海外に行くと「まさかこんな組み合わせ!?」と驚くようなハイブリッドスイーツに出合うことがありますね。いち早く世界流行のスイーツを味わえるのも旅の楽しみ。今回はカナダのトロントで沸騰中のアイスクリームタコスをご紹介します。ビジュアルといいボリュームといい、目を引きます!
1.気になる新スイーツ「アイスクリームタコス」
アイスクリームタコスとは、自家製ワッフルのうえにアイスクリームを盛り盛りにのせた新感覚スイーツです。ワッフルの形は船底型で、まるでメキシコ料理のトルティーヤみたい。深めのワッフルの上に、これでもか!とたっぷりのアイスクリームがのせられてカラフルにトッピングされています。
2.カナダのトロントにある「Booyah」が発売
この新感覚スイーツは、カナダ・オンタリオ州のトロントにある「Booyah(ブーヤ)」が販売しているもの。2015年から始めたお店は、トロントの中心地からやや北西にあります。観光スポット、カーサローマ(Casa Roma)からも近いので観光客も地元客もアイスクリームタコスめあてにやってきます。
3.アイスクリームのタコス風スイーツ
1.自家製のワッフルシェルにアイスをトッピング
大きめでスリットの大きな自家製ワッフルシェルは、ふちにチョコレートをコーティングし、カラフルなスプレーチョコでとってもかわいい。そこへアイスクリームをどん!こぼれそうな重量感も人気の秘密なんです。
2.お好みのトッピングでデコレーション
盛り盛りアイスの上には、お好きなトッピングを乗せることができます。キャラメルやチョコレートソースでどっぷりスイートにしてもいいですし、ホイップクリームもありです。トッピングなしでシンプルにチョコとワッフルコーンを味わってもいいのですが、もったいなくてついお願いしちゃいますね!
4.組み合わせは自由!カラフルでおいしそう
5.残念ながら日本にはまだ未上陸
トロントではかなり人気爆発のハイブリッドスイーツですが、今のところ日本に上陸する予定はありません。残念!しかしトロントに行けばあちこちのイベントにも出店しているようなので、もし「Booyah(ブーヤ)」というスタンドを見つけたらチャレンジしましょう。
6.トロントに行ったら食べなきゃ損!
■ 基本情報
- ・名称: Booyah
- ・住所: 16 Vaughan Rd, Toronto, ON
- ・アクセス: 地下鉄St Clair駅から徒歩約7分
- ・営業時間: 月~金 1pm~11pm 土曜日 12pm~11:30pm 日曜日12pm~11pm
- ・電話番号: 647-347-2001
- ・公式サイトURL: http://booyah-inc.com/
素材提供:トリップアドバイザー