つるっともちもちの食感を楽しむ！名物「小豆島そうめん」

「たまにはあっさりした物が食べたい」そんなあなたにおすすめの、ひんやり冷たく弾力のある食感のそうめんはいかがですか。小豆島で江戸初期から400年間、そうめんの味を守り続けてきたその味は、「つるっともちもち」とした食感で、一度食べるとクセになりそう。

今回は、そんな食べごたえのある小豆島そうめんを美味しく食べられるおすすめのお店をご紹介致します。

１．なかぶ庵 

400年前から伝わる小豆島そうめん作りを見学、箸分け体験ができるお店です。普段なかなか体験できない職人の技を体験してみてはいかがですか?

自分で作ったそうめんは、後日自宅に宅配で届きます。その他、お土産コーナーもあり、小豆島で生まれた新製品の「オリーブ生そうめん」もここで買う事ができます。※予約制
箸分け体験の後は実際にこのお店で作られたそうめんを味わえます。作りたての小豆島そうめんの味は弾力と歯ごたえがあって絶品。 大盛りも注文できます。
    

２．瀬戸よ志　お休み処

最近リニューアルオープンした、こだわりの小豆島そうめんが食べられるお店です。店内は、お土産物店も兼ねており、小豆島にちなんだ商品を買うこともできます。

昔ながらの製法で作られた小豆島そうめんは、細麺なのにしっかりとした歯ごたえでのどごしも良い。さらに、小豆島は醤油の産地でもあるのでつゆも絶品。 併設されている店で小豆島そうめんを販売しているので、お土産にもピッタリです。

３．みさきのしょうゆ屋　麺処つゆ処「蔵」

映画「二十四の瞳」のオープンセットを活用した施設、二十四の瞳映画村にあるお店。まるで昔にタイムスリップしたかのような気分にさせてくれます。

なんとこのお店、創業１５０年の歴史あるヤマロク醤油の直営店。もちろんそうめんつゆの味は絶品。

4.小豆島ふるさと村　ふるさと物産館

キャンプ場やテニスコートなどがあるレクリエーション施設、小豆島ふるさと村の中にあるお店。瀬戸内海と小豆島の大自然の眺めながらひんやり冷たい小豆島そうめん を頂けます。味はもちろん本場だけあって、絶品です。