DavideGorla
地酒って、いいひびきです。東京に住んでいるとおいしいものは全部そろっていると思いがちですが、日本全国にはその土地ならではの名酒があります。もっとも東京なら、各地の地酒を楽しめる居酒屋が営業中です。ああ、都会っていいなあ(笑)。しかし、飲んでいるとその土地にいきたくなりますね。1.仙台旬風 冨和利(せんだいしゅんぷう ふわり) 日本橋店
東北は、お酒がおいしい。ということで、宮城県塩釜市からきた居酒屋 冨和利です。もとは「すりみや日本橋店」だったので、そちらの方がわかりやすいかも。塩釜は新鮮な魚がいっぱいとれ、魚肉を使ったすり身がいい。そこで、練りものを中心におでんと地酒をそろえました。シーズンには新酒もありますよ。宮城のおいしいお酒♪
宮城の地酒は知っている人も多いでしょうが、宮城のウィスキー 宮城峡なんてめずらしいですね。地酒は期間限定品も随時入荷しますので、こまめによってください。都内では見たことがない銘柄も出ます。
塩釜おでん自慢の練りもの。なかでもトマトのおでんは絶品。ゴーダチーズとカキの出汁が相性抜群です。最初は物珍しさから食べるのですが、ハマり込んで病みつきになる人が多いんですよ。
■ 基本情報
- ・名称: 日本橋店 (フワリ【旧店名】すりみや 日本橋店)
- ・住所: 東京都中央区日本橋3-8-3 日本橋通りビル B1F
- ・アクセス: 地下鉄日本橋駅 B1番出口 徒歩1分 JR東京駅 八重洲口 徒歩4分
- ・営業時間: [月~金]11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:30)
- [土・祝]11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:30)
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 03-3516-2540
- ・料金: トマトのおでん626円 浦霞 清酒(グラス90ml) 340円(参考価格)
2.はせがわ酒店 東京グランスタ店
https://www.factorysaga.jp/blog/project007/1292/
出張帰り、東京駅から新幹線に乗るんだけど早めについちゃったよ。こんな時はぜひとも、はせ川酒店のグランスタ店へどうぞ。ずらりとお酒がならぶ酒屋の隣にバースペースがあります。ちょい飲みして、気にいったお酒を帰りの車中のおともにしてもよし、そのままおみやげにしてもよし。使える一軒です。東京駅のおいしい地酒♪
https://www.youtube.com/watch?v=jfnx4_y0BQc
広いところではありませんが、品ぞろえはすごい。あれこれ選ぶのも楽しいですね。東京駅構内にあって、いったん改札を通りますのでご注意ください。発車前の15分くらいに、サッとどうぞ。http://www.geocities.jp/releaseshuttertwice/tokyo/hasegawa_gransta.html
アテは、ごくシンプルなもの。豆腐やちくわ、サラダ系をちょっとずつです。一杯飲むだけなら、これくらいあれば十分なんですよね。スピーディに飲めるのも、駅構内ならでは。■ 基本情報
- ・名称: はせがわ酒店 GranSta店
- ・住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタB1F
- ・アクセス:東京駅構内地下1階GranSta(グランスタ)内。
- 改札内なので切符等が必要
- ・営業時間: [月~土]7:00~22:00(L.O.21:30)
- [日・祝(連休の場合には最終日のみ)]7:00~21:00(L.O.20:30)
- 日、祝日はグランスタイベント期間中に、閉店時間が22時になる場合があります。
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 03-6420-3409
- ・料金: 東京駅ラベル 純米吟醸 (埼玉)¥432 佐賀大豆の絹豆腐 ¥216(参考価格)
3.鰓呼吸 巣鴨(えらこきゅう すがも)
http://matome.naver.jp/odai/2132764452147930301/2132765087348148303
巣鴨にある、鰓呼吸。店内には囲炉裏があり、ほっこりムードたっぷりです。食材は全国各地から探してきて、本格炭火で焼き上げる。これが一番おいしい料理法かも。テラス席もあり、気候のいい時は気持ちがいいです。カウンターもあるので1人呑みにもいい。巣鴨駅から徒歩2分というのは、もっといい~♪日本中のおいしい地酒♪
お酒は各地の焼酎と地酒がそろっています。気分によって、あれこれ飲んでみるといいですね。今日は九州、明日は関東にしてみようかなあなんて。青森の陸奥八仙、高知の鯨酔なんかがあります。お料理は毎日料理人が築地で仕入れてきたもので作ります。日替わりメニューが毎日60種類以上もあるのは、すごいですね。上の写真は活きホタテ、これをバター焼きにします。
■ 基本情報
- ・名称: 鰓呼吸 巣鴨 (エラコキュウ)
- ・住所: 東京都豊島区巣鴨2-4-4
- ・アクセス: JR巣鴨駅 徒歩2分
- ・営業時間: 月~土16:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
- 日・祝日12:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
- ・定休日: 年末年始
- ・電話番号: 03-6903-4588
- ・料金: 白ハマグリ ¥280 陸奥八仙 特別純米 一合¥888
- ・公式サイトURL: http://www.eraera.jp/
4.信州おさけ村
http://haikaizoku.exblog.jp/m2011-03-01/
地酒ミュージアムとは何か?信州おさけ村には、信州の地酒がずらりとそろっています。長野県酒類販売株式会社が運営していて、酒どころ長野県を宣伝・販売するためのスタンドバーです。長野のありとあらゆるお酒が飲めます。物販もあるので、試飲のつもりでどうぞ、有料だけど(笑)。信州のおいしい地酒♪
http://junmai.blog.jp/archives/cat_659947.html
人気は利き酒セット。大吟醸や純米酒などを3種類、ランクによって楽しめます。どれを頼んでも¥500~¥1000くらいですから、あれこれ飲んでみたくなります。
http://haikaizoku.exblog.jp/m2011-03-01/
軽ーく飲んで帰るつもりだったのに、ふと気づいたら、利き酒しまくっていたなんてこともあります。お気に入りが見つかったら、さあ、1本買って帰ろうかな。■ 基本情報
- ・名称: 信州おさけ村
- ・住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F
- ・アクセス: 新橋駅より徒歩1分
- ・営業時間: [月~金]11:00~22:00(LO21:30) [土]11:00~19:00(LO18:30)
- ・定休日: 第2・3土、日、祝日
・電話番号: 03-3572-5488 - ・料金: 利き酒 北安曇・大町セット 550円
- ・公式サイトURL: http://www.nagano-sake.com/vil/index.php
5.立ち飲み海鮮 魚升(うおます)
沖ノ島は、高知県の宿毛市近海にある島です。ここからとれたて鮮魚を水揚げされたその日に発送。そのまま調理しているのが、魚升です。魚のゆりかごといわれる、豊かな漁場でとれた魚はぴちぴちのキトキト。それを四国の地酒とともにいただく。これでもう、十分でしょう。どんどんいっちゃえるよ~。沖ノ島のおいしいものと四国の地酒♪
地酒は四国のものを中心に、つねに16種類くらいはそろっています。魚に合わせて、地酒を産地で選ぶなんて、ツウすぎる~。沖ノ島の漁師さんが目利きした魚ですから、旬のおいしいものばかり。上の写真は「下駄盛り」で、その日のイチオシ魚が盛り盛りになっているメニューです。2人でつついて呑むにはちょうどいいですよ。
■ 基本情報
- ・名称: 魚升 (ウオマス)
- ・住所: 東京都千代田区三崎町2-21-11 ゑびすビル 1F
- ・アクセス: 水道橋駅から徒歩3分
- ・営業時間:ランチ 11:30~14:00
- ディナー 17:00~23:30
- ・定休日: 日曜日・祝日
- ・電話番号: 03-3221-8860
- ・料金: 奥の松 本醸造390円 土佐鶴 450円 下駄盛り 980円(参考価格)
- ・公式サイトURL: http://rd-homura.com/uomasu/menu.html