ayuuuuu_mi(写真提供)
メロンって、果物の中でも特別なイメージがありませんか?高級なイメージが定着しているからかもしれませんが、手土産でもらうととっても嬉しいものの一つ。そのメロンがふんだんに使われたメロンバウムクーヘンが今、話題なんです。インパクトすご!メロンパンのバウムクーヘン
http://item.rakuten.co.jp/baum-nature/meron03/
箱を開けたら、メロンが入っているのかと思ったら…違う!!見た目のインパクトのあまりの強烈さに一度見たら忘れられないのがこの「メロンバームプレミアム」。表面はパイ生地でさっくり。まるでメロンパンそのもの。そして中がバームクーヘン、一番奥がメロン味の羊羹となっています。果物のメロンそのものよりも、何倍ものインパクトがありますよね…!
「メロンバーム プレミアム」のここがすごい!
でも、「メロンバームプレミアム」は、見た目のインパクトが凄いだけじゃないんですよ。以下ご紹介します。メロン一個分のピューレを贅沢に使用
USDAgov ※画像はイメージです
この「メロンバームプレミアム」には、メロン1個分、およそ1,000gのピューレが使われています。メロンの生産が全国1位の茨城県にある「深作農園」が生産しているバームクーヘンだからこそ実現できたこの新鮮さは、食べれば違いがわかります。収穫したメロンそのままを新鮮なままピューレにしているのでメロンの純度が違うんです。
表面はサクサクのパイ生地
http://okashina.com/niko/2016/03/13/archives/11079
表面はさくさくのパイ生地で、メロンのT字のヘタの部分はチョコレートでコーティング。ふわふわバームクーヘンが15層
http://www.farmkuchen.com/promo/melonfarm/index.html
生産者のFarmkuchen Fukusakuは、バームクーヘン専門店として地域に信頼されてきたお店です。だから、パイ生地の中に入っているメロンバームクーヘンも、ふわふわ、しっとり、専門店の味。15層も入っています。メロンの中心部はメロン羊羹
http://item.rakuten.co.jp/baum-nature/meron03/
そして、このスイーツの最深部にあるのがメロン羊羹。バームクーヘンに和菓子のテイストが織り込まれているというのが独特ですが、メロンの果肉感のある、果実の旨みが凝縮された羊羹が、隙間なくぎっしりと詰まっているのが嬉しい!ホールタイプの「メロンバーム」も!
https://www.atpress.ne.jp/news/41781
ホールタイプの見た目が普通のバームクーヘンもあります。ただ、こちらも食べると味は普通じゃないと言う事がわかるはず!しっかりとメロンピューレが練りこまれているので、メロンの風味が満喫できる豊かな味と香りです。こっちもあった!「苺ばうむプレミアム」
http://item.rakuten.co.jp/baum-nature/stp2/
メロンバームと共に人気なのが「苺ばうむプレミアム」。深作農園で生産された苺をそのまま練りこんで丁寧に焼き上げた11層のバームクーヘンの中に苺餡が入っています。表面は苺フレーズ入りのチョコレートでコーティング。苺の果肉もしっかりと中に入っているので、苺そのものの美味しさを満喫できますよ!見た目もかわいいし、色も鮮やかなので、お祝いなどにも良いかも!!
もらったら絶対感動しちゃう!
http://blogs.yahoo.co.jp/ayu_mk102/64376209.html
こんな、まるごとメロンのバームクーヘンや、苺たっぷりのバームクーヘンをもらったら、絶対感動しちゃいますよね!大切なあの人へ贈ってみてはいかがでしょうか?実店舗は茨城県の「深作農園」の中にあります。茨城まで行けなくても通販もありますよ。■ 基本情報
- ・名称: Farmkuchen Fukasaku
- ・住所: 茨城県鉾田市台濁沢371-2
- ・アクセス: 潮来ICより車で約30分
- ・営業時間: 9:30~18:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 0291-35-5870
- ・公式サイトURL: http://farmkuchen.com/jitubaiten/index.html
いかがでしたか?バームクーヘンの域を超えた凄いスイーツですよね。見た目も、そして素材も他とは全く違う農家発ならではのスイーツです。茨城土産に絶対食べたい!