東北といえば、海の幸や山の幸が豊かな食の王国。できれば地元特産のお肉もお魚も両方ともいただきたいですよね。バイキング料理ではなく、お部屋でしかも会席料理で山海の美味を賞味できるプランをセレクトしてみました。お部屋でのんびりと東北の美食に酔いしれたい方にお勧めです。
1.【特選】青森県産A5ランク『倉石牛』&青森の恵み会席プラン
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青森の心を伝える 海扇閣の『【特選】青森県産A5ランク『倉石牛』&青森の恵み会席プラン』は、青森県五戸町で飼育されている『あおもり倉石牛』と青森の山海の美味を集めた会席料理の数々を賞味できる贅沢なプランです。もちろん部屋出しのお食事で、豪華な料理を気兼ねなく食べることができます。http://www.jalan.net/yad325111/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
津軽海峡や日本海、太平洋と海が三方向にある青森だけあって、やはり食事のメインは魚介のお料理が中心となります。お肉の鍋と海鮮の鍋の2種類がいただけるのは大きなポイントですね。食用のほおずきなど珍しい食材も使っているのも興味深いですね。http://www.jalan.net/yad325111/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
倉石地区で育った肉質の等級は4か5、歩留等級(枝肉から取れる赤身の量を示す等級)がAかBのお肉だけが、倉石牛を名乗ることができます。地酒ならぬ地牛とでもいえる珍しい牛肉が味わえるのも、青森ならではの楽しみですね。■ 基本情報
- ・名称:青森の心を伝える 海扇閣
- ・住所:青森市浅虫蛍谷31
- ・アクセス:青い森鉄道 浅虫温泉駅下車、徒歩1分
- ・電話番号:017-752-4411
- ・料金:18818円~
- ・公式サイトURL:http://www.kaisenkaku.com/
2.【ふるさと割18,000円クーポンにおすすめ】【お部屋食 確定】ご夕食を大切な方と水入らずで過ごす
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【部屋食かまど料理と17の温泉】結びの宿 愛隣館の『【ふるさと割18,000円クーポンにおすすめ】【お部屋食 確定】ご夕食を大切な方と水入らずで過ごす』は、地元の食材を活かしたお料理の数々がいただける会席料理をお部屋でいただけるプランです。ホタテの苺煮(うにを炊いたもの)やめ代の陶板焼きなど、地元食の強い料理がいただけます。http://www.jalan.net/yad310458/photo/?stayYear=2015&stayMonth=07&stayDay=06&stay…
魚料理は焼き物に椀、お造りなどが、そして肉料理はこの宿の自慢の品、白金豚のしゃぶしゃぶが食べられます。やはりポークは脂身のうまさが決め手ですよね。http://www.jalan.net/yad310458/photo/?stayYear=2015&stayMonth=07&stayDay=06&stay…
肉料理が足りないという人にお勧めなのは、追加で注文できる前沢牛、胡四の牛王、短角牛、岩手牛、きたかみ牛の『岩手牛5種盛』です。■ 基本情報
- ・名称:【部屋食かまど料理と17の温泉】結びの宿 愛隣館
- ・住所:岩手県花巻市鉛西鉛23
- ・アクセス:JR新花巻駅より40分、花巻駅より25分(無料送迎バス有)
- ・電話番号:0198-25-2341
- ・料金:16666円~
- ・公式サイトURL:http://www.airinkan.com/
3.「みちのく味探訪」仙台牛と牛タン、活鮑の踊り焼きをチョイス、おくずかけや真鯛、三陸若芽のしゃぶしゃぶ
http://d.hatena.ne.jp/rjfk/20121016/1351339487
鳴子温泉にあるホテル亀屋の『「みちのく味探訪」仙台牛と牛タン、活鮑の踊り焼きをチョイス、おくずかけや真鯛、三陸若芽のしゃぶしゃぶ』は普通はお食事処ですが大人はプランの料金に1100円を足すと部屋食にしてくれます。http://www.jalan.net/yad313236/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
牛たんとビーフのシチューの他に牛タンの陶板焼き、鯛やワカメのしゃぶしゃぶがいただけるバランスのとれた会席料理ですね。牛タンには麦とろご飯がつきものですが、それもきちんとついてきます。http://www.jalan.net/yad313236/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
鯛のしゃぶしゃぶは、やはりその出汁も重要ですね。行儀悪いかもしれませんが、残りの出汁にご飯を入れておじやにして、そのうまみの全てをいただきたいものです。■ 基本情報
- ・名称:ホテル亀屋
- ・住所:宮城県大崎市鳴子温泉字車湯54-6
- ・アクセス:JR鳴子温泉駅下車徒歩15分
- ・電話番号:0229-83-2211
- ・料金:8629円~(部屋食費 別途1100円が必要)
- ・公式サイトURL:http://www.hotel-kameya.co.jp/index.html
4.【早期割45】20%OFF♪◆お部屋食◆極上トロける黒毛和牛と平泉温泉。源泉100%つるつるお肌を楽しむ湯宿
http://www.jalan.net/yad316812/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
奥州平泉温泉 そば庵 しづか亭の『【早期割45】20%OFF♪◆お部屋食◆極上トロける黒毛和牛と平泉温泉。』は源泉100%つるつるお肌を楽しむ湯宿で奥州の黒毛和牛をいただくプランです。そば庵という名前の通り、おそばがメインとなる会席料理が部屋食でいただけます。http://www.jalan.net/yad316812/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
前沢牛を満喫できる会席料理の数々。特に前沢牛の握りはとろけるようなおいしさとか。握りの他に黒毛和牛のステーキが食べられるプランなので、お肉の方がお魚より多いかもしれません。http://www.jalan.net/yad316812/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
こちらはタラバガニの鉄板焼きと鮭を中心とした鍋もいただけます。酒粕を使った三平汁でしょうか。やはり魚介類のうまみもいただきたいですよね。■ 基本情報
- ・名称:奥州平泉温泉 そば庵 しづか亭
- ・住所:岩手県西磐井郡平泉町平泉字長倉10-5
- ・アクセス:東北新幹線一関駅で乗換JR東北本線平泉駅よりタクシーで10分
- ・電話番号:0191-34-2211
- ・料金:11981円~
- ・公式サイトURL:http://shizukatei.com/
5.【お料理アップグレード】プチ贅沢プラン♪
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南蔵王にある鎌先温泉 すゞきや旅館の『【お料理アップグレード】プチ贅沢プラン♪』は、お部屋で贅沢な夕食をいただけるプランです。このお宿では朝食も部屋食。完全な上げ膳据え膳という、普段家族の世話に忙しい主婦のあこがれの温泉宿と言えるでしょう。http://www.jalan.net/yad344086/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
メインの肉料理のローストビーフやアワビの焼きものなどがこのプランのアップグレードした料理の特徴です。お米は自家栽培の新米を使用しているこだわりがうれしいですね。http://www.jalan.net/yad344086/photo/?stayCount=1&dateUndecided=1&distCd=01&yadN…
米沢牛の陶板焼きや豆乳鍋など、他にも様々なお料理があります。プランによっては日本酒の飲み比べやビール一杯がサービスなどいろいろなものがあります。■ 基本情報
- ・名称:鎌先温泉 すゞきや旅館
- ・住所:宮城県白石市福岡蔵本字鎌先1-38
- ・アクセス:東北新幹線白石蔵王駅よりタクシーで15分 送迎あり
- ・電話番号:0224-26-3111
- ・料金:17500円~
- ・公式サイトURL:http://www.suzukiya.net/