岐阜の人気観光地「郡上八幡」のおすすめなお土産を買って帰ろう

飛騨高山と白川郷に五箇山の合掌造り集落と、日本の素晴らしい遺産を数多く持っている郡上八幡は名水の城下町でもあります。この素晴らしい観光地「郡上八幡」はお土産ところでもあるので、あれこれと買って帰ってください！！

1、時代屋大國の葉なんばん

葉なんばんは、唐辛子の葉を洗って漬け込んだもの。それも郡上八幡の唐辛子と葉を一緒に煮込む大胆なもの！！家庭料理の定番でもあり、お茶漬けやおにぎりの具にも使えることから「郡上八幡」土産の中でもトップクラスに人気なんです！！

時代屋大國のご夫婦の手づくり

葉なんばんは家庭で作る一般的な「おふくろの味！！」。奥美濃の珍味ともされているくらいで、他では食べる事のできない辛さの中には温かい愛情が込められています。唐辛子には「カプサイシン」が含まれていて、体力増進・肥満防止・冷えの予防などいいことばかり！！この珍味を買わずしては帰れない！！

※　1個700円

2.明宝ハム

農村地では野菜の摂取量は非常に高いのですが、たんぱく質(肉・野菜）の摂取が低いために食生活改善と村の畜産を目的としてハム造りが盛んになったのです。岐阜県郡上市の名産物として「明宝ハム」はお土産にも人気！！

農家生まれの至高のハム

明宝ハムは全国的にも精肉店でも一部で買うことができるのですが、郡上八幡名物として明宝ハムと明方ハムがあり元々は同じでしたが明方ハムは岐阜県内のみの流通となったそうです。

良質な国産豚肉を100％で、添加物や保存料は出来るだけ使うことのない製造なので風味が良く美味しいと評判です。食べたことがないなら、是非お土産にどうぞ！！

※2本セット 2,260～2,365 円

大型スーパー、百貨店、サービスエリア、 道の駅で購入可能

3.忘れて帰れない　孫六煎餅

「関の孫六」といえば有名な名刃師！！刀の鍔の形であるのは、美濃刀工の一人である「孫六兼元」の名にちなんだからだそうです。「孫六煎餅」は、卵・小麦粉・砂糖のみを主原料にしたカステラ風味の煎餅で、パリパリした食感が堪らない！！

色んな形で面白い！！

この刀の鍔の形をした「孫六煎餅」は、子供から大人まで楽しめるシンプルな味でほんのり甘くてサクサクが小気味いい！！子供の頃は「人の顔」だと思ってビビッタ記憶があります。その時に「関の孫六」の話を祖父に聞いた思い出のお菓子なのです。

4.肉桂玉

ニッキは知っていると思いますが、肉桂とはそのニッキの事なんです！！ニッキの原料はクスノキ科の樹木毎年香りや辛味が変わります。この肉桂を、職人の長年の勘と舌によって配合し伝統の味を守っているんですよ！！すべてが手作りと、郡上八幡を代表する銘菓なのです。

甘さにこだわった肉桂玉

肉桂玉は2種類あり、白い肉桂玉は上質な中ざら砂糖を使用、黒肉桂には上等の沖縄黒砂糖と砂糖にもこだわり甘さの調節もバランスが素晴らしい！！日本の肉桂は根っこにしか辛味がないので、中国産の肉桂を使い職人がじっくり作りあげる最高のもの！！

5.正和堂の踊志るこ

寒いときに汁粉は体を温めてくれる日本人の好物！！缶でもありますが、やはり椀で頂きたいものですよね。郡上八幡の名物といえば、「肉桂玉」「栃の実せんべい」「踊志る古」は外せないもの。、創業は昭和元年で、懐かしい味わいなのです♪

初代は郡上節の名手

「おどりの町郡上八幡」で初代が名手とくれば「造るしかない」ときたのが　”踊志るこ”だそうです。郡上おどりの代表曲「かわさき」を餅の踊り子の形にしてあるので、お湯を注ぐと浮き上がってきて見た目にも楽しめる昭和の味です！！


郡上八幡は、きれいな城下町が今でも残されている素晴らしいトコロ。京都や金沢とはまた違う魅力にあふれるこの町で美味しいお土産をゲットしてください！！