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汐留駅でラーメンを食べるなら、ここは押さえておきましょう!地下鉄大江戸線と、ゆりかもめの東京臨海新交通の2路線が乗り入れているこの駅は、JRの新橋駅にほど近く、地下通路で直結しています。周辺は再開発地域の「シオサイト」になっていて、高層ビルが林立するエリアです。サラリーマンが多く勤めているこの地域には、飲食店がたくさんありますが、今回はその中から特に人気で美味しい麺料理店を、厳選して5軒ご紹介したいと思います。
らーめん大 汐留店
第一京浜と日本テレビの間の細い道路に面している、カウンター10席のみの小じんまりとした、二郎系ラーメンの店。注文してから極太縮れ麺をゆで始めるので、少々時間がかかります。出される前に、野菜・にんにく・脂・味の量を聞かれます。「普通~増し増し」まで4タイプあり、野菜を「増し増し」にすると、もやしがてんこ盛りになります。インスパイア系としては安定感があると評判。普通のラーメンとは異なりますが、「3回食べると慣れる」ということです。是非ご賞味下さい!
■ 基本情報
- ・名称: らーめん大 汐留店
- ・住所: 東京都港区東新橋1-2-11 三陸ビル 1F
- ・アクセス: JR・地下鉄新橋駅徒歩5分、東京モノレール・地下鉄大江戸線汐留駅徒歩3分
- ・営業時間: 11:30~翌1:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 不明
喜多方ラーメン 坂内 小法師 汐留シティセンター店
福島県喜多方市が起源の喜多方ラーメン。市内に120軒ほどあるラーメン店の中でも、坂内は御三家に入り、メディアによく取り上げられています。シコシコとしたコシのある太めのちぢれ麺が特徴で、極みはとろ~りとろける自家製の特製焼豚。秘伝のあっさり系豚骨スープが評判です。汐留シティセンター店もよく知られたお店で、昼食時や夕方はいつも混み合います。喜多方ラーメンは600円。ネギ味噌ラーメンや喜多方ワンタン麺もあります。たまには味噌も美味しいですよ。餃子も一緒にお召し上がりください。
■ 基本情報
- ・名称: 喜多方ラーメン 坂内 小法師 汐留シティセンター店
- ・住所: 東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンターB105
- ・アクセス: JR新橋駅汐留口徒歩3分/地下鉄新橋駅2番出口徒歩3分/地下鉄汐留駅徒歩1分
- ・営業時間: 平日11:00~23:00 土日祭日11:00~20:00
- ・定休日: 年中無休
- ・電話番号: 03-5537-2557
- ・公式サイトURL: http://ban-nai.com/store_page/k61/k61index.htm
越後秘蔵麺無尽蔵 汐留家
越後秘蔵麺無尽蔵は、全国に店舗を持つチェーン店です。麺は、新潟県で歳月をかけて開発された、柿渋入り生麺です。柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。今までにない「ツルツル」と「シコシコ」を同時に味わえる食感です。厳選された食材を用い、豚骨と鶏ガラに鰹と煮干しをプラスしたスープ。これまでのご当地ラーメンにはないインパクトの強いらーめんスープです。太い麺にも負けない味が自慢! 味噌味・塩味・ゴマ味・濃厚なつけめん等もご賞味下さい。
■ 基本情報
- ・名称: 越後秘蔵麺無尽蔵 汐留家
- ・住所: 東京都港区東新橋1-9-1 ペディ汐留 2F
- ・アクセス: 汐留駅より徒歩5分
- ・営業時間:平日 11:00~23:00(L.O. 22:30) 土・日・祝 11:00~21:00(L.O. 20:30)
- ・定休日: 年中無休
- ・電話番号: 03-3572-7888
- ・公式サイトURL: http://www.kitakata.co.jp/mujin/
Due Italian(ドゥエ イタリアン)
汐留イタリア街にある、イタリアンなラーメン屋。市ヶ谷の名店が、の街の一角にも出店しました。これまでのラーメンのイメージを覆した画期的なラーメンとしてメディアにもよく取り上げられています。特に人気なのがイタリア麺 生ハムフロマージュ(1000円)♪ 塩ラーメンにゴルゴンゾーラ入りクリームチーズが浮かび、チャーシューの代わりに生ハムが乗っているという洋風ラーメンです。その他、平皿に乗った「柿酢つけ麺」、レモンらぁ麺、ミルク&トマトの「冷製赤いらぁ麺」「白いらぁ麺」などもご賞味下さい。営業時間が短いのでご注意下さいね!
■ 基本情報
- ・名称: Due Italian(ドゥエ イタリアン)
- ・住所: 東京都港区東新橋2-9-6 SANビル1F (シオサイト5区イタリア街)
- ・アクセス: 汐留駅から徒歩5
- ・営業時間: 11:00~16:00 (スープがなくなり次第終了)
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 03-3436-5337
- ・公式サイトURL: http://www.dueitalian.jp/
まる竹本舗 (カレッタ汐留店)
北海道味噌ラーメンの店。「ふるさと味噌ラーメン」は優しい味噌の風味とコシのあるモチモチ麺がポイント。濃厚な味噌ラーメンが主流の中、優しい味噌味はほっとさせてくれます。一方、赤辛みそラーメンは、濃厚な味噌ダレに、コチュジャンや唐辛子の程良い辛味をきかせた特製スープ。辛さは調整できますよ!季節限定の創作ラーメンもいろいろあるのが嬉しい。スープのとろみ付けに米粉を使用した、つけ麺も好評。鮭の切り身をど~んと乗せた「鮭とキノコのジェノベーゼあえ麺」というのもありました。次はどんな麺が登場するか楽しみですね。
■ 基本情報
- ・名称: まる竹本舗 (カレッタ汐留店)
- ・住所: 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2F
- ・アクセス: JR新橋駅 徒歩5分/大江戸線汐留駅 徒歩1分/浅草線新橋駅 徒歩3分
- ・営業時間: 月~金11:00~23:00/土11:00~22:00/日祝11:30~20:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 03-5537-7866
汐留駅にあるラーメン屋さんをご紹介してきましたが、いかがでしたか?多くのビジネスマンが勤めるこのエリアには、たくさんの飲食店があり、お互いにしのぎを削っていることから、味もレベルが高いところが多いんですよ。観光で行くことはあまり思いつかないかもしれませんが、近くには浜離宮恩賜庭園があり、周りのビル群から離れた憩いの場となっています。また築地までも歩いていける距離なんですよ。周辺には全国各地の麺料理店が集まっているので是非、食べ比べをしてみて下さいね!
素材提供:なんとかデータベース