四国でうどん巡りの旅♪絶対食べたいおすすめの人気店を7選で教えちゃいます！

四国と言えば、うどん！！香川はうどん県としての認知度も、かなり高い地域♡うどん巡りの旅をしている人も、たくさんいらっしゃいます♪四国へ行ったら絶対抑えておきたいうどん店をご紹介♡四国のうどんってシンプルなのに、凄く魅力的なんですよね♪

1.うどん優月（愛媛県）

http://f-kyara.net/2015/10/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E5%84%AA%E6%9C%88/

まずは、愛媛からご紹介♡釜揚げうどん専門店、うどん優月。太めの麺で捻られた様になっているモチモチ麺が特徴的♪噛み応えのある麺で、釜揚げにベストマッチな麺に仕上がっています！

釜揚げうどんはお湯でつけダレがボケやすい。。。でも、こちらのお出汁は鰹と醤油がよく効いていて、捻った麺に良く絡みます♡トッピングは、葱･天かす･胡麻などが用意されていて、セルフでかけ放題になっています♪

■ 基本情報

・名称：うどん優月
・住所：愛媛県西条市小松町南川78
・アクセス：伊予小松駅から約1.5㎞
・営業時間：AM11:00〜PM2:00
・定休日：年中無休
・電話番号：090-3783-3098
・料金：釜揚げうどん小 350円
・参考サイトURL：http://tabelog.com/ehime/A3802/A380202/38008616/

2.いろりや（高知県）

http://livedoor.blogimg.jp/yamazakiya/imgs/e/5/e57d9c55.jpg

高知からご紹介する、いろりやのうどんは、清流四万十川の天然水仕込みが自慢♡超軟水を使用したうどんは、のど越しが良くコシも強い！！つゆには地元産の宗田節だし醤油が使われています。鰹の風味が強い土佐醤油は、うどんなようなシンプルな食べ物によく合います♪

四万十川で取れた、あおさを乗せたうどんや、自家製お揚げ、季節の天ぷらのトッピングも人気です♪
高知では冷たいうどんを”ひやい”、温かいうどんを”ぬくい”と呼びます。冬季限定の鍋焼きうどんや、春限定の山菜うどんなど、どの時期に行っても高知の良さを出してくれます♡

■ 基本情報

・名称：いろりや
・住所：高知県幡多郡黒潮町入野558-2
・アクセス：土佐入野駅から車で約5分
・営業時間：AM11:00〜PM8:00
・定休日：毎週月曜日
・電話番号：0880-43-3838
・料金：冷やしぶっかけ天うどん 1,296円
・公式サイトURL：http://www.iroriya.jp/

3.山越（香川県）

創業から70数年、毎日同じうどんを提供するのは難しいと感じながらも、毎日コツコツ営業を続けている山越さん♪卸専門の製麺所でしたが、メディアにも取り上げられる回数が増え、庭園や食事出来るスペースを増やして出来たお店です。

人気のメニューは、釜揚げ玉子うどん。通称かまたまと呼ばれ、一人で何玉も食べる人が多いメニューです♪茹でたての熱々もっちり麺と玉子の相性は抜群☆だし醤油を少し垂らして戴けば、素朴ながらも、しっかりうどんの風味を感じられる味わいになります♡

■ 基本情報

・名称：山越うどん
・住所：香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2
・アクセス：瀬戸中央自動車道坂出ICから車で約30分
・営業時間：AM9:00〜PM1:30
・定休日：日曜日
・電話番号：087-878-0420
・料金：かまたま1玉 250円
・公式サイトURL：http://yamagoeudon.com/

4.竹清（香川県）

元祖セルフうどんの店、竹清(ちくせい)。うどんも天ぷらも揚げたてを提供するお店で、セルフのうどん屋さんによくある、置いてある天ぷらを自分で取るスタイルとはちょっと違います。なんと言っても竹清のオススメは半熟玉子の天ぷら♡うどんとの相性抜群なのは、見るだけで解りますね♪

こちらのうどんに使われている小麦粉は、”香川特雀”という粉。讃岐うどん特有の風味やコシをしっかり出してくれています。使用されているお出汁は、うるめ･いりこ･昆布を使った風味の良いアッサリ出汁。おかわりしたくなるような逸品です♪

■ 基本情報