大山の自然が産んだ極上地ビール！オススメなお土産も見つかるくめざくらブルワリーへ行こう！

Ippei Suzuki

豊かな自然に包まれ、現在でも「霊峰」とされる山、大山。そこから湧く清水は、名水百選にも選ばれた良質なものです。その湧水を使い、大山の麓で地ビールを醸す「くめざくらブルワリー」。大山の自然の恵みが育んだできたてのビールを味わいに行ってみませんか？

１．くめざくら大山ブルワリーとは？

http://g-beer.jp/p/g-beer/11/2/

「くめざくら大山ブルワリー」の敷地内には、ビール醸造所、地酒蔵、ビアレストラン「ビアホフ　ガンバリウスがあります。大山の湧水を仕込水に使って醸すビールや日本酒にはファンも多く、特に「大山Gビール」は国際的な大会でも好成績をおさめています。クラフトビール人気の高まりから当地を訪れる人は多く、地ビールはお土産としても人気が出ています。

２．大山Gビールを飲もう！

http://dailylifewithcraftbeer.net/大山gビール（くめざくら大山ブルワリー）/

「くめざくらブルワリー」では、大山Gビールができる工程を見学することができます。ブルワリーだけでなく、原料となる大麦畑を見ることで、いつものビールがより味わい深くなるかも。くめざくら大山ブルワリーで醸される「大山Gビール」は、国内外のクラフトビールファンの心を掴んでいます。

世界的評価が高い「ヴァイツェン」

http://www.jbja.jp/archives/9371

中でも、ビール世界一を決めるコンテスト、ワールド・ビア・アワードの小麦を使ったビール世界1位に輝いた「ヴァイツェン」は、フルーツのような香味とやわらかな口当たりで女性に人気。

キレのいい「ピルスナー」

http://www.kaikehotel.com/staff/2014/10/g.html

日本で一番飲まれているタイプの「ピルスナー」。国内の数々のコンテストで優秀な成績を収めています。ホップの香りと大麦麦芽の香ばしさが秀逸。キレのいい逸品です。

日本酒を使って仕込んだ「八郷」

http://d-kaga.com/blog/tag/大山gビール

日本酒にも使用される山田錦を使用した「八郷」。大山ブルワリーに併設された久米桜酒造では同じ「八郷」という名前の日本酒も醸しており、酒米を使ったビールもお手の物。米の持つ旨みと麦の風味が豊かに融合した限定ビールです。

新鮮なビールをお食事と！「ビア・ホフ・ガンバリウス」

できたての大山Gビールを、食事と一緒に楽しみたい方は、ブルワリーの隣の「ビア・ホフ・ガンバリウス」へ。

大山Gビールのすべてのラインナップや、地酒「久米桜」を堪能できます。

http://g-beer.jp/p/g-beer/4/2/1/

ちょっとしたおつまみはもちろん、しっかりお食事したい人向けのメニューも充実！新鮮なビールと料理のマリアージュに幸せな気分になることまちがいなしです♡

３．くめざくら大山ブルワリーを訪れた人の声

様々な味のビールを味わうことができます。お料理もビールに合わせたおつまみ系のものから、地元のお豆腐サラダまで、　豊富です。レストランからの見晴らしもよく、夕暮れ時はとてもきれいです。車で行くしかない場所ですが、米子駅や皆生温泉から無料シャトルバスが出ているので、車の運転のことを気にせず、みんなで楽しく飲むことができます。

http://www.jalan.net/gourmet/grm_guide000000131024/kuchikomi/0000484394/?afCd=&r…