいが広がります。マンゴーやジュニパーベリーなどのフルーティーな香りも◎ナシス・ピュアカカオコレクション(オーストリア・ゾッター社)
https://www.atpress.ne.jp/news/87213
個性的なパッケージがかわいいチョコレート。中南米各地のカカオが使用されています。60~100%まで、好みのダークチョコレートが楽しめる一品。てんとう虫チョコレート(スイス・マエストラーニ社)
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てんとう虫と言えば、幸せの象徴。てんとう虫のパッケージに包まれた見た目もかわいい、バレンタインにぴったりのチョコレートです。原産地はドミニカとボリビア。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの甘みが口の中に広がります。カカオの森のハチドリ(エクアドル・サリナス村)
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エクアドルのカカオを使った、トリュフ入りのビターチョコレート。ほんのりとしたラム酒がチョコレートのうまみを引き出します。パッケージのハチドリもかわいいですね。チョコレートバー ストロベリーホワイト(ドイツ・ディバイン社)
https://www.atpress.ne.jp/news/87213
ガーナ原産のカカオを使用。ストロベリーホワイトのほか、オレンジミルクやラズベリーダークなどのフレーバーがあります。食べやすい板チョコ型が嬉しいです。ショコラステッラ ダークザクロチョコレート(スイス・ベルンライン社)
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ボリビア産のカカオを使用したチョコレート。日本のJAS認証も取得しています。ダークチョコレートとドライフルーツなどとの相性がばっちりです。4.基本情報
http://www.ove-web.com/minamiAoyama/
「フェアトレードバレンタイン2016」は、東京と大阪のライフ・クリエーション・スペース、「OVE南青山」と「OVE中之島」にて期間限定で行われます。フェアトレードチョコレート、オーガニックチョコレートなど、普段店頭で見かける機会の少ない世界のチョコレートが体感できますよ。■ 基本情報
- ・名称: OVE南青山
- ・住所: 東京都港区南青山3-4-8 KDXレジデンス南青山1F
- ・アクセス:「外苑前駅」から徒歩8分
- ・営業時間: 10:00~19:00
- ・開催期間:2016年1月16日(土) 〜 2月14日(日)
- ・定休日: 月曜(祝日の場合は火曜)
- ・電話番号: 03-5785-0403
- ・公式サイトURL: http://www.ove-web.com/news/Nblog/Ninfo/entry-1666.html
■ 基本情報
- ・名称: OVE中之島
- ・住所: 大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー フェスティバルプラザ1F
- ・アクセス:肥後橋駅から直結
- ・営業時間: 10:00~20:00
- ・定休日: 月曜
- ・電話番号: 06-6223-2626
- ・公式サイトURL: http://www.ove-web.com/news/Nblog/Ninfo/entry-1672.html
世界の発展途上国のカカオが使われたフェアトレードチョコレート。消費者だけでなく、生産者も幸せになれる取り組みは素敵だと思いませんか?ぜひ「しあわせを届けるチョコレート」たちを実際に手にしてみてください。