これは見逃せない!６人のシェフが”夢の競演”「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」がスペシャルバイキングを初開催!

トリップアドバイザー

２０周年を迎えた神戸メリケンパークオリエンタルホテル。イベント企画がたくさん開催されますが、そのうちの「６人の料理長が贈る、贅沢スペシャリテ」は、大注目の企画になっています。

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２０周年記念「６人の料理長が贈る、贅沢スペシャリテ」とは?

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000286.000003624.html

神戸メリケンパークオリエンタルホテルは２０１５年７月１５日で２０周年を迎えました。これまで支えて頂いたお客様への感謝の気持ちとさらなる楽しみを提供したいという想いを込めて、２０周年記念のイベント、プランを開催しています。

そのイベントのひとつがテラスレストラン「サンタモニカの風」で行われる「６人の料理長が贈る、贅沢スペシャリテ」です。

「６人の料理長が贈る、贅沢スペシャリテ」の見どころ

http://restaurant.ikyu.com/102280/

１、夢の共演！神戸メリケンパークオリエンタルホテル６人の料理長がプロデュース

ホテルの全料理長６名がそれぞれ考案したスペシャルメニューを一度に楽しめます。

http://www.walkerplus.com/event/ar0728e108110/

２、和洋中１００種類のメニュー

通常８０種類が食べ放題になっていますが、今年１年間は、和洋中１００種類のメニューが味わえます。

http://kobe-journal.com/archives/1031108647.html

３、スペシャルメニュー詳細

以下のスペシャルメニューがなんとすべてバイキングで食べられちゃいます。これは見逃せませんね！！

シェフ実演コーナー・・・テラスレストラン「サンタモニカの風」坂井祐介　料理長プロデュース
８月は「ローストビーフ　トリュフソース」「鬼手長海老と夏野菜のナージュ」など

洋食温製ブース・・・ステーキハウス「オリエンタル」鍬先章太　料理長プロデュース
８月は「豚肉のアイスヴァイン」「キスのフリット　玉ねぎと黒オリーブ　ルッコラオイルパウダー」など

日本料理ブース・・・日本料理「石庭」　吉岡寿史　料理長プロデュース
８月は「揚げそうめん」、牛タタキや有馬山椒の香り豊かな穴子をつかった「創作寿司」など

中国料理ブース・・・龍語句料理「桃花春」　塚口昌樹　料理長　プロデュース
８月は「白のマーボー豆腐」「蟹とトマトのサワースープ」など

デザートブース・・・ラウンジ＆ダイニング「ビア」　岸本達哉　料理長プロデュース
８月は「マンゴープリン」「パウンドケーキ」「クリームブリュレ」など