熊本初のワイナリーを見学しよう！試飲もできるよ♪熊本ワイン

日本でつくられたワインの中でも格別の人気を誇る熊本ワイン。甘口でフルーティなものが多く、普段ワインをあまり飲まない人にも飲みやすい熊本ワインは、女性にも大人気です。今回は、そんな熊本ワインについてご紹介いたします。

1.熊本ワインとは?

熊本ワインは、熊本で初めての本格的なワイナリーとして人気の観光スポットです。地元のブドウを使用したワインづくりの工程を見学することができ、実際に試飲してみることも可能。数々の賞を受賞している有名ワインをここぞとばかりに堪能できる絶好の機会です。

2.ワイナリー見学へ行こう！

1.ワインづくりの見学

熊本ワインのワイナリーには見学コースが設けられており、誰でも自由に見学をすることができます。ガラス越しに見える瓶詰のラインや地下セラーは、ワイン好きなら1度は覗いてみたい光景です。

2.試飲

熊本ワインの試飲に遠慮は無用！お気に入りが見つかるまで何度でも試飲して、納得の1本を選びましょう。全体的に甘口のワインが多い熊本ワインですが、甘口の中でも後味がスッキリしたものや飲みごたえの爽やかなものなど個性豊か。その味わいの違いをぜひ飲み比べてみてください。

3.物販コーナー

試飲したワインは物販コーナーで購入可能。熊本ワインを飲むのにぴったりなワイングラスや、ワインのおつまみに最適なチーズ、さらにちょっと変わり種なワインケーキまで、様々なワイングッズが揃います。

3.ワインをお土産に♪

1.ワイナリー限定「サンタコリーナ」

熊本ワインの中でも、ワイナリー限定の「サンタコリーナ」はお土産にすると喜ばれる逸品。マスカットの甘い香りが胸いっぱいに広がる白ワインで、冷蔵庫で冷やしてからいただくとさらに美味。

2.お酒が飲めない人には「白ワインケーキ」

熊本ワインのデラウェアを使用した白ワインケーキは、お酒が苦手な人でもおいしくいただけるスイーツです。焼く段階でアルコール分は完全に飛んでいるので、お子様にも安心♪本物の白ワインと同じく、冷やしてから食べると食感がしっとりとしておすすめです。

4.熊本ワインを訪れた人の声

熊本ワインさん、ガッツリ見学＆試飲させて頂きました！お世話になったスタッフの皆様に感謝です。やはり菊鹿のシャルドネ美味しい♪菊鹿カベルネも後口に柔らかく広がる甘旨味が独特の良さで好き♪ http://t.co/bUUxvatItQ http://t.co/lCZWTDsSZD

— 京都のワイン飲み 野中健吾 (@winebaizou) 2013, 4月 15

貴重な１本「熊本樽発酵シャルドネ2001年産」熊本ワインさんで試飲させていただきました。予想を裏切り、まだ若々しささえ感じたワインでした。 pic.twitter.com/nkuYvcsx

— 熊本ワインバー ソムリエ タナカ (@Winebar_Tanaka) 2013, 2月 15

次に熊本ワインの直売所に行ってみた。この熊本ワインは内外でも評価がうなぎのぼりのワイナリー。いろいろと試飲をしてみてワインを2本購入。他にもクロワッサン生地に赤ワインを練り込んだレアチーズを乗せたパンを購入。これもおいしかった。http://bit.ly/ghHY9E

— 田邉 正広 (@TANABE_Masahiro) 2011, 3月 30

5.熊本ワインについての詳細

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素材提供：トリップアドバイザー