新・鎌倉名物！「江の島丼」と「鎌倉丼」アナタはどちらがお好き！？

温暖で、歴史かおる街並みが魅力の鎌倉。今回は、そんな鎌倉でいただける二種類の名物どんぶり「江の島丼」と「鎌倉丼」についてご紹介します。

江ノ島丼と鎌倉丼の違いとは？

江ノ島丼とは

江ノ島丼とは、サザエを刻み甘めの出汁で煮て卵とじにし、ほかほかのご飯に乗せたどんぶりです。親子丼の鶏肉がサザエになったような…と例える方もいらっしゃいます。サザエからいい味が出ており、こりこりといた食感とやさしい味の組み合わせが癖になります。

鎌倉丼とは

鎌倉丼はエビを使ったどんぶりです。出汁で煮たエビや、エビフライ・エビ天を卵とじにしたものをご飯の上に載せます。エビの調理方法にはバリエーションがあり、お店ごとの個性が出ています。エビのぷりぷりとした食感がたまりません！　長谷や鎌倉大仏周辺エリアで食べることができます。

江ノ島丼のおすすめ6選

①ハルミ食堂

1927年創業の、江ノ島丼発祥のお店です。サザエの肝の部分ははいておらず、歯ごたえのよい部分がふんだんに使われています。煮汁にも磯の香がしみていて、海の恵みを堪能できる丼となっています。

②とびっちょ本店

湘南江の島で営業する、しらす問屋が経営するお店です。しらすとサザエの卵とじ丼として提供されています。なんとサザエが２つも使われています！どんぶりには海藻たっぷりのお味噌汁とお漬物がついてきます。ボリューム満点なのもうれしいポイントです！

③江之島亭

サザエのこりこりとした食感とふわっふわの卵がたまりません！こりこりしたサザエの身だけではなく、臭みのない肝も入っています。レバーのようにねっとりとした肝の食感がおもしろい！アオサたっぷりのお味噌汁とお漬物がついてきます。

④魚見亭

江の島でも奥のほうにあり、孤独のグルメにも登場した魚見亭は、相模湾を一望できる見晴らしも自慢。順番待ちで並ぶほど人気のテラス席がおすすめです。

目の前には海しか見えないくらい突き出したテラス席でいただく江の島丼。最高のロケーションの中いただけるとあって、贅沢すぎるほど。

⑤文佐食堂

釣り人、ヨットマン、地元民、多くの人たちに愛される文佐食堂は、”海街diary”のロケ地としても有名。文佐食堂は江の島丼のことを”さざえ丼”と呼んでいます。さざえの量が他のお店と比べてたっぷり入っていて、その食感がたまりません。卵は半熟とろとろというより、しっかり火が通っています。

おしゃれさはありませんが、レトロでいい味を出しているという言葉がぴったりです。

⑥冨士見亭

こちらもテラス席のある、ロケ―ション自慢のお店です。奥津宮から岩屋まで降りて行く途中にあります。富士見亭という店名どおり、富士山が一望できます。

潮風を感じながらのテラス席でいただく江の島丼は格別ですが、創業120年とかなり歴史があり、レトロさが落ち着く店内でいただくのもいいかなあと。テラス席はワンちゃんOKです。ただし、混雑時はお断りする場合もあるそうです。

鎌倉丼おすすめ３選

①天金　本店

地元の天丼屋さんです。鎌倉丼には、エビ天が二匹乗っており、うまみの利いた甘から誰がご飯にもたっぷりしみ込んでいます。

②長兵衛

もとはお総菜を売るお店だったそうです。お出汁がひたひたにかかったごはんとふんわりとした卵、さくさくのエビが優しいハーモニーを奏でています。

③以志橋　

こちらは長谷寺すぐ近くのお蕎麦屋さん。たっぷりとだしのしみこんだ鎌倉丼。こちらの鎌倉丼は他のお店と違って、素揚げしたむき海老を卵でとじるスタイルです。具にたけのこやしいたけも入っていて、とても上品な仕上がりの丼になっています。

ざるそばとのセットになった鎌倉丼セットがお得でおすすめ。サラダ、みそ汁付き。

④神明丁

小町通りに面したおそば屋さん。”しんめいちょう”と言います。朱塗りの柱など店構えも素敵ですが、店内も和モダンな雰囲気で落ち着きます。そばやうどんを中心に、御膳、ご飯もの、おつまみ、手作り甘味ととにかくメニューが豊富なのが嬉しいところ。その中に”鎌倉丼”もありますよ。

店先にはディスプレイがあって、ここでゆっくり決めてから中に入られるのもいいですね。

⑤レストラン有磯（KKR 鎌倉わかみや）

由比ガ浜海岸まで歩いて2分、KKR 鎌倉わかみやは、由比ヶ浜の和風リゾートホテル。ホテル内にあるのが、鎌倉散策の合間に気軽に寄ることができる和食レストラン有磯（ありそ）です。窓一面に広がる中庭の緑に癒されながら、えの木、舞茸、椎茸きのこたっぷりの鎌倉丼をどうぞ。

セットで小付・サラダ・赤出し・香の物・水菓子付き。1,300円です。

あなたはどっち派？江ノ島丼ＶＳ鎌倉丼

それぞれの丼の魅力はわかっていただけましたか？　皆さんの意見を聞いてみましょう。

江ノ島丼派

鎌倉丼派

なるほど、両者に様々な意見があるのですね。