岩魚丼にそばだんご♪栗原のご当地グルメを堪能！栗原のおすすめグルメ５選

原生林・湿原地帯・雪渓美の景観が素晴らしい栗駒山や秋の終わりにはたくさんの渡り鳥がやってくる伊豆沼・内沼、さらには温泉が楽しめ、魅力たっぷりの宮城県栗原市。そんな栗原市に訪れたなら、栗原市の絶品グルメをのがしてはいけません！今回は、栗原のおすすめご当地グルメを5つご紹介します。

１．岩魚丼

栗駒耕英地区は日本イワナ養殖発祥の地として有名。そんな栗駒耕英で味わえるのが「岩魚丼」。イワナを使うこと以外決まった調理法はなく、場所によって”天ぷら”だったり”かば焼き”だったりします。栗駒山麓の清水で育つからこそ、栗駒耕英地区のイワナは身の締りがよく美味しいんです！

現在、栗駒耕英地区で岩魚丼を食べられるのは、5か所。お店によって見栄えも味も異なるからこそ、全制覇してみたくなりますね！

２．そばだんご

「そばだんご」とは、栗駒山麓で栽培されているそば粉と水を使った、ふわっと柔らかいお団子のこと。新しい栗原の郷土料理として開発されました。醤油ベースのスープによく合うそばだんごには、地元の野菜や山菜・きのこなどがトッピングされています。

そば粉の風味が香るフワッフワのそばだんごは、老若男女問わず大好きな味。栗原市内の飲食店や旅館で味わうことのできるそばだんごですが、今回はそばだんごを味わえる主なお店5つの情報をのせますので、気になる方はぜひ訪れてみてくださいね！

３．そば（花山そばの里）

宮城県栗原市の花山地区は、美味しいそばの産地。風味豊かで甘みのある点が特徴的なおそばです。そんな花山地区は「秘湯　花山そばの里」として親しまれています。花山の手打ちそばが食べられるのはもちろんのこと、自分でそばを打ってみたい！という方に嬉しい”そば打ち体験教室”もあります。

詳しいお店の情報が気になる方は、『栗原の打ちたてのそばが食べたい！花山そばをはじめとする栗原のおすすめそば5選』をご覧ください。また、2015年11月21日(土)・22日(日)には「花山新そば祭り」も開催されます。下記には、そば打ち体験の詳細をのせました。

４．自然薯

栗原市花山地区の冷涼な気候をいかして作られる自然薯は、糖度・味・香りがいいと評判。それは、天然の自然薯が育つ環境で栽培されているから。自然薯は栗原ブランド認定品で、花山自然薯生産組合やくりはら直売館よさこいで購入することができますよ。

また、道の駅・路田里はなやまにある「自然薯の館」では自然薯を食べることができます。とろっとろの自然薯は絶品！！平日には、自然薯ざるそば・そば食べ放題があったり、2015年11月21日(土)・22日(日)には「花山新そば祭り」が、ここ自然薯の館で開催されます。

５．栗原の地酒

良質なお米・栗原米と栗駒山系を水源とする湧水によって、宮城県栗原市ではたくさんの地酒がつくられています。栗原市内には、６つの蔵元があります。

萩野酒造株式会社

主な銘柄は、純米吟醸『萩の鶴』・極上純米酒『萩の鶴』・純米酒『萩の鶴』・『日輪田山廃』など。

株式会社一ノ蔵　金龍蔵

主な銘柄は、純米吟醸『金龍』・純米吟醸『金龍』しぼりたて原酒など。

金の井酒造株式会社

主な銘柄は、特別純米酒 美山錦『綿屋（わたや）』・純米酒『いちはさまのお酒』・特別純米酒『院殿』・純米吟醸『小僧佐藤農場』など。

千田酒造株式会社

主な銘柄は、大吟醸『栗駒山』・ひとめぼれ 純米吟醸『栗駒山』・特別純米酒『栗駒山』など。

桂泉醸造元はさまや酒造店

主な銘柄は、純米吟醸『七清水（ななしみず）』・本醸造『桂泉（けいせん）』・純米吟醸『阿佐緒』など。

門傳醸造株式会社

主な銘柄は、ひとめぼれ特別純米『坤輿（こんよ）』黒ラベル・本醸造 上撰『太閤』・しぼりたて原酒『ほでなす』など。

下記には、栗原市の地酒を購入できるお店の詳細をのせました。地方発送もできます。

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いかがでしたか？自然豊かな宮城県栗原市だからこそ食べられる、とっても美味しいグルメがたくさん。みなさんも宮城県栗原市に訪れる際には、ぜひ絶品グルメを堪能してくださいね！