避暑をしながら食欲モリモリ！上高地ご当地グルメまとめ７選

酷暑の夏に上高地に訪れてみませんか？いつもの暑さから抜け出せば夏バテも忘れて、上高地ならではのご当地グルメついお腹が鳴ってしまうかも…。 特に人気の食べ物を集めてみましたので、昼食でも夕食でも、ほっと一息つきたいときにでも、ぜひ参考にしてみて下さいね。 

1.上高地コロッケ

信州牛とジャガイモ、たまねぎで作られた上高地コロッケ。シンプルな材料を活かした飽きのこない味付けと食感は、上高地を訪れた人たちに愛され続けています。お食事の一品に、散策中のおやつにどうぞ。
河童橋に面した「ホテル白樺荘」1階のセルフ式レストラン「レストラン小梨」や売店で購入できますよ。

2.チーズケーキ

上高地といえばチーズケーキが有名です。そのおいしさには長蛇の列ができます。
酸味をおさえたクリームチーズと新鮮な卵で使ったケーキはコクがあります。

上高地観光の拠点でもある河童橋の目前、「上高地五千尺ホテル」の５HORN（ファイブホルン）や、 上高地帝国ホテルのカマンベールチーズケーキが有名です。
どちらも違った味を楽しめますが、質の高い上品なケーキが疲れを癒してくれます。

3.乗鞍のそば

高原の豊かな自然の中で育ち、澄んだキレイな水から作られる乗鞍のそば。
繊細な蕎麦の香り、喉越しも豊かです。大自然に囲まれた景色をながめながら味わってください。

中之屋（なかのや）や手打ちそば 峠路（てうちそば とうげみち）、杣乃家（そまのや）など 多くのお蕎麦屋さんで味わえますよ。

4.白骨温泉の温泉粥

本来家庭で食されてきた郷土料理でしたが、温泉宿の朝食に出されることが多くなりました。
整腸作用があるという温泉水を利用して炊き上げたお粥。胃にもやさしく、これから家路につかれる方、まだ存分に上高地を楽しむ方などの体調を整えてくれます。

米を温泉水でグツグツと炊く事1時間。ふっくら、まろやかでやさしい味を堪能できます。
多くの温泉宿や、煤香庵（バイコウアン）などでいただくことができます。

5.そばぎょうざ

現在NHKで放映中の朝の連続テレビ小説「おひさま」は信州安曇野と松本が舞台。そのそばを使った『そば粉生ぎょうざ』が注目を浴び、新名物になりつつあります。 餃子の皮にそば粉を練りこみ、さらに具にもそばの実が練りこまれています。

上高地ホテル白樺荘のレストラン小梨で食べられます。 お土産にも最適です。

6.岩魚の串焼き

穂高神社奥宮の境内にある明神池。池畔から望む明神岳の美しい眺めの池には魚の泳ぐ姿が見られます。かつての池にはさらに多くの岩魚がいたそうです 。

岩魚の串焼きが有名ですが、塩焼きに甘露煮、レストランでいただくフリッターもまた違った味わいです 。甘露煮が上に丸ごと一匹乗った、おそばもぜひ食べておきたいですね。明神池で営まれていてる嘉門次小屋が人気です。

7.山賊バーガー

松本の名物料理である山賊焼きを挟み込んだハンバーガーは、B級グルメとしても注目を集めています。一度は食べておきたい味ですよ。

8.信州カレー

飯田産の信州味噌を使ったオリジナル信州味噌入りカレーの専門店「大原屋」が地元では人気のカレー店です。 普段食べているカレーとは一味違った味わい。くせになります。

信州の大自然の中でのびのびと育った牛を使った信州牛カレーもご当地カレー。肉質はやわらかく、甘味のある繊細な味を感じてください。 売店などでも見かけます。

また、りんごを食べて育った信州牛を使った「りんご和牛信州牛カレー」も人気です。お土産にどうぞ。

以上、上高地に訪れたなら食べたい人気ご当地グルメでした。