高松市のイタリアンレストランを５店舗紹介！おすすめの料理も添えて。

四国高松市で、お洒落にイタリアンを楽しんでみませんか。そこで、美味しいと評判の5店を、おすすめ料理付きでご紹介。気軽なピッツエリアから、完全予約制のお店までのバラエティに富んだラインナップです。その時のシーンに合わせて選んで下さいね。

1.　両忘 （リョウボウ）

琴電片原町駅からフェリー通りを南へ4分ほど、通りに面して建つ3階建てビル1階に店を構える「両忘」は2015年オープン、客席8席の完全予約制イタリアン。ランチ、ディナーともに上質な食材の良さをシンプルに引き出した料理をお任せでいただくお店です。

ゆったりと席が配された店内は、小さな額がさり気なく掛けられた白い壁、アンティークなシャンデリアなどシンプルながら上質な落ち着いた空間。客席はカウンター席とテーブル席の構成です。店を切り盛りしているシェフご夫妻のホスピタリティ溢れる接客も魅力の一つ。再訪必至のお店です。

ランチ3種類、ディナー2種類のコースメニューのみ。自家製ジンジャーエールで始める料理は、どれを取ってもその素材の良さを素直に引き出した、見た目も美しいトップレベルの美味しさです。ワインも、お任せで料理ごとのマリアージュを楽しんでみませんか。

2.　SPACCA NAPOLI(スパッカ ナポリ)

琴電「瓦町駅」西口を出てフェリー通りを北進、志度街道の一つ手前の四つ角を右折して直ぐ、路地に建つ「島ビル」1階の「SPACCA NAPOL」は2002年オープン、客席24席のピッツエリア。40種類以上のピッツアや、地元の食材を使った料理とワインを手軽に楽しめるお店です。

こじんまりとした店内は、色々な小物がいたるところに置かれた賑やかな空間。客席はカウンター席とテーブル席の構成です。壁に貼られた有名人の色紙が沢山有るのも目を引くところ。このお店の、美味しさを物語っています。

もちろん、おすすめはオープンキッチンに据えられた石窯で焼き上げるピッツアの数々。定番の「マルゲリータ」をいただきましょう。外はカリッとしながらも中はモッチリとした生地の食感と、フレッシュトマトの風味、チーズのコク、バジルの香りが渾然一体となった美味しさ。ワインは外せませんね。

3.　Osteria enne(エンネ)

琴電「瓦町駅」からフェリー通りを南進、興正寺別院の角を右折、次の四つ角を左折してすぐに右折、路地裏に建つ「北島ビル」1階の「enne」は2011年オープン、客席14席の隠れ家的なオステリア。旬の食材の炭火焼きを中心として、食材の持ち味を活かした料理とワインを楽しめるお店です。

奥に長い店内は、白い壁の清潔感に溢れた落ち着いた空間。客席は、オープンキッチンに面したカウンター席と、テーブル個室の構成です。物腰柔らかなシェフの接客も魅力の一つ。カウンター席で、シェフの手並みを眺めながら、シェフとの会話を楽しんでみませんか。

イタリアで修行したというシェフが創りだす料理は、アラカルトはもちろんコース料理のいずれをとってもハズレのない美味しさです。その中から、おすすめは「スカルモッツァチーズの鉄板焼き」。香ばしく焼き上げられた「チーズ」のコク深い味わいは、ワインには外せませんね。

4.　トラットリア たにぐち

琴電「瓦町駅」西口から菊池寛通りを西進、吉野家高松河原町店の角を左折、すぐに右折して95mほど、高松シティホテル南側の路地に佇む「たにぐち」は2010年オープン、客席20席のトラットリア。旬の地元食材の持ち味をシンプルに引き出した料理を、舌と目で堪能できるお店です。

こじんまりとした店内は、モダンな意匠でまとめられた、お洒落で落ち着いた大人の空間。客席はカウンター席とテーブル席の構成でソファー席も設けられています。シェフをはじめスタッフの丁寧な接客も魅力の一つ。グラス片手に長居したくなるお店です。

いずれも水準以上の味を楽しめる料理の数々。コースも魅力ですが、ここではパスタ「手長海老と季節野菜のトマトクリームソース」をいただきましょう。モッチリ食感の自家製の手打ちタリアテッレに、濃厚な海老の甘味が凝縮したクリームソースが絡んだ一品。ワインを合わせてみませんか。

5.　Treasure One H(トレジャーワン アッカ)

琴電「林道駅」から県道43号線を南進、川の手前を右折して川沿いを道なりに350mほど、路地に面して佇む焦げ茶の建物「Treasure One H」は2012年オープン、客席32席のイタリアン。カジュアルな空間で、リーズナブルなランチ、カフェやディナーを楽しめると評判のお店です。

ゆったりと席が配された店内は、高い天井からレースが下がるなど、開放的でオシャレな落ち着いた空間。客席は、カウンター席とテーブル席の構成で2名用のソファー席や個室も設けられています。街の喧騒から離れた閑静なロケーションも魅力の一つ。デートなどにもピッタリですね。

7種類ほどの魚介や野菜を中心とした前菜盛り合わせ「アンティパストミスト」とワインではじめましょう。美味しい料理とお酒のマリアージュを楽しんだ後の〆には、自慢のパスタ「生ウニの和風カルボナーラソーススパゲッティ」をどうぞ。プリッとした麺に濃厚なソースが絡み、大満足です。


以上、高松市の外せないイタリアン5店を、おすすめ料理付きで紹介しました。カジュアルなお店から完全予約制のお店まで、バラエティーに富んだラインナップ。お店選びの参考にして下さいね。