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大町温泉郷の料理自慢のおすすめ宿・旅館７選

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大町温泉は黒部ダムに通じるアルペンライン沿いにあり、北アルプスの雪解け水が流れる鹿島川のほとりにある温泉地です。立山黒部アルペンルートへの拠点としてはもちろん、春は桜、夏は川遊び、秋は三段紅葉、冬はスキーと1年中楽しむことができます。
今回はその大町温泉の中でもお料理自慢の宿を７つご紹介します。

1.黒部観光ホテル

わたしのおススメ度　★★★★★

大町温泉は単純温泉で、無色透明無味無臭でお年寄りから赤ちゃんまで入れる温泉です。黒部観光ホテルの内湯は大町温泉郷一の広さを誇り、檜の香りの中でゆっくりと温泉を楽しめる檜造りの木の湯とお湯に濡れると美しい緑色に変わる北アルプスの蛇紋岩で作った石の湯があります。

黒部観光ホテルの自慢は、好きなものを好きなだけ食べられる大町温泉郷内唯一の夕食バイキング。メニューは和洋約70種類もあり、ライブキッチンやお子様メニューも大人気です。

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■ 基本情報

  • ・名称：黒部観光ホテル
  • ・住所：長野県大町市平２８２２　大町温泉郷
  • ・アクセス：ＪＲ大糸線信濃大町駅からバス扇沢行き[大町温泉郷]下車→徒歩約２分
  • ・電話番号：0261-22-1520
  • ・料金：1泊2食9210円～
  • ・公式サイトURL：http://www.kurokan.com/

2.ときしらずの宿 織花

わたしのおススメ度　★★★★☆

ときしらずの宿 織花の自慢は信州の味がたっぷりと楽しめるお料理です。食材は地物を使用し、それぞれの旬の美味しさを生かしたお料理を一番美味しく食べられるようにと提供してくれます。

特に人気なのが「リンゴグラタン」です。中はとろ～り、外はカリッの食感も一度食べてしまうと病みつきになること間違いなしです。

森林に囲まれた露天風呂は季節の変わりを肌で感じることができるお風呂です。おススメは女性用露天風呂にある、かわいい形のリンゴ風呂です。(※冬季閉鎖・4月中旬頃よりOPEN)。
内風呂も大きな窓から外の景観を楽しむことができ、ゆったりとお湯に浸かれます。

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■ 基本情報

  • ・名称：ときしらずの宿　織花
  • ・住所：長野県大町市大字平２０６５－１
  • ・アクセス：ＪＲ大糸線信濃大町駅からバス扇沢行き[犬の窪]下車すぐ
  • ・電話番号：0261-23-2000
  • ・料金：1泊2食10800円～
  • ・公式サイトURL：http://www.oribana.jp/

3.くろよんロイヤルホテル

わたしのおススメ度　★★★★☆

くろよんロイヤルホテルは、黒部ダムに一番近いカラマツやアカマツに囲まれた自然の中に佇む静かなホテルです。人数に合わせた各種お部屋で、四季折々の景色の中でゆっくりと過ごすことができます。

くろよんロイヤルホテルの自慢は丹精込めたお料理の品々。日本料理の粋を極めると言われている料理長自慢のお料理は、旬の素材の持ち味を最大に活かし、至福の時間をもたらしてくれます。

日本料理 吉兆の伝統を生かしたお料理を贅沢に楽しむことができます。四季折々の旬のものをその物の持つ一番美味しい食べ方で、味もさることながら器と盛り付けの美しさに感動します。

人気はくろよんロイヤルホテルオリジナルの黒部ダムカレーで、ご飯をダム堰堤、カツを黒部ダムの遊覧船「ガルベ」に見立てています。リーガロイヤルホテル特製ルーをベースとした本格的なカレーで美味です。

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■ 基本情報

  • ・名称：くろよんロイヤルホテル
  • ・住所：長野県大町市平日向山高原２０２０
  • ・アクセス：ＪＲ大糸線信濃大町駅からバス扇沢駅行き[日向山高原]下車→徒歩約２分
  • ・電話番号：0261-22-1530
  • ・料金：1泊2食26171円～
  • ・公式サイトURL：http://www.kuroyon-royal.jp/

4.緑翠亭景水


わたしのおススメ度　★★★★☆

緑翠亭景水の自慢は庭園大浴場「高瀬の湯」です。庭に面した湯船からは春の萌黄、夏の緑、秋の紅葉、冬の雪景色など四季折々の季節感が楽しめるお風呂です。
二つの庭園大浴場と露天風呂以外にも足湯や貸切露天の湯など、七つの湯巡りが楽しめます。

料理長自慢の料理は信州大町ならではの地場食材をふんだんに使ったもので、和食ならではの繊細な味付けと美しい盛り付けで楽しませてくれます。

おススメは信州のりんごシチュー。リンゴを器にし、見た目からは想像もできない味は、熱々でリンゴの風味がお口の中に広がる美味しさです。

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