蕨市はラーメン激戦区。おすすめ店15選！

夜中のラーメン特集をみると、「こんな時間にダメだ〜」と思いつつ、食べちゃいませんか？蕨市は、埼玉県でも都心からのアクセスが良いので、お気軽に行ける距離なんです。しかも、他では味わえない、地元にしっかり根付き、支持される自慢の味があるんです。だからこそ、都心や近くに有名店があるなかでも、リピーターが何度でも足を運ぶのです。いわば証明された品々ですね。

これを読んだら、きっと食べに行きたくなっちゃいますよ！今回は、男性だけでなく女性にも入りやすい店舗も含めて、リーズナブルでお腹も心もにっこりする情報をお届けします！

1.塚越らーめん

地元のお客さんから支持されるお店

地元に根を張った人気のラーメン屋さんです。お店はこじんまりとしていて、カウンター席と2人用のテーブルが3卓あるのみです。店の奥にお座敷がありますが、賑わい時には満席状態になります。若い店主は、お店の味を守りつつ、新メニューを期間限定で出されます。

麺の選択は太麺か細麺。スープも、普通からあっさり系、コッテリ系と選べます。珍しいイタリアン系のラーメンなどもあります。ラーメン激戦区にあって、根強い人気のお店と言えます。

豚骨と魚介ベースのダブルスープを使った基本のラーメンをはじめとするバラエティ豊かなラーメンがそろっていて、金曜日限定のカレーラーメンや、時期限定のがざみトマトラーメンなど、一瞬ギョッとするかもしれませんが、おいしいラーメンばかり。また、お得なポイントカードもあり、麺のメニューから600円以上のもの1杯で1ポイントもらえ、20ポイントたまると次にお店に来たときに300円値引きしてくれます。ポイントのためというのもありますが、ラーメン自体が美味しいので、定期的に通いたくなること間違いナシのお店です。

2.豚ラーメン（ブタラーメン）

独自の味を追究するお店

豚と脂が特徴で、がっつりラーメンで有名なラーメン二郎。こちらのお店はインスパイア系のお店として人気があります。「にんにくいれますか？」の看板も目立っています。太い麺をスープに絡ませると絶妙で、美味しくいただけると定評があります。

スープ自体は濃い目ですが、くどさのないところが魅力なのでしょう。トッピングされている豚も肉厚で美味と好評です。リピーターさんも多いようです。写真は、豚ラーメン(ヤサイ、ニンニク、タマネギ、魚粉) です。

具のボリュームが多く、おなか一杯食べたりときにもピッタリで、ラーメンが来た時の見た目のインパクトに驚くお客さんが続出しています。器からはみ出るほど盛られた野菜を食べ終わると、今度は肉厚の美味しいバラチャーシューが出現！無料で野菜増しやニンニクやアブラ、玉ねぎ、キクラゲなどをトッピングすることができ、自分の好みで味の変化をつけながら最後までおいしく食べられちゃいます。見た目のすごさに圧倒されますが、味もまた天下一品！お腹いっぱい食べたい時に試してみてはいかがでしょう。

3.屯ちん 蕨店（とんちん）

東京とんこつラーメンを蕨で味わう

東京とんこつラーメンが売りのお店です。店内は広く、ゆったりとした雰囲気があります。大盛り、中盛り、並盛りでもお値段は同額。麺は中太の縮れ麺。スープはもちろん豚骨ベースです。とんこつで背脂が浮いているにも拘わらず、さっぱりとしています。

ここが東京とんこつラーメンの真骨頂なのでしょう。女性のお客様にも好評のようです！

「手作りの作りたて」にこだわっていて、麺やスープ、具材まですべて自家製！できるだけ化学調味料を使わずに、素材の旨みで作られたスープは、新鮮さにこだわって新しい製法の豚骨醤油スープが作られています。こぢんまりとしたラーメン屋さんだからこそ、お客さんのわずかな表情の変化を見逃さずに、また来てもらえるようにと、隙のないサービスを目指しているそうですよ。実はこのお店、海外にも支店があり、「顧客満足度“世界一”」を目指して、創業以来のこだわりを守り続けています。

4.小半（こなから）

女性や若い世代から支持されるお店

お店は10席ほどのカウンター席のみです。お洒落な雰囲気で、清潔感もあり女性のお客様や若い世代の客層となっているお店です。ラーメンスープの特徴は、魚介の効いた煮干し風味。通常のラーメンと付け麺、大盛りラーメンが中心になっています。

おすすめは、お店の看板にもあるように付け麺でしょうか。気楽な雰囲気でリピーターさんも多いようです♪

ラーメンを食べる時、髪が入ってしまったり、耳にかけた髪が邪魔になったりする経験はありませんか？実は、髪を束ねるゴムや、紙エプロンが貰えるサービスがあるので、髪の長い女性でもラーメンに集中できるんです。また、ラーメン店としては珍しい「バケット」がメニューにあり、バターが染み込んだバケットは意外にも濃厚なラーメンのスープとの相性はバッチリ！スープに浸してもいいし、ラーメンをすする合間にかじってもいいかもしれませんね。一度頼んでみたいメニューです。

5.麺処 遊 蕨店

【おすすめポイント】強い魚介系ベースがたまらない「煮干しそば」の旨み！

ラーメンの人気となっているのが、魚介系の煮干しベースのラーメンスープ。ラーメン通のなかには、豚骨ベースや魚介系ベース、その双方とその他のスープと分かれるなかで、評価が分かれるところがあります。

こちらのスープは「煮干しそば」と言われるほど、魚介系のスープとなっています。煮干しからの臭みが抑えられて絶妙との評価があります。トッピングされるものもチャーシューとネギとシンプルですが、美味しくいただけます。写真は、「肉煮干しそば」です。

ファンの多かった鶯谷の「麺処　遊」が惜しまれながらも2006年に閉店し、2009年にオープンさせたのがこのお店で、今でも鶯谷に通っていたファンたちが多く食べに来ているそうですよ。店内には、箸休めに嬉しいタクアンが自由にとれるようにおいてあり、ラーメンを食べる前後などに食べる人も多く見られます。ラーメン激戦区蕨の中でも人気が高いラーメン店なので、煮干しダシが苦手てなければ要チェックなお店です。

6.道草亭

元高級中華料理店のシェフのラーメンを食べてみたい、と思いませんか？元シェフの店主が作った、オリジナルブレンドの味噌を中心に、ラーメンは全15種類あります。餃子は、猫舌の人はご注意を！一口頬張った瞬間に、溢れる肉汁が口内を襲います。

生ハムで有名な高級豚「イベリコベジョータ」のチャーシュー麺は、ここでしか食べられない一品。普通の豚よりも柔らかい肉質で、香りよく、脂溶けが早いので、その味は想像以上です。ぜひご賞味を！

7.ラーメン詩

あの「浅草開花楼」の木札を店頭に掲げている「ラーメン詩」。詩だけのオリジナル麺は、タピオカ入りでモッチモチ、ですが、スルッと喉を通る心地よさがたまらないです。

月曜日は「煮干しラーメン詩」がオープンします。普段は鶏ベースの味噌、塩、醤油、鶏白湯ですが、月曜日は煮干し1種類で、「スープ無くなり次第終了」です。クセが出がちな煮干しですが、エグミもなく、鶏とのバランスがいいです。パリモチの餃子の皮も浅草開花楼。合わせてご注文を！

8.永太（エイタ）

自家製極太ストレート麺の「永太」。入り口横の窓から見える、赤色の製麺機で、毎日製麺しています。おすすめの「油そば」は、麺の上に、味玉と海苔のシンプルな見た目。混ぜると下からメンマ、細切りチャーシュー、焦がしニンニクが出てきます。

香ばしいニンニクの香りとシンプルな塩味を、太い麺がうまくすくい上げてくれ、口の中でベストな状態になります。途中で動物と魚介の味のスープも入れられ、2種類のラーメンを1度で楽しめますよ！

9.中華屋 光（チュウカヤヒカリ）

元大勝軒をリニューアルした「中華屋 光」は、ラーメンの味はそのままに、リーズナブルに食事も楽しめます。ラーメン以外にもご飯系メニューも充実しており、テイクアウトも可能です。

レンゲに絡みつくトロミある魚介系スープは、深みはありますが、あっさりとしていて、中太の麺に程よく絡みます。最後まで飲めてしまう安定した味です。安いので、ご家族で色々頼んでシェアして食べても、お財布に優しいですよ！ぜひお試しを。

10.中華そば　葵

店主が「インパクトよりもバランスを重視するラーメン作り」をモットーとしている「中華そば葵」。その言葉通り、スープは魚介をメインに、鶏ガラと野菜の配合が絶妙で、あとを引く味。丁寧にとられていて、店名入りのラーメン丼の中で生える、見た目も綺麗な透き通ったスープです。

菅野製麺の中細ちぢれ麺を使用。硬めに茹でられた麺がスープをすくい上げ、口の中で、まさにバランスのよい味と食感が楽しめます。卓上以外のトッピングサービスもあり。通の人も楽しめるラーメンですよ！

11.麺や豚髭

店頭にある店名の描かれた大きな黄色い旗が目印の「麺や豚髭」。野菜好きの方、野菜不足の方におすすめのお店です。豚骨ベースのスープに太ちぢれ麺で、これだけでも十分に美味しいです。

ただ、こちらはシャキシャキ野菜のトッピングがおすすめ！「ちょい増し半分」500gからあります。優しい店主さんが、食べる前に野菜の量の確認もしてくれるので微調整も可能ですよ。チャーシューが1枚なのも、野菜好きには重くなくてありがたいです。もちろん、チャーシューの追加オーダーもできますよ！

12.二代目 狼煙〜桜〜

白い看板と白い暖簾のすっきりとした外観の「二代目狼煙〜桜〜」。綾瀬にある有名店の3店舗目です。駅からは少し離れていますが、人気店なので行列ができることもあります。駐車場もあります。

おすすめは、他の2店にはないオリジナルの「鶏帆立の塩つけ麺」。スープよりタレに近いドロっと重たいスープですが、しつこさもなく、鶏のコクに帆立の香りがマッチしています。中太全粒粉麺が旨味あるスープにベストマッチです。店員さんも活気があって、気持ちのよいお店ですよ！

13.ラーメン大 蕨店

駅から見える黄色い看板が目印の「ラーメン大」。しっかりした味付けの豚骨醤油と極太麺が特徴のラーメンです。無料トッピングや卓上の調味料で、自分好みに味をカスタマイズできるお店です。

野菜、刻みニンニク、脂、味濃いめが無料で追加できます。しっかり茹でられた野菜は、濃い目のスープによく馴染み、食べやすいです。ミル付きの白と黒の胡椒、一味、だし汁、酢が卓上に置かれているので、途中で味を変えることができます。色々試して、自分が好きな味を探してみるのも楽しいですね。

14.天の川

店主さんが2代目になり店名を変えましたが、昔ながらの昭和の味と雰囲気がするお店です。麺は自家製、食材も国産にこだわっています。

王道の醤油ラーメンは、鶏だしをしっかりと感じるスープにツルッとした細縮れ麺でさっぱりといただけます。麺の茹で加減とスープの濃さの調整可能や、土曜日にはアイスクリームがつくなどのサービスもありがたいです。餃子も皮から手作りでテイクアウトも可能。ほっこりと懐かしい感じのお店ですよ。

15.支那そば 富勢

駅そばのレトロなラーメン屋「支那そば富勢」。店内は広くゆったりとしていて、木の柱や梁が昭和の雰囲気を醸し出しています。

看板の「支那そば」は、鶏と豚から長時間かけてとったスープを塩で整えたシンプルなスープに、細縮れ麺を合わせた昔ながらのスタイル。ごまかしのない安心感のある味です。お酒やおつまみも充実しているので、飲んだ後の締めのラーメンとしてもさっぱりといただけ、おすすめですよ。

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今や国民食の「ラーメン」。日々進化しています。無添加、無化調にこだわるお店や、野菜がたっぷりだったりと、意外とヘルシーでバランスのよい「お食事」なんですよ♪蕨市のラーメン店も味の追求に貪欲です。

蕨のラーメンを食してみたくなりましたか？お客さんの舌はいつもシビアなので、飲食業界も生き抜くのが大変な環境です。そんな中でリピーターの心をつかんで離さない実力がある店々は試してみる価値がありますよね？魚介系スープも豚骨系スープもイタリアン系にもぜひトライしてみてください！せっかく行っても、実は定休日だったということがないように事前に情報を確認してくださいね。最近はインターネットでチェックできるので便利です。

素材提供：なんとかデータベース