Tzuhsun Hsu
新千歳空港にはラーメン店が沢山入っています。北海道内で行列が出来るほどの人気のお店や、みなさんも名前を聞いた事があるかも知れない有名店などがあって、味噌、塩、醤油といった定番から変わった味までバリエーション豊かです。現地まで行かなくても熱々のスープに絡んだ麺がすぐ食べられる嬉しい場所ですので、到着したら一杯食べて、帰りにまた違うお店に寄ってみるのもいいですよ。ぜひ自分のお好みのお店を見つけてくださいね。
1.けやき
http://kaigai-toraripi.com/fx-trade81
ススキノにもお店がある「にとりのけやき」はオープン以来行列が絶えない人気店です。味噌ラーメン専門店であるこちらのお店は、素材にこだわり、「五感に訴える一品料理としてのラーメン」として、店主の熱い思いがこもっています。味噌ラーメンだけれども、濁りのないスープが特徴のけやき。うまみが凝縮したスープは一度食べると病みつきに。新千歳空港店限定のたらば蟹拉麺も人気ですよ。北海道らしいコーンバターや厚切りのチャーシューもおすすめ。美味しい北海道の味噌ラーメンを食べたいならぜひどうぞ!
香りを味わい、舌で味わうこだわりのラーメン。一品料理として他社の追随を許さない、頑固な味噌ラーメンです。1999年以来多くのお客さんを引き寄せてきました。リピーターが絶えず、行列もできるほど。大きな鍋で毎日作るスープは放し飼いで育てた鶏をまるごと使っています。麺は中太縮れ。一週間も熟成させているから旨さが違います。
■ 基本情報
- ・名称:けやき 新千歳空港店
- ・住所: 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線ターミナルビル 3F
- ・アクセス:新千歳空港内
- ・営業時間: 9:00~21:00(L.O.20:30)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-45-6010
- ・公式サイトURL: http://www.sapporo-keyaki.jp/about.html
2.えびそば一幻
http://yamanofumotode.seesaa.net/article/425329552.html
大人気のえびそば一幻。新千歳空港内の店舗もやっぱり人気です。スープの味も「そのまま」「ほどほど」「あじわい」から選べ、自分のお好みの味をセレクトすることができますよ♪トッピングのえびフレークやトロトロのチャーシュー、煮卵も美味しさのポイントです。濃厚なえびのうまみがたっぷり入ったスープはまさに絶品。いつも行列ができているのもうなずけますね。新宿や川崎にも店舗が有り、最近は台湾にも進出したというえびそば一幻。世界にも通用する北海道の味です。
38席という大きめのダイニングにはお客さんがたくさん。カウンターもテーブルもお店の中はすべて白木で統一されており、清潔感があふれるお店です。カウンターは6席で、ひとりで行っても大丈夫!テーブルも半分カウンタ―のような長テーブルが置かれており、気軽に座って食べられる食堂のような雰囲気もあります。北海道で有名な海老そばを食べよう!
■ 基本情報
- ・名称:えびそば一幻
- ・住所: 千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
- ・アクセス:JR「新千歳空港」駅直結 札幌市街より道央自動車道利用で約40分
- ・営業時間:10:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-45-6755
- ・公式サイトURL: http://www.ebisoba.com/shop-chitose.htm
3.あじさい
http://blog.livedoor.jp/velhy/archives/43761843.html
函館塩ラーメンの代表格、あじさい。透明で透き通ったスープは、あっさりしていますがコクがあって深い味わいです。函館地方の名産昆布のダシと豚骨、鶏ガラを合わせたスープはストレート麺との相性も抜群です。もちろん、通常の塩ラーメンはおすすめの味なのですが、新千歳空港店では、北海道の食材がたくさんトッピングされた「北の恵み味噌ラーメン」もおすすめですよ!うまみたっぷりのあじさいのラーメン。味噌ラーメンではちょっと重いかなと思う時にも良いですね♪ちなみに1階にもあじさいの系列店が入っています。
創業70年以上の老舗札幌塩ラーメン屋さん。代表メニューの塩ラーメンは長い間多くの人の人気を保ってきました。塩ラーメンは鶏がらスープをベースに仕立てあげた絶品のスープ。特注のストレート麺がちょうどいい具合に調和します。北海道の新鮮な食材を一通り楽しみたいなら北の恵み塩ラーメンが良いですよ!旅の思い出に!
■ 基本情報
- ・名称: 函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店
- ・住所: 北海道千歳市美々987 新千歳空港 国内線ターミナルビル 北海道ラーメン道場 3F
- ・アクセス:新千歳空港内
- ・営業時間: 10:00~20:00(L.O)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-45-8550
- ・公式サイトURL: http://www.ajisai.tv/
4.白樺山荘
http://community.travel.yahoo.co.jp/mymemo/0810/buzz/28248.html
北海道らしいコクのあるスープが特徴の味噌ラーメンが美味しい、白樺山荘。濃い感じに見えますが、食べてみるとくどさはなく、まろやかな風味。ごま油やニンニク、オイスターソースなど色々なものがブレンドされていますが、絶妙なさじ加減で調和されています。みその香りが高い白樺山荘のラーメンは、素朴な味わいで体が温まりそう。店内には白樺の樹があり、まるで北海道の森の中で食べているような気分になるのも良いですね。ゆで卵が無料で食べ放題というのもポイント高いですよ♪
すべて独学でラーメンを学んだ店長。荒削りの技術は時を経て精錬され、現在では超人気店へと成長しているのです。誰よりもおいしいラーメンを提供したいという強い思いを持って作るラーメンは素晴らしいクオリティー。今道内ですごく勢いのあるラーメン屋さんなんです。空港内のラーメン道場内にあります。
■ 基本情報
- ・名称:白樺山荘
- ・住所: 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 旅客ターミナルビル3F北海道ラーメン道場内
- ・アクセス:新千歳空港内
- ・営業時間: 10:00~20:15(L.O.20:15)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-45-7575
- ・公式サイトURL: http://shirakaba-sansou.com/
5.梅光軒
http://blog.livedoor.jp/velhy/archives/43776189.html
旭川ラーメンの梅光軒は、豚骨、鶏ガラの動物系スープに煮干しや昆布などの魚介系スープを合わせたWスープが特徴で、これは旭川発祥ともいわれています。旭川ラーメンと聞くと、醤油の色が濃いスープを思い出しますが、こちらは味噌ラーメンのような色。塩辛さは少なく、優しい味わいのスープはホッとさせる味です。北海道のラーメンは味噌が代表的ですが、醤油も負けてはいませんよ!旭川の老舗梅光軒は本州や台湾にも進出を果たし、ますます羽ばたいてるラーメンです。
主力のラーメンは北海道味噌バターラーメンと、醤油ラーメン。トッピングがガヤガヤと賑やかなラーメンです。コーンにネギ、チャーシュー、メンマにバター等々。ぜひおいしい味噌が溶け込んだスープにしっかり浸けて食べましょう。旭川ではかなり有名なラーメン屋さんなんですよ!北海道ラーメン道場内にあるラーメン屋さんです。
■ 基本情報
- ・名称:梅光軒
- ・住所: 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内
- ・アクセス:新千歳空港内
- ・営業時間: 10:00~21:00(L.O.20:30)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-46-2126
- ・公式サイトURL: http://www.baikohken.com/
6.麺屋 開高
http://blogs.yahoo.co.jp/uncle1024/46498809.html
麺屋開高は帯広のラーメン屋さん。味噌ラーメンの専門店です。帯広の素材がたっぷりと詰まったスープはコクがあり、赤味噌、白味噌、2種類から選ぶこともできます。新千歳空港限定の濃厚なカニだし味噌ラーメンも人気です。濃厚なカニだしが自慢の味噌ラーメンとぴったりマッチ。他にも、十勝帯広名物のホエー豚がのった、十勝ホエー豚麺や豚丼とセットになったものもおすすめですよ♪香ばしく焼き上げた豚は柔らくて風味たっぷり。ホエー豚麺は数量限定なので、お早めにどうぞ。
「帯広名物十勝豚麺」は十勝ホエー豚のモモ肉とバラ肉を使用。こだわりの調理方法で処理されたホエー豚が旨い!チャーシュー丼も食べてみたいです。コーンがたっぷり乗った味噌ラーメンは北海道に来たなぁという雰囲気です。北海道で作った思い出の最後を飾るラーメンとして利用してみるのはいかがでしょうか?
■ 基本情報
- ・名称:麺屋 開高
- ・住所: 北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル 3F
- ・アクセス:新千歳空港内
- ・営業時間: 8:30~21:00(L.O.)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-45-8787
7.【閉店】ラーメン王華
http://darmus.net/hokkaido2015-08-chitose/
苫小牧ラーメンの王華。北海道内の有名店がひしめき合う新千歳空港内の「ラーメン道場」ですが、こちらはちょっと異彩を放つ存在でもあります。この王華、実は苫小牧には1店もないからです。苫小牧のホテルニュー王子が経営し、40年近く新千歳空港内で営業しているのだそう。他の店舗はフードコート的な店舗なのに対し、こちらはしっかりとお店が構えられています。昔ながらのこってりとした味噌ラーメンが名物ですが、鴨だしのきいた鴨ラーメンやホルモンラーメンも人気ですよ!ホテルメイドなので、有名店ではありませんが味は確かで、隠れたおすすめ店です。
新千歳にある個性派のラーメンはオリジナリティが溢れており、とんこつ味噌ラーメンや豚とろラーメンがおいしい!空港内だから、飛行機の待ち時間にちょっと食べることが出来ます。味噌は北海道で有名なおいしい味噌。麺も、札幌ラーメンのスタイルを受け継いだ縮れた細麺です。アクセスも楽です。10時半から夜8時半まで営業。
■ 基本情報
- ・名称:ラーメン王華
- ・住所: 北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル 3F
- ・アクセス:新千歳空港内
- ・営業時間:10:30~20:30(L.O.20:15)
- ・定休日:年中無休
- ・電話番号: 0123-46-5938
- ・公式サイトURL: http://www.newoji.co.jp/restaurants/ouka.html
8.元祖ちとせラーメン
3階フードコートには、「元祖ちとせラーメン」が営業中です。フードコート内ですので、飛行機を見ながらラーメンをすするという事も可能です。家族なら、お子さんが遊べるコーナーもあったりしますよ。電子マネーが使えたりもしちゃいますから、到着時やお帰りの際の荷物の多い中、財布をごそごそと出さなくても携帯などで、スマートに支払えます。
肝心のラーメンの方は、たっぷりのげん骨と鶏がらを、じっくりと煮込んで作り上げる濃厚なスープです。特性のタレで作った醤油ラーメンは650円、スパイシーなカレーラーメンは760円になります。お手軽な値段なのも嬉しいですね。
■ 基本情報
- ・名称: 元祖ちとせラーメン
- ・住所: 国内線ターミナルビル3F
- ・営業時間: 10:30~20:30
- ・電話番号: 0123-46-5620
9.らーめん空
2015年1月17日に新千歳空港らーめん道場に新登場の「らーめん空」です。人気の行列店がまた空港に増えましたね。ここには、芸能人もこぞってやって来ますよ。なんとこちらのお店は、米国やフィリピンにまで支店があるという事ですから、国際的にもなってまいりました。スープはコクがあるにも関わらず、あっさりとした味に炒め味噌のドッキング。ちぢれ麺は中太。とろりと溶けるような、でっかいチャーシューも添えれられて850円でございます。やっぱり札幌に来たら、味噌ラーメンだよなと思わせる一品。いくら丼なんかもあります。
■ 基本情報
- ・名称: らーめん空
- ・住所: 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル 3F
- ・営業時間: 10:00~20:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 0123-45-6038
10.弟子屈ラーメン
道東の摩周湖のほとりにある「弟子屈ラーメン」が満を持して、新千歳空港にもやってまいりました。他には5店舗ほど、札幌市内や近郊にもあります。ここのラーメンはオール北海道産。鶏や豚のみならず、オホーツクのホタテや鮭トバ、行者にんにく、山ワサビなども使用。例えば、北海道三大カニ味噌ラーメンは、タラバカニ、ズワイカニ、花咲ガニが盛り付いて、1880円。焼き豚味噌ラーメンなら丼から、はみ出るほどの大きなチャーシューが入って900円です。
カニの食べ忘れがございましたら、三大カニ味噌ラーメン良いですね。もし嫌と言うほど、お食べになっておりましたら、魚介しぼり醤油ラーメン(800円)という選択肢もございます。
■ 基本情報
- ・名称: 弟子屈ラーメン
- ・住所: 国内線ターミナルビル3F
- ・営業時間: 10:00~21:00
- ・定休日: なし
- ・電話番号: 0123-45-8888
11.ラーメン鷹の爪
2015年12月空港オープンしました旭川鷹栖ラーメンの「ラーメン鷹の爪」です。「レトロなのに新しい」をキャッチフレーズに、進化したラーメンスープで、あなたをとりこにします。豚骨100%のスープに、道産野菜や魚介を入れ、14時間以上のあいだ火をかけて出来る、丹精込めて作られたスープなのです。低加水の麺ですので、野菜、豚骨、魚介のうまみが、麺によく馴染みます。
一番人気は「焦がしラード醤油」ですよ。(750円)「毎日食べられる」を目標に営業しておりますので、お気に入りなら何度でも来店してくださいな。
■ 基本情報
- ・名称: ラーメン鷹の爪
- ・住所: 国内線ターミナルビル3F ラーメン道場
- ・営業時間: 10:00~21:00
- ・定休日: なし
- ・電話番号: 0123-46-2099
- ・公式サイトURL: http://takanotsu.me/
12.雪あかり
札幌ラーメンの王道の味を食べたいなら、オーソドックスな「雪あかり」はいかがでしょう。アレンジした独特なラーメンが多い中で、ほんとうの札幌の味を楽しめます。ご存じ日高昆布のだしを加えて作る、鶏豚ガラのスープはあっさりとしており、体に馴染む美味しさです。麺はこれも安心の西山製麺を使用。
こちらの一番人気は味噌バターコーンラーメンで、1080円。辛いのがお好きなら「ほぐし味噌ラーメン」もあります。何がほぐれているかと言えば、チャーシューで、オリジナルの辛味噌ダレで合わせています。(918円)新千歳空港に来たら、まずはココで食べるのも順番として良いですね。
■ 基本情報
- ・名称: 雪あかり
- ・住所: 国内線ターミナルビル3F ラーメン道場
- ・営業時間: 9:00~21:00
- ・定休日: なし
- ・電話番号: 0123-46-5688
13.洋食軒
家族が一緒の旅行だと、自分だけラーメン屋に行くのは気が引けますよね。ここ「洋食軒」なら、そんな心配はいりません。味噌ラーメンがあるだけでなく、ビーフステーキから、豚丼、スープカレーなんでもありますので、家族みんなの要望にお応えできます。ラーメンは、札幌味噌ラーメン(885円)、醤油ラーメン(842円)、トッピングなどもできますので、お好みで変化を付けることもできます。
いろいろ頼んで、交換して食べるのも大勢いるときの旅の楽しみ方ではないでしょうか。
■ 基本情報
- ・名称: 洋食軒
- ・住所: 国内線ターミナルビル3F
- ・営業時間: 7:00~21:30
- ・定休日: なし
- ・電話番号: 0123-46-2118
14.フードコート ウイング
新千歳空港には、国際線ビルが別個に建っております。そこの出国制限エリア内に入ってしまうと、もうラーメンは食べられないと思いがち。どうぞ、海外では、しばらく食べられないかもしれませんので、こちら「フードコート ウイング」でお召し上がりください。ここの正油ラーメンは、澄んだ鶏がらスープで、懐かしい味わい。お値段は850円。
出国の際には、立ち寄ってラーメンの味を舌に記憶させましょう。また再び、日本の地を訪れるその日までの辛抱です。
■ 基本情報
- ・名称: フードコート ウイング
- ・住所: 国際線ターミナルビル4F
- ・営業時間: 9:00~国際線運航時間に合わせて営業
- ・電話番号: 0123-46-5396
新千歳空港内のラーメン屋さんがこれだけあると迷ってしまうと思いますが、お目当てのお店はもちろん、お昼時には混雑している行列店も時間をずらせば運よく入れることもあるかもしれませんので、チェックして気分で選んでみて下さい。北海道には美味しいグルメが沢山ありますので、まずは到着してすぐに一杯食べるのもいいですし、下調べして帰りに食べたい候補を見つけておくと、忙しい出張でも、最後の一杯でほっとできるかも知れませんよ。他にも見所やお土産がいっぱいあり、悩むほど魅力的ですが、飛行機が出発するまで楽しんでください。