濃厚なケーキみたい！贅沢な「モンブランカキ氷」はこの夏のイチオシ！

夏が近づき暑くなってくると食べたくなるのが「かき氷」。最近のかき氷といえば、様々な工夫を凝らし、トッピングやシロップが変わっていたり、見た目にも楽しめるようなかき氷だったりします。今回ご紹介するのは、まるでケーキのモンブランのようなかき氷。これはこの夏一押しです。

なにこれケーキみたい！「モンブラン氷」が贅沢

マールブランシュ自慢のモンブランをかき氷にしてしまった「モンブラン氷」。ふわふわのかき氷に濃厚な栗ペーストをふんだんにかけてあり、まるでケーキのモンブランのよう！かき氷の中には、栗の餡とムースが入っており、食べ進めていくのが楽しくなる贅沢なかき氷です。

お店の外観は教会のようにクラシック

「モンブラン氷」がいただけるマールブランシュ北山本店は、周辺におしゃれなお店が並ぶ北山通にあります。お店の両側にもみの木が立ち、まるで可愛い教会のよう。クリスマスにはライトアップされ、ムード満点になるんですよ。

これぞ究極のクールモンブラン 

自慢のモンブランを究極のクールモンブランに仕立てた「雪の菓 モンブラン氷」は、日光「松月氷室」の天然氷を使用し、ふわふわで雪のような口どけ。氷の上にはモンブラン蜜がかけられ、仕上げに濃厚な栗ペーストがたっぷり！

味に広がりが出る2種類のソース

「雪の菓 モンブラン氷」には、アングレーズソースとカシスソースの2種類のソースが添えられており、途中でかけるとまた違った味が楽しめます。

アングレーズソースはバニラの香りがただよい、まるでモンブランにホイップクリームがかかったよう。カシスソースはモンブランを甘酸っぱく引き立て、全く違った感覚でいただけます。

モンブラン好きならこちらも大満足なはず！

 モンブラン・オートクチュール

シェフが目の前で仕上げてくれる何とも贅沢な「モンブラン・オートクチュール」。自分の好みで選んだラム酒で和えた栗の渋皮煮の上に冷たいムースグラッセ。目の前でふわふわと仕上げてくれるマロンクリーム。自分だけのために作ってくれるスイーツなんて素敵ですね！

北山通を散策したあとに是非！

モンブラン氷の提供は9月上旬まで。個数限定ではありませんが、好評すぎる場合は終了日が早まることもあるので、気になる方は北山通を散策したあとは、マストで食べに寄りましょう！