すだちやなると金時、鳴門鯛、ハモ、しいたけ、阿波尾鶏など、全国屈指の食の宝庫・徳島県!
そんな美味しいものがいっぱいの徳島県の、あの有名な食材を使った名物駅弁があるのでご紹介します。
駅弁をゲットしに向かった先は、徳島県の玄関口・JR徳島駅。
改札口のすぐ横にあるキオスク。
ここで徳島の駅弁を買うことができます。
キオスクのお弁当コーナーをのぞくと、阿波地鶏弁当や徳島牛弁当など色々と並んでいますが、あれも食べたいこれも食べたいというよくばりさんにおすすめなのは、コレ!
その名もずばり!『徳島食べくらべ』(1008円)
日本初のJASマーク認定地鶏である『阿波尾鶏』と味に定評のある『徳島牛』とのコラボ弁当です。
徳島駅では90年代に一度駅弁が消滅し、以来、徳島駅の公式な駅弁はなくなっていましたが、2003年に復活。
『阿波尾鶏(あわおどり)』というダジャレのようなユニークな名前の地鶏を主役にした『阿波地鶏弁当』が復活第一号として販売されるやいなや、一躍徳島駅の名物となったのだそうです。
現在は、駅改札口横のキオスクとホーム内のキオスクで、この『徳島食べくらべ』をはじめ阿波尾鶏や徳島牛を使った名物弁当が3~4種類ほど販売されています。
お弁当を持って改札を通ると、ちょうどホームに入ってきたのは、香川県の高松駅と徳島県の徳島駅を結ぶJR四国の特急列車『特急うずしお号』。
なんということか、特急うずしお号の車体カラーとお弁当のパッケージカラーが同じカラーリングになっています!
思わず記念撮影。
早速開けてみることに!
紙製の枠を外し、プラスチック製の透明なふたを外すと現れたのは、阿波尾鶏と徳島牛のダブル丼弁当!
向かって右側のこちらは、阿波尾鶏の照り焼き丼。
見てください!このツヤツヤとした照り。
茶飯の上に錦糸卵と鶏そぼろ、その上に鶏もも肉の照り焼きをど~んと盛りつけたもの。
『阿波尾鶏(あわおどり)』というダジャレのようなユニークな名前を持つ徳島の地鶏は、しっかりとした歯ごたえと甘み、そしてコクが特長。
低脂肪でコラーゲンがたっぷりの阿波尾鶏の照焼きは、適度な甘さのタレが染み込んでいて、噛むほどに旨みが口中に広がる。甘辛いタレと茶飯の相性もバッチリ!
もうひとつは、徳島名物の牛肉をのせた丼。
白飯の上にはしっかりと味付けされた牛そぼろ、糸コンニャクを絡めて甘辛いタレで丁寧に煮込み、すき焼き風味に仕上げた薄切りの牛肉がのっています!
糸こんにゃくのプリプリの歯ごたえも心地よく、牛そぼろから出る肉の旨味がご飯にもたっぷり染み込んでいて、どんどんお箸が進みます。
トッピングの『阿波尾鶏』と『徳島牛』、茶飯と白米、そして鶏そぼろと牛そぼろと3つの食べくらべができちゃう駅弁。
垂涎の組み合わせに、あっという間に完食すること請け合いです。
列車で徳島にお越しの際は、徳島のご当地グルメが一度に二つ食べられる贅沢な『徳島食べくらべ』をぜひ食べてみてくださいね!
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駅弁をゲットしに向かった先は、徳島県の玄関口・JR徳島駅。
改札口のすぐ横にあるキオスク。
ここで徳島の駅弁を買うことができます。
キオスクのお弁当コーナーをのぞくと、阿波地鶏弁当や徳島牛弁当など色々と並んでいますが、あれも食べたいこれも食べたいというよくばりさんにおすすめなのは、コレ!
その名もずばり!『徳島食べくらべ』(1008円)
日本初のJASマーク認定地鶏である『阿波尾鶏』と味に定評のある『徳島牛』とのコラボ弁当です。
徳島駅では90年代に一度駅弁が消滅し、以来、徳島駅の公式な駅弁はなくなっていましたが、2003年に復活。
『阿波尾鶏(あわおどり)』というダジャレのようなユニークな名前の地鶏を主役にした『阿波地鶏弁当』が復活第一号として販売されるやいなや、一躍徳島駅の名物となったのだそうです。
現在は、駅改札口横のキオスクとホーム内のキオスクで、この『徳島食べくらべ』をはじめ阿波尾鶏や徳島牛を使った名物弁当が3~4種類ほど販売されています。
お弁当を持って改札を通ると、ちょうどホームに入ってきたのは、香川県の高松駅と徳島県の徳島駅を結ぶJR四国の特急列車『特急うずしお号』。
なんということか、特急うずしお号の車体カラーとお弁当のパッケージカラーが同じカラーリングになっています!
思わず記念撮影。
早速開けてみることに!
紙製の枠を外し、プラスチック製の透明なふたを外すと現れたのは、阿波尾鶏と徳島牛のダブル丼弁当!
向かって右側のこちらは、阿波尾鶏の照り焼き丼。
見てください!このツヤツヤとした照り。
茶飯の上に錦糸卵と鶏そぼろ、その上に鶏もも肉の照り焼きをど~んと盛りつけたもの。
『阿波尾鶏(あわおどり)』というダジャレのようなユニークな名前を持つ徳島の地鶏は、しっかりとした歯ごたえと甘み、そしてコクが特長。
低脂肪でコラーゲンがたっぷりの阿波尾鶏の照焼きは、適度な甘さのタレが染み込んでいて、噛むほどに旨みが口中に広がる。甘辛いタレと茶飯の相性もバッチリ!
もうひとつは、徳島名物の牛肉をのせた丼。
白飯の上にはしっかりと味付けされた牛そぼろ、糸コンニャクを絡めて甘辛いタレで丁寧に煮込み、すき焼き風味に仕上げた薄切りの牛肉がのっています!
糸こんにゃくのプリプリの歯ごたえも心地よく、牛そぼろから出る肉の旨味がご飯にもたっぷり染み込んでいて、どんどんお箸が進みます。
トッピングの『阿波尾鶏』と『徳島牛』、茶飯と白米、そして鶏そぼろと牛そぼろと3つの食べくらべができちゃう駅弁。
垂涎の組み合わせに、あっという間に完食すること請け合いです。
列車で徳島にお越しの際は、徳島のご当地グルメが一度に二つ食べられる贅沢な『徳島食べくらべ』をぜひ食べてみてくださいね!
■ 基本情報
- 四国キヨスク株式会社 徳島1号店(改札口売店)・徳島2号店(ホーム売店)
-
所在地/徳島県徳島市寺島本町西1丁目JR徳島駅1階 - 営業時間 /徳島1号店6:50~20:30
- 徳島2号店7:30~19:00
- http://s-kiosk.sakura.ne.jp/株式会社
- ヨシダ所在地/徳島県徳島市国府町敷地字北浦367-4
- 電話/088-643-2558
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