日本海、世界自然遺産の「白神山地」、出羽丘陵の緑豊な森林地帯に囲まれた秋田県能代市はバスケットの町としても有名。そんな能代市に行ったら買っておきたいお土産をご紹介。
どら焼きにバスケットのボールの柄を焼印したバスケどら焼き。シンプルですがユニークで可愛らしいお菓子です。街ぐるみでバスケットボールを盛り立てる!という意気込みが感じられてほほえましいきもちになります。
栽培から加工を全て自社で管理し、地元で栽培した鶴形産そばを使用しています。「作々楽」を加えることで、そばに強いコシと口当たりの良さが生まれます。他のそばには無い独特の食感をご堪能ください。ざるそばや、サラダそばがおすすめです。
「茶ようかん」のほかに、能代産アカシアのはちみつを贅沢に使った「はちみつようかん」、秋田音頭で唄われている桧山納豆を砂糖密に漬けて羊かんに練りこんだ「なっとうようかん」もあります。3種の詰め合わせもあります。
ビールのキンキンに冷えたまま、泡も消えないという魔法のようなビールジョッキ。秋田杉で出来ているのでガラスのジョッキに比べて軽量で持ちやすく、口当たりもまろやか。ウレタン加工をしているので洗剤を使って洗うことも出来ます。使い勝手もよいこのビールジョッキ。ご自分用に、大切な人へのプレゼントに、いかがでしょうか。
その特徴的なポーズ「舌を出した」絵柄は魔除けの意味があるのだそうです。最近は凧揚げができる場所も減ってきましたが、お部屋のインテリアにしてもちょっとおしゃれじゃないですか?ほかにも能代凧の絵柄のプリントされたTシャツもあります。
能代市でおすすめのお土産5選
バスケどら焼き
能代市はバスケットボールの名門校「能代工業高校」で有名。1989年度から町ぐるみで「バスケの街づくり事業」に取り組んでいます。そんなバスケの街「のしろ」を象徴するバスケットボールに見立てたバスケどら焼きです。どら焼きにバスケットのボールの柄を焼印したバスケどら焼き。シンプルですがユニークで可愛らしいお菓子です。街ぐるみでバスケットボールを盛り立てる!という意気込みが感じられてほほえましいきもちになります。
■ 基本情報
- ・名称: バスケどら焼き(有限会社 松雲堂)
- ・住所:〒 016-0825 秋田県能代市柳町9-29
- ・電話番号: 0185-52-2613
白神作々楽生そば
自社製粉した地元産の玄そばと小麦粉、ギャバに、乳酸菌「作々楽」を加えて練り込んだおそばです。「作々楽」というのは白神山地の腐葉土から発見された乳酸菌で、食品の日持ち向上効果があります。このそばも、本来なら賞味期限が1~2日のものが、「作々楽」を使うことで無添加にもかかわらず2週間持つのです。栽培から加工を全て自社で管理し、地元で栽培した鶴形産そばを使用しています。「作々楽」を加えることで、そばに強いコシと口当たりの良さが生まれます。他のそばには無い独特の食感をご堪能ください。ざるそばや、サラダそばがおすすめです。
■ 基本情報
- ・名称:白神作々楽生そば(鶴形そば製造加工 株式会社)
- ・住所: 016-0134 秋田県能代市字戸草沢5-12
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 0185-58-3920
北限の桧山茶入 茶ようかん
北限の桧山茶が入った茶ようかんです。茶誠堂の「北限の桧山茶入 茶ようかん」は第18回全国菓子大博覧会金賞牌を受賞した由緒あるお菓子。粉茶が入っていて、お茶の香りと味が楽しめます。甘さ控えめな上品な甘さが魅力です。「茶ようかん」のほかに、能代産アカシアのはちみつを贅沢に使った「はちみつようかん」、秋田音頭で唄われている桧山納豆を砂糖密に漬けて羊かんに練りこんだ「なっとうようかん」もあります。3種の詰め合わせもあります。
■ 基本情報
- ・名称: 北限の桧山茶入 茶ようかん(茶誠堂)
- ・住所: 〒016-0151 秋田県能代市檜山字赤館21
- ・定休日: なし
- ・電話番号: 0185-58-5021
秋田杉ビールジョッキ
樹齢250~300年の秋田杉を使ったビールジョッキ。昔から伝わる秋田の桶と同じ技法で作られた逸品です。杉の導管が熱を逃がさないため結露せず、ビールが長い時間キンキンの冷たいままでいただけます。また、クリーミーな泡も消えず、入れたてのビールの美味しさを長時間楽しめます。ビールのキンキンに冷えたまま、泡も消えないという魔法のようなビールジョッキ。秋田杉で出来ているのでガラスのジョッキに比べて軽量で持ちやすく、口当たりもまろやか。ウレタン加工をしているので洗剤を使って洗うことも出来ます。使い勝手もよいこのビールジョッキ。ご自分用に、大切な人へのプレゼントに、いかがでしょうか。
■ 基本情報
- ・名称: 秋田杉ビールジョッキ(有限会社 樽冨かまた)
- ・住所: 〒016-0895 秋田県能代市末広町4-3
- ・電話番号: 0185-52-2539
能代凧(半紙2枚判)
舌をペロリと出したユニークな絵柄で有名な「能代凧」は、「べらぼう凧」とも呼ばれています。その中でも頭に芭蕉の葉をのせた「男べらぼう」と、頭に牡丹の花をのせた「女べらぼう」が特徴があって親しまれています。その特徴的なポーズ「舌を出した」絵柄は魔除けの意味があるのだそうです。最近は凧揚げができる場所も減ってきましたが、お部屋のインテリアにしてもちょっとおしゃれじゃないですか?ほかにも能代凧の絵柄のプリントされたTシャツもあります。
■ 基本情報
- ・名称: 能代凧(北萬 北村凧提灯店)
- ・住所: 〒016-0811 秋田県能代市日吉町7-3
- ・電話番号: 0185-52-7978