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名古屋には、全国的にも知られている郷土料理がたくさんありますよね!ひつまぶしや味噌カツ・・・その他にも挙げるとキリがないほど!そんな郷土料理を食べながら、美味しい地酒が飲みたいという方は必見!今回は、名古屋で伝統郷土料理と地酒を一緒に楽しめるお店を6店舗ご紹介します♪
1.あつた蓬莱軒 本店【ひつまぶし】
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ひつまぶしは全国的にも有名な名古屋の伝統料理ですよね!この「ひつまぶし」という名称、実はあつた蓬莱軒の商標登録なんです!当時の二代目店主と女中頭が出前の際に器が割れないようにとおひつに入れ、鰻を小さく切ってご飯と混ぜて食べることを考案し、後に「ひつまぶし」と呼ばれるようになったそう。明治6年創業の老舗であるこちらのお店のおすすめは、もちろんひつまぶし!創業時代から継ぎ足されてきた秘伝のタレは、良質で柔らかな鰻と絶妙に絡まり美味!その後は薬味と合わせて、お茶漬けにして・・・と何種類もの味わいができますよ♪日本酒は熱田神宮の御神酒に使われている「草薙」を提供しています。
あつた蓬莱軒は本店のほか、名古屋市内に3店舗あります。とても有名で人気のあるお店なので行列必至ですが、店頭で受付をすればその時間まで並ばなくてもOK!受付だけ済ませてから、すぐ近くの熱田神宮を見て回るなどして待つこともできますよ!電話予約は会席料理のみ可能ですのでご注意ください。
■ 基本情報
- ・名称:あつた蓬莱軒 本店
- ・住所:愛知県名古屋市熱田区神戸町503
- ・アクセス:市営地下鉄名城線「伝馬町駅」から徒歩7分
- 名古屋高速3号大高線「呼続IC」から車で約10分
- ※駐車場40台あり
- ・営業時間:11:30~14:00(L.O) / 16:30~20:30(L.O)
- ・定休日:水曜日(祝日は除く)
- ・電話番号:052-671-8686
- ・料金:ひつまぶし 3,600円(税込)、一半ひつまぶし(一人半前) 5,100円(税込)ほか
- ・公式サイトURL:http://www.houraiken.com/
2.矢場とん 矢場町本店【味噌カツ】
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豚のキャラクターが可愛らしい味噌カツのお店、矢場とんです!こちらのお店も昭和22年創業の老舗で、創業者がとんかつをどて煮(味噌おでん)の汁に付けて食べたことをきっかけに、味噌カツが誕生したとされています。味噌カツをメインとしたメニュー展開で、中でも人気なのが写真の「わらじとんかつ」。わらじのように大きいのが特徴で、味噌だれとソースの2種類の味が一度に楽しめるんです!こんなに大きいと、胃がもたれるんじゃ・・・と心配になりますが、厳選された油や豚肉を使っているのでぱくぱく食べられますよ♪
地酒は「蓬莱泉 和」や「長珍」など4種類の日本酒を1カップから提供しています!飲みやすいものから味わい深いものまで揃っているので、お好みで選んでみてくださいね♪
味噌カツを堪能した後は、この愛らしいキャラクター「ぶーちゃん」グッズはいかがですか?店内にはぶーちゃんのキャラクターがプリントされたTシャツやマグカップなどのグッズが販売されていますよ♪矢場とんに行ってきたよ!とお友達へのお土産に持って行くのも良いですね!
■ 基本情報
- ・名称:矢場とん 矢場町本店
- ・住所:愛知県名古屋市中区大須 3-6-18
- ・アクセス:市営地下鉄名城線「矢場町駅」4番出口から徒歩5分
- 市営地下鉄鶴舞線「上前津駅」9番出口から徒歩5分
- ・営業時間:11:00~21:00
- ・定休日:無休
- ・電話番号:052-252-8810
- ・料金:わらじとんかつ 1,296円、鉄板とんかつ 1,404円、ひれとんかつ 1,296円ほか
- ・公式サイトURL:http://www.yabaton.com/
3.伍味酉 本店【手羽先】
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昭和31年創業、名古屋コーチンや味噌串カツ、どて味噌煮込みなどの名古屋めしを味わえる居酒屋です!こちらのお店のウリは「純系名古屋コーチン」をはじめとした鶏肉料理の数々。「純系」の称号がつくのは愛知県の種鶏場から供給され、名古屋周辺地域で生産された肉や卵だけなんです!一番の人気メニューは写真の「国産手羽先の唐揚げ」。地元のたまり醤油を使って甘辛く仕上げたタレに、黒こしょうがピリリときいたクセになる味です!純系名古屋コーチンの手羽先唐揚げもあります♪両方を食べ比べてみても面白いですね!
地酒は飲みやすいと女性にも人気の「蓬莱泉 可」や「國盛 正」、八丁味噌に良く合う「白老 からから」などを飲むことができますよ!
名古屋めしがメインのこちらのお店で、密かに人気を集めているメニューがあるんです!その名は「名古屋コーチン玉子の赤味噌チーズプリン」!甘い中に塩気があり、ちょっとだけ苦みのあるカラメルが濃厚なチーズプリンとマッチしていて後引く美味しさですよ♪気になる方はぜひトライしてみてください!
■ 基本情報
- ・名称:伍味酉 本店(ごみとり)
- ・住所:愛知県名古屋市中区栄3-9-13
- ・アクセス:市営地下鉄東山線「栄駅」8番出口から徒歩3分
市営地下鉄名城線「栄駅」8番出口から徒歩3分 - 市営地下鉄名城線「矢場町駅」6番出口から徒歩3分
- ・営業時間:17:00~5:00(F.L.O.4:00) (D.L.O.4:30)
- ・定休日:無休(年に数日店舗メンテナンスにより休みあり)
- ・電話番号:052-241-0041
- ・料金:国産手羽先の唐揚げ 3本450円(税抜) 追加1本 150円(税抜)
- 名古屋コーチンの手羽先揚げ 3本690円(税抜)
- 名古屋コーチン玉子の赤味噌チーズプリン 500円(税抜)ほか
- ・公式サイトURL:http://www.taste-net.co.jp/tenpo/index.html
4.山本屋本店 大門本店【味噌煮込みうどん】
山本屋本店は、明治40年創業の名古屋を代表する「味噌煮込みうどん」の老舗。愛知、岐阜、三重の3県で事業展開しています。メニューはほぼ味噌煮込みうどんで、異なるトッピングや季節ごとに限定メニューが提供されます。まず食べてみてほしいのがオーソドックスな「味噌煮込みうどん」。だしのかつお節と、八丁味噌と白味噌をブレンドしたあじ味噌から作り出されるつゆは、濃厚なのにあっさりしていて全部飲み干してしまうほど!麺も、煮込んでいるのにしっかりとコシがあってつゆに良く絡みます!
味噌煮込みうどんと一緒に地酒を飲むとまた格別ですよ!こちらのお店で飲める地酒は「國盛」、「蓬莱泉」、「半田郷」の3種類となっています♪
食べたいけど遠くて行けない!という方に、インターネットでの販売も行っていますよ!目的や用途に合わせて麺は生タイプ、冷凍タイプ、乾麺タイプの3種類から選択可能です。公式サイトに動画や画像でわかりやすく作り方が掲載されていますので、参考にしてくださいね!
■ 基本情報
- ・名称:山本屋本店 大門本店
- ・住所:愛知県名古屋市中村区太閤通6-5
- ・アクセス:市営地下鉄桜通線「中村区役所駅」から徒歩9分
- ・営業時間:11:00~22:00(L.O21:30)
<ランチタイム>11:00~15:00(平日:月~金) - ・定休日:無休
- ・電話番号:052-482-2428
- ・料金:味噌煮込みうどん 1,000円(税抜)、純系名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん 1,750
- 円(税抜)ほか
- ・公式サイトURL:http://yamamotoyahonten.co.jp/
5.座座はなれ【名古屋めし】
名古屋駅から徒歩2分の好立地にあるこちらのお店は、全席お座敷の落ち着ける居酒屋です!個室も少人数から大人数まで対応してくれますので、お子さん連れのファミリーから宴会まで利用できますよ♪人気のメニューは味噌串カツやどて煮など、八丁味噌を使用した名古屋めし!その他にも名古屋コーチンや天むす、きしめんやひつまぶしなど有名な名古屋めしを幅広く提供しています。名古屋めしを色々食べてみたいという方におすすめです!
そして、こちらのお店はドリンクが充実しているんです!もちろん地酒もたくさん取り扱っていますよ♪「醸し人 九平次」や「蓬莱泉 空」のほか全国各地の地酒を味わうことができます!月替わりの利き酒セットは2つのお酒を飲み比べできる楽しいメニュー♪お食事もさらに楽しくなりますね!
こちらのお店では、お誕生日の前日夕方5時までに予約をするとバースデーケーキを用意してくれます!個室でゆったりと名古屋めしを楽しみながら、お誕生日をお祝いするのも良いかもしれませんね!
■ 基本情報
- ・名称:座座はなれ
- ・住所:愛知県名古屋市中村区名駅3丁目13-13
- ・アクセス:JR名古屋駅から徒歩2分
- ・営業時間:[日~木]16:00~24:00 /[金・土]16:00~翌1:00
- ・定休日:無休
- ・電話番号:052-562-9995
- ・料金:串カツ 600円(税込)、名古屋コーチンのひきずり鍋 880円(税込)ほか
- ・公式サイトURL:http://www.zazahanare.com/top.html
6.昔屋(むかしや) 住吉店【名古屋コーチン】
最後にご紹介するお店は、様々な名古屋コーチン料理を食べさせてくれる「昔屋」です。お店の名前のとおり、店内は昔のポスターが飾られてあったりとどこか昭和の雰囲気を感じさせる懐かしい空間。ゆったりとした時間を過ごせそうです!名古屋コーチンを使ったメニューが豊富で、手羽先やつくねなどの串焼きをはじめ、砂肝のバター炒めや刺身といったメニューも!おすすめは「ささみ梅しそ巻き」。名古屋コーチンの鍋もあり、まさに名古屋コーチンを「食べつくす」という言葉がぴったりですね♪
地酒ももちろん忘れちゃいけません!「ねのひ」や「長珍」、「蓬莱泉」のほか、名古屋市緑区の地酒「18カラット」なども味わえます♪全国各地の地酒や焼酎も提供していますよ!
名古屋コーチンをとことん味わいたいという方には、コース料理がおすすめです!名古屋コーチン料理8品から10品をリーズナブルにいただけます♪メニュー選びに迷ったら、ぜひどうぞ。
■ 基本情報
- ・名称:昔屋(むかしや) 住吉店
- ・住所:愛知県名古屋市中区栄3-10-15 メーフラワービル 1F
- ・アクセス:市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」8番出口から徒歩5分
- ・営業時間:16:30〜24:30
- ・定休日:日曜日(祝日の場合は翌日)
- ・電話番号:052-251-8568
- ・料金:名古屋コーチンセット 980円(税込)、名古屋コーチンささみ梅しそ巻き 680円(税込)
- ほか
- ・公式サイトURL: http://sakae-mukasiya.com/
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