フィッシュアンドチップスやピザ、ホットドックなど、欧米発祥のうまい逸品をご紹介！
かじりついて「YEAHHHHHH!!!!!!!!」と六本木のクラブにいる外国人顔負けのハイテンションになれ！
「フィッシュ&チップス￥680。シェフの手による絶妙な揚げ加減もポイント。お好みのディップをつけて召し上がれ」
某ラジオ番組の聴取者投票で“イチオシ”に選出されたこともある、この店のフィッシュ&チップス。開業時に在籍したイギリス人の家に伝わるレシピを採用しており、衣に炭酸水などを加えて、サクッとした軽さを実現。
鱈も冷凍物を一切使わないこだわりを貫き、ホクホクでジューシィに仕上げている。
訪れた際には、ぜひウイスキーのベンリアックとのペアリングを。極上のシェリーフレーバーとの相性を楽しんで。
「サルサドッグ￥560。肉汁が凝縮されたオリジナルソーセージはプリッとジューシィ！」
マカロニドッグやヘルシー野菜ドッグなどユニークなメニューが揃うホットドッグ専門店。渋谷のセンター街という立地も手伝って、人気を集めている。
オープン時には本国からジムビーム社のスタッフが来日。オリジナリティのあるホットドッグとジムビームの組み合わせに「グッドテイスティング！」と喜んでいたとか。
具がこぼれ落ちんばかりのバゲットにかじりつけば、パンチのある旨さにテンションアップ。ピリ辛のサルサソースにお酒がすすむ。バーボンとの相乗効果を楽しもう。
「タコの食感が楽しい、ポリポ￥1,500。この他にも季節の食材を使ったメニューがそろう」
三軒茶屋駅から徒歩2分。真っ白な愛らしい外観が目印のこちらは、中目黒にあるナポリピッツァ協会認定を受ける『イル・ルポーネ』の2号店。
入口そばに鎮座するピッツァ窯は、陶芸家が手掛けたという、なんとも美しい大理石だ。ピッツァはおよそ20種類。料理は、季節の食材を取りこんだ郷土色豊かなメニューも並ぶ。
トマトソースをベースに、イタリアでよく食されるタコを主役にした1枚。ニンニク、オレガノ、ケッパー、オリーブオイルがアクセントに。
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かじりついて「YEAHHHHHH!!!!!!!!」と六本木のクラブにいる外国人顔負けのハイテンションになれ！
『アッパーハウス』の “フィッシュ&チップス”（英）
蒲田
「フィッシュ&チップス￥680。シェフの手による絶妙な揚げ加減もポイント。お好みのディップをつけて召し上がれ」
某ラジオ番組の聴取者投票で“イチオシ”に選出されたこともある、この店のフィッシュ&チップス。開業時に在籍したイギリス人の家に伝わるレシピを採用しており、衣に炭酸水などを加えて、サクッとした軽さを実現。
鱈も冷凍物を一切使わないこだわりを貫き、ホクホクでジューシィに仕上げている。
訪れた際には、ぜひウイスキーのベンリアックとのペアリングを。極上のシェリーフレーバーとの相性を楽しんで。
『プレイオン』の “サルサドッグ”（米）
渋谷
「サルサドッグ￥560。肉汁が凝縮されたオリジナルソーセージはプリッとジューシィ！」
マカロニドッグやヘルシー野菜ドッグなどユニークなメニューが揃うホットドッグ専門店。渋谷のセンター街という立地も手伝って、人気を集めている。
オープン時には本国からジムビーム社のスタッフが来日。オリジナリティのあるホットドッグとジムビームの組み合わせに「グッドテイスティング！」と喜んでいたとか。
具がこぼれ落ちんばかりのバゲットにかじりつけば、パンチのある旨さにテンションアップ。ピリ辛のサルサソースにお酒がすすむ。バーボンとの相乗効果を楽しもう。
『ラルテ』の “ポリポ”（伊）
三軒茶屋
「タコの食感が楽しい、ポリポ￥1,500。この他にも季節の食材を使ったメニューがそろう」
三軒茶屋駅から徒歩2分。真っ白な愛らしい外観が目印のこちらは、中目黒にあるナポリピッツァ協会認定を受ける『イル・ルポーネ』の2号店。
入口そばに鎮座するピッツァ窯は、陶芸家が手掛けたという、なんとも美しい大理石だ。ピッツァはおよそ20種類。料理は、季節の食材を取りこんだ郷土色豊かなメニューも並ぶ。
トマトソースをベースに、イタリアでよく食されるタコを主役にした1枚。ニンニク、オレガノ、ケッパー、オリーブオイルがアクセントに。
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