定番は湯葉？！栃木県にある中禅寺湖周辺の人気なお土産５選

四季折々に素晴らしい風景を楽しませてくれる日光・中禅寺湖。湖畔にはたくさんのお土産屋さんが並んでいます。日光土産の定番といえば「湯葉」ですね。もちろん湯葉も美味しいですが、他にも中禅寺湖畔でしか買えないお土産がたくさんありますよ！

日光湯波

日光のお土産といえば、やはり湯波ですよね。中禅寺湖畔のお土産屋さんにも、湯波はあちこちで見かけることができます。自家製の湯波を食べられるお店などでお土産として持ち帰ることもできますので、実際に食べてみて購入するのも良いですね。

お土産になっている湯波は生湯波から揚巻湯波まで様々ですが、自宅用でなければ揚巻湯波が日持ちするのでオススメです。煮物にしても味しみが良くて、とても美味しいです。家康が眠っているからこそ日光に定着した高級食材の湯波、お土産にもらったら嬉しい逸品です。

日光彫

日光東照宮を建立した時、幕府絵師の狩野探幽が社に描いた絵を寸分違わずに刻んでいたのが彫刻大工でした。東照宮完成後、日光に残った大工が仕事の余暇に彫ったものが日光彫のはじまりと言われています。浮かし彫りに透かし彫り、丸彫りなど、様々な技法で暮らしの中の小物や家具、表札などを作っています。

中禅寺湖畔にある山田屋さんの彫師には、なんと90歳のおばあちゃんがいます。60年以上の職人技で小さなストラップなどは名前を彫ってくれるので、ぜひ記念にしたいものです。特にオススメは「思いが成就する」と言われる梵字のストラップやキーホルダーです。小さいのでかさばらないのでお土産に最適です。

フゥ・ド・ポワのパン

中禅寺湖畔の目抜き通り、国道120号線から1本裏に入った通りにあるフゥ・ド・ポワさんは、中禅寺湖畔で長くパン屋さんを営んでいます。表通りと違って静かな裏通りの小さなパン屋さんのパンは、ご夫婦で毎日手づくりしています。

食パンやぶどうパン、くるみパンにクロワッサンなど、素朴で小さめのパンは、どれをとっても非常に美味しいです。外はさくっと、中はしっとり。チーズ入のパンは、持ち帰ってから温めるのがオススメです。日光土産にパン？なんて思う送り先も、食べたらきっと中禅寺湖に出かけたくなること間違いナシです！

みやま堂　けっこう饅頭

名前がとてもインパクトのある「けっこう饅頭」は、中禅寺湖のお土産として昔から人気の銘菓です。黒糖の入った薄皮生地の中には厳選された北海道小豆の餡が詰まっています。餡は昔ながらの製法で作った自家製餡を使用しています。

厳選された小豆餡は、甘すぎず、しっかりと小豆の味を感じることができます。また、少し塩味がするのが特徴的です。お饅頭はこしあんですが、他にも、粒あんの入った「けっこう最中」や、日持ちのする羊羹などもありますので、送り先によって選ぶのも良いですね。

たまり漬け

湯波と並んで日光土産の人気者といえば、たまり漬けです。町のあちこちにたまり漬け屋さんが並んでいますが、中禅寺湖畔にも有名どころの「つるや」さんが店を構えています。様々な山の幸を伝承のたまり醤油に漬け込んだ、ご飯のお供にぴったりの漬物です。

特に人気なのはゴボウやキュウリなど。店内で試食できるのですが、たまり醤油の風味がとても美味しく、その場でご飯が欲しくなります。チーズのたまり漬けなど珍しいものもあるので、定番がイヤだという人にもオススメです。たまり漬けは日持ちもするので、持ち帰りやすいお土産ですね。