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長崎と聞けば浮かぶのがちゃんぽんや佐世保バーガーですよね!でも、忘れてはいけないのは皿うどん!皿うどんはどれを食べても同じだと思っていませんか?美味しい皿うどんを食べられるお店が沢山ありますよ!どのお店も個性があって楽しいんです!
長崎市周辺のお店では細いパリパリ麺が多く、佐世保市周辺のお店では太いちゃんぽん麺が多いそうです。今回は、長崎で絶対行って欲しい「長崎皿うどん」の名店を紹介していきましょう。
1.「共楽園」
長崎市街の中心部から少し離れた場所にある「共楽園」は味自慢として地元の人で賑わうお店です。このお店の長崎ちゃんぽんの美味しさには定評がありますが、「皿うどん」も絶品です。
「皿うどん」は細麺の揚げ麺で、海鮮との絡みも抜群で、とても美味しいです。
パリパリと香ばしい麺がたまりません!「皿うどん」を食べたらフルーツ味が絶妙な杏仁豆腐をデザートで頂きましょう。
■ 基本情報
- ・名称: 共楽園
- ・住所: 長崎県長崎市光町17-13
- ・営業時間: 11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.20:30)
- ・定休日: 火曜
- ・電話番号: 095-861-0040
2.「香蘭」
ちゃんぽんと書かれたのれんが目印の「香蘭」は佐世保駅の施設内にあるお店です。オープンキッチンで驚くほどの速さで出来上がる料理を見ているだけでも楽しくなります。このお店の「皿うどん」は一見重そうな感じがしますが、実はさっぱりしており絶妙な味加減なのです。
牡蠣が入ってボリュームも満点です。濃くなく薄くもなく、誰にでも楽しめる味わいです。
■ 基本情報
- ・名称: 香蘭
- ・住所: 長崎県佐世保市三浦町21-29
- ・電話番号:0956-24-5803
3.「〇龍」
2013年2月の時点で食べログ長崎のラーメン部門で一位!このお店のオープンキッチンでは、スタッフさんが中華鍋に具材を次々に投入し手際よく料理を仕上げています。このお店の「皿うどん」の餡にはエビ、ベビーホタテ、アサリ、イカゲソなどが入っており、絶妙な味わいがします。美味しい餡に麺が絶妙に絡み合い絶品です。
■ 基本情報
- ・名称: 〇龍
- ・住所:長崎県佐世保市広田3-38-20
- ・営業時間: 11:00~15:00、17:00~22:30
- ・定休日:不定休
4.「天天有」
長崎・思案橋横丁にある「天天有」は街の気取らない、長崎の中華屋さんといったお店です。毎日通うお客さんもいるこのお店の「皿うどん」は細目の麺に熱々たっぷりの餡をかけた一品です。
キャベツのほか、蒲鉾、イカ、豚肉、浅利、もやしが入った長崎ならではの甘めの餡は、本場の味を醸し出しています。
■ 基本情報
- ・名称: 天天有
- ・住所: 長崎県長崎市本石灰町2-14
- ・営業時間: 11:00~24:00(L.O.23:30)
- ・定休日: 第2・3・4水曜日
- ・電話番号: 095-821-1911
5.「江山楼 中華街本店」
長崎に行ったら寄ってみたいと思っている人が多い「江山楼 中華街本店」は長崎の中華料理の老舗です。このお店のクリーミーなスープのちゃんぽんも人気ですが、福岡辺りでは見かけないこしの強い麺の「皿うどん」も負けていません。
こしの強い麺に餡がよく絡んで、少しシナっとしたところを頂くのがたまらないです。皿うどんは3つのランクがありますのでお好み合わせて選びましょう。
■ 基本情報
- ・名称: 江山楼 中華街本店
- ・住所: 長崎県長崎市新地町12-2
- ・営業時間: 11:00~21:00(L.O.20:30)
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号:095-821-3735
6.四海樓
創業は、何と明治32年!ちゃんぽん発症のお店と言われていますが、皿うどんもこちらのお店でちゃんぽんのバリエーションとして考案されたんです。こちらの皿うどんは、基本に忠実なオーソドックスな皿うどん!その安定の美味しさは、コンビニでコラボ商品が出ていることからも分かります!
ちゃんぽんと皿うどん発祥のこちらは、長崎を訪れる際に押さえておきたいお店です!
■ 基本情報
- ・名称: 四海樓
- ・住所: 長崎県長崎市松が枝町4-5
- ・アクセス: 大浦天主堂下駅から徒歩2分
- ・営業時間: 11:30~15:00 17:00~21:00(20:00 L.O.)
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 095-822-1296
- ・料金: ¥1,000~¥2,000
- ・公式サイトURL: http://www.shikairou.com
7.中国菜館 慶華園
昭和22年創業の老舗の中華料理店です。具材がふんだんに使われた豪華な「特製皿うどん」が人気!他にも、余り目にすることのない「鶏肉の皿うどん」もありますよ。皿うどんの麺は、細麺・中麺・太麺の3つから選べるのが嬉しいですね!
建物の外観はゴージャスですが、そこまでお値段が張ることもないので安心して入ってみて下さい!
■ 基本情報
- ・名称: 中国菜館 慶華園
- ・住所: 長崎県長崎市麹屋町4-7
- ・アクセス: 長崎電鉄「諏訪神社前駅」から徒歩5分
- ・営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
- ・定休日: 不定休(月1回)
- ・電話番号:095-824-7123
- ・料金: ¥1,000~¥3,000
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000606/
8.康楽
昭和23年創業の昔ながらの中華料理店です。その変わらぬ味が地元の方に愛されていて、いつもお店は混んでいます。皿うどんの麺は、太麺か細麺かを選ぶことが出来ます!おススメは、パリパリした食感がたまらない細麺!
こってりした餡とパリパリの細麺のハーモニーが楽しい皿うどんです!
■ 基本情報
- ・名称: 康楽
- ・住所: 長崎県長崎市本石灰町2-18
- ・アクセス: 思案橋駅から徒歩3分
- ・営業時間: 18:00~23:30
- ・定休日: 月曜日
- ・電話番号: 095-821-0373
- ・料金: ¥1,000~¥2,000
- ・公式サイトURL: http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000429/
9.じゅん食堂
大衆食堂のような佇まいのお店で、本格的なちゃんぽんや皿うどんがリーズナブルに食べられます。ちゃんぽんと皿うどんに使う食材は全て長崎産という強いこだわりが魅力!こちらの皿うどんは、太麺を使用しています。もちもちした麺とミルキーな餡がよく合います!
こちらの店内にはサイン色紙も!「鉄腕ダッシュ」というテレビ番組でTOKIOが訪問されたお店です。
■ 基本情報
- ・名称: じゅん食堂
- ・住所: 長崎県長崎市立山5-4-1
- ・アクセス: 諏訪神社前駅から徒歩13分
- ・営業時間: 11:00~14:00 16:00~20:00
- ・定休日:月曜日
- ・電話番号: 095-821-6439
- ・料金: ~¥1,000
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42004560/
10.みらく苑
繁華街から少し離れた場所にある名店!こちらの皿うどんの麺は、太麺と細麺とどちらか選べますが、おススメは太麺!あっさり目でどんどん食べられる餡にもちもちの太麺で食べ応えが抜群です。
ちゃんぽんも皿うどんもどちらも食べたいという方は、ちゃんぽん・皿うどん・エビチリ・デザートがセットの「長崎セット」を!
長崎セットで、長崎を味わいつくして下さい!
■ 基本情報
- ・名称: みらく苑
- ・住所: 長崎県長崎市大浦町3-30
- ・アクセス: 大浦天主堂下駅から徒歩3分
- ・営業時間: 11:30~21:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 095-822-5403
- ・料金:¥ 1,000
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000629/
11.王鶴
長崎中華街にある中華料理店です。こちらの皿うどんは細麺と太麺と選べます。人気はパリパリに揚げられた細麺!鶏ベースのスープに魚介の旨みが合わさった餡は、みんな大好きな味です。
モチモチな太麺が美味しい鶏皿うどんも!
■ 基本情報
- ・名称:王鶴
- ・住所: 長崎県長崎市新地町12-3
- ・アクセス: 築町駅から徒歩3分
- ・営業時間: 11:00~22:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 095-822-2668
- ・料金: ¥1,000~¥2,000
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000730/
12.宝来軒別館
観光客はもちろん、地元のお客さんも多いお店です。細麺の皿うどんと太麺の皿うどんがあり、細麺は、ご極細の麺をパリパリに揚げています。細麺の皿うどんには途中でウスターソースをかけるのが通の食べ方!太麺の皿うどんは、もちもちの太麺が美味しいですよ!
細麺も太麺も美味しく食べられる名店です。
■ 基本情報
- ・名称:宝来軒別館
- ・住所: 長崎県長崎市平野町5-23
- ・アクセス:浜口町駅から徒歩3分
- ・営業時間: 11:30~15:00 17:00~21:00(L.O.20:30)
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 095-846-2277
- ・料金: ¥1,000~¥2,000
- ・公式サイトURL: http://www.horaiken-bekkan.jp/
13.西湖
長崎中華街の中心地近くにあるお店で、竜宮城のような明るい外観が特徴です。皿うどんは、もちもち太麺かパリパリ極細麺はどちらかを選べます。とろみの強いポテッとしたちょっと甘めの白い餡は、一度食べたら病みつきに!朝10時半から空いているのも嬉しいですね。観光客が、ホテルをチェックアウトしてすぐに長崎本場の味を味わえるのお店です。
■ 基本情報
- ・名称: 西湖
- ・住所: 長崎県長崎市新地町9-11
- ・アクセス: 築町駅からから徒歩3分
- ・営業時間: 10:30~15:00 17:00~21:30
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 095-827-5047
- ・料金: ¥1,000~¥2,000
- ・公式サイトURL: http://www.nagasaki-chinatown.com/tenpo/seiko/seiko.html