函館に行ったら食べたい！新鮮「イカ」料理が食べられるお店まとめ。【活イカ刺しにイカスミ餃子！】

※写真はイメージです

函館のグルメはラーメンと思う方はたくさんいらっしゃると思います。でも、実はそれだけじゃありません！漁業が盛んな函館では、新鮮なイカ料理もとても魅力的なものが多く揃っています。この記事では、そんなイカに特化したお店をピックアップしましたよ！

１．まさにイカづくしなお店「活魚料理いか清」

新鮮すぎて動いている状態のまま提供してくれるお店。イカ足の調理方法も刺身からザンギなど、バリエーション豊か！一度食べたら止まらない、病み付き度が高いお店です。グラスにまでイカの絵が入っているこだわりよう！とてもかわいい感じで、お土産に持ってかえりたいほどです。

半個室の二人用テーブルもあるので、デートで訪れるにもちょうどいいお店です。お酒もそろっていて、生中にメガハイボールなど人気のお酒があります。お通しで出してくれることがあるう巻きは卵よりウナギのほうが厚いんです。だから食べごたえが最高！ウナギのうまさが１００パーセント伝わってきます。イカの刺身は白濁しておらず、透明。食感もプチッとはじけるような食感です。日本酒にも合いそうなハイクオリティなイカですよ！

■ 基本情報

・名称：活魚料理いか清
・住所：北海道函館市本町2-14
・アクセス：市電『中央病院前』から徒歩すぐ
・営業時間： 17:00～24:00
・定休日：年中無休
・電話番号：0138-54-1919
・公式サイトURL：http://www.ikasei.com/

２．自分で釣って食べれる！？「函館朝市駅二市場元祖活いか釣堀」

函館駅二市場には、なんとの釣堀があるんです！その名も元祖活いか釣堀。釣ったイカはその場で職人さんが捌いてくれるため、鮮度は抜群！これほど新鮮なイカを食べられるところはそうそうありません！大人気アミューズメントのため、いつも笑い声が絶えません。

釣り人の間でも人気のあるイカ釣り。そんなイカ釣りを気軽に体験することができるこのお店。とってもおすすめですよ！イカ釣りはぐっと引きが強く、普通の魚釣りとはちょっと違うんです。料金は時価なので、季節によって変わります。釣りたてのイカをさばいてもらって、イカソーメンにして食べる、このぜいたくさ。しょうが醤油は甘味のあるイカととっても合っています。げそや耳の部分まで残さず食べれるほどおいしいんです。

■ 基本情報

・名称：函館朝市駅二市場　元祖活いか釣堀
・住所：北海道函館市若松町9-19
・アクセス：函館駅から徒歩2分
・営業時間：05:30～14:00(11から4月は06:00～)
・定休日：1月～6月、10月･11月の第3水曜
・電話番号： 0138-22-5330
・料金：時価(500～1500円ほど)
・公式サイトURL：http://www.asaichi.ne.jp/ekini/

３．海小屋をイメージしたお店「大漁旗」

函館駅前にありながら、海の小屋をイメージしたという居酒屋さん。地元の漁師から直接仕入れる活魚のため、とっても新鮮な料理を提供してくれます。当然イカを使用したメニューが多数！その日で一番美味しい食材を囲炉裏で炙って食べられるのが好評です。

店主が自ら市場に行ってお魚や魚介類を仕入れているんです。目利きのいい店主だから、魚介類の鮮度や質も高め。野菜は6月から秋にかけては自宅の畑で家庭菜園をしているんです。トマトやキャベツ、白菜、きゅうり、ブロッコリー、カリフラワーなどはすべて自家製。店主の母が普段から無農薬で大切に育てている野菜だから、とってもおいしいんですよ。お肉にもこだわっていて、鶏肉、豚肉ともに最高品質です。

■ 基本情報

・名称：海鮮・炉ばた焼　大漁旗
・住所：北海道函館市若松町7-17
・アクセス：市電『函館駅前』から徒歩すぐ
・営業時間：17:00～24:00
・定休日：日曜日
・電話番号：0138-27-2622
・公式サイト：http://yanshu-jiro.info/ekimae

４．体に満ちるイカエキス「函館いか家」

独特な餃子メニューがある中、イカスミ餃子が食べられるお店。まるで黒こげのような姿で出てきますが、これが絶品！中の具材にイカも入っていて、体にイカエキスが充足するのを感じます。他にもイカ入り焼きそばや、北海道の男爵芋を使った黄色い餃子など、北海道の『美味しい』が一度に楽しめるお店ですよ♪

ぜひとも食べていってほしいのがこだわりのイカの塩辛。小鉢にちょこんと、という感じではなく、まさにイカの塩辛をメインに食べる！といった感じの本気のイカの塩辛。お酒が進みます。日本酒はぬる燗でいただくのがおすすめ。イカスミを使用した真黒なギョーザはほかではなかなか食べることができないので、ぜひここで試してみてくださいね！北海道の食材、特にイカの本領を知りたいのならば、この函館いか家がおすすめです。

■ 基本情報

・名称：函館いか家
・住所：北海道函館市松風町7-5
・アクセス：函館駅西口から徒歩約5分
・営業時間： 17:00～24:00(L.O.23:00)
・電話番号： 090-3897-9031
・公式facebook：https://www.facebook.com/people/Hakodate-Ikaya/100002917909537

５．ジョークスイーツのお店「はこだて柳屋」のイカ料理？

和菓子屋さんにイカ……？　函館はこんなところでもイカが売っているのかと思ったら、実はコレ、羊羹なんです！本当はディスプレイ用に作ったものだったのが、いつの間にか商品に！コーヒー風味でとっても美味しいんですよ♪一日50杯限定なので、どうしても手に入れたい時は開店時を狙いましょう。

パッケージが函館らしいので、お土産に最適なんです。北海道外の人へのお土産なら受けること間違いなし！ちょっと冗談っぽいユーモラスなお菓子ですが、職人の技を感じるおいしさなんです。このギャップが素晴らしいですよね。コーヒー餡ときゅうひの相性がぴったりで、お菓子として素晴らしい一品。パッケージにもこだわっているので、受け取る人を「あっ！」と言わせることができますよ。函館土産はこれで決まり！

■ 基本情報