Richard Masoner / Cyclelicious
キユーピー富士吉田工場とは?
マヨネーズやドレッシングなどの調味料で有名な食品メーカー、キユーピーの富士吉田工場です。ところで、細かいことかもしれませんが会社の正式な表記は小さな「ュ」ではなく大きい「ユ」なのをご存知でしたか?(読み方はもちろん「きゅーぴー」です☆)
キユーピー富士吉田工場の魅力
富士吉田工場では、富士山の銘水を利用して作られる「おかゆ」の製造過程などを見学できます。キユーピーは「オープンキッチン」をテーマにして、昭和36年から一般への工場見学を実施しています。見学できる工場は五霞工場(茨城県)、挙母工場(愛知県)、伊丹工場(兵庫県)、鳥栖工場(佐賀県)、そしてここでご紹介する山梨県の富士吉田工場です。
他県の工場見学ではマヨネーズに関連するものがメインですが、おかゆに関する見学ができるのは、この富士吉田工場だけです!もちろん、マヨネーズのことも学べますよ♪
見どころなど
見学の主な流れ
始めにスタッフの方による説明や映像で、キユーピーや看板商品のマヨネーズの製造工程を視聴します。そのあとはお待ちかねの工場見学です!おかゆや業務用マヨネーズが製造されている様子をガラス越しに見学しながら学んでいきます。質疑応答の時間もありますので、大人も好奇心旺盛なお子様も知りたいことを質問してみましょう!ディスペンパックとは…?
富士吉田工場ではディスペンパックという容器の製造も行われており、その製造の様子も見学することができます。あまり聞き慣れないかもしれませんが、どんなものかご想像できるでしょうか?答えは、「片手で容器を二つにパキッと折り、中身が搾り出せるアレ!」と言えば伝わるでしょうか。給食やアウトドアの場で活躍している容器です。マヨネーズやドレッシングなど、最近はコンビニのサラダコーナーにも売られています。他にもジャムや、マーガリン&はちみつなども定番ですね!
見学後のお楽しみ♪
最後にはおかゆの試食ができる時間が設けられています。また、時期によって内容は変わるようですが、おかゆとお惣菜用のソースなどをお土産にもらうことができます。工場を見てから食べるキユーピー製品は、いつも以上に美味しく感じられるかもしれません♪訪れた人の声・写真
http://blog.livedoor.jp/hagimonn-free/archives/34172704.html
冷たいお粥って美味しいですね。 梅や卵や鮭、色々な味が試せてたくさんいただきました。 おみやげでもらったキユーピー3分クッキングのソース。 ペッパー&ガーリックで早速クッキング! フライパンにこのソースだけ、油なしで野菜炒めが出来ます。 工場見学は、子供も大人も楽しいイベントですね。
http://ameblo.jp/midoristar/entry-11910723118.html
たーらこーたーらこー (at キューピー富士吉田工場) [pic] — http://t.co/oRsRSDWb
— たすけてエアコン (@Delapelat) 2012, 9月 11
基本情報・地図
■ 基本情報
- ・名称: キューピー富士吉田工場
- ・住所: 山梨県富士吉田市新屋1660-1
- ・アクセス:◆電車…富士急行「富士山駅」から車で10分
- ◆車…中央自動車道「河口湖 IC」から15分
- ・定休日: 公式サイトの予約カレンダーをご参照ください。
- ・見学予約:電話またはインターネットから。
- ・電話番号:(富士吉田工場ご案内係)0555-20-0103
- ※受付時間:休業日をのぞく 9:00~12:00、13:00~17:00
- ・料金: 無料
- ・所要時間: 約1時間30分
- ・公式サイトURL: http://www.kewpie.co.jp/know/openkitchen/