食べるならココ！千葉県のおすすめラーメン屋まとめ

千葉県は、東京に負けないラーメン激戦区として知られています。名店の多くが支店やのれん分けの店舗を増やし、東京や他の地域に広がって行きました。ありそうでなかった個性的なお店が勢ぞろいしているのも特徴。

どんなに行きにくいところにあっても、たとえ深夜でも、わざわざ行きたくなるお店を紹介しましょう！なつかしい「ラーメン四天王」のお店から、深夜まで営業しているお店まで、いろいろありますよ！

ラーメン選手権2016！参加店舗★

2016年のゴールデンウィークに開催された、千葉県ラーメン博に出場した話題のお店をご紹介します。どのお店も魅力的なので、どこに行こうか迷ってしまいます！

麺屋MASTER PIECE いすみ店

勝浦のご当地ラーメンである担担麺「勝浦タンタンメン」の団体である『勝浦タンタンメン船団』公認のお店。芝麻醤の代わりに勝浦エリア独自のレシピの担担麺の基準を満たした「勝浦タンタンメン」が看板メニュー。

豚骨をベースにした、マー油入り、味噌入り、わさび入りなどオリジナルの豚骨系ラーメンも人気。スタミナ抜群のラーメンだけでなく、鶏ガラスープをブレンドした「魚介しょうゆラーメン」、「みそラーメン」もインパクトのある味わいで食べごたえあり。

 細麺を使用しているので、さまざまな出汁と絡み合った味を堪能することができます。

ラーメン伝

潮あさりらーめんで出店の「ラーメン伝」旨味の詰まった浅利をふんだんに使用した透明感のある黄金スープが特徴です。３種の出汁をブレンドしているのであっさりなのに奥深い味が楽しめます。麺は特注の細ちぢれ麺を使用。スープと良く絡みます。

ラーメンが目の前にきた瞬間潮の良い香りが・・・！浅利、海苔、ネギ、玉子とトッピングも豪華です。実店舗のラーメンもしっかりとしたお味で美味しいです＾＾スープの濃いめの色が食欲をそそる一杯です！

ＲＯＯМ

まぜそば醤油味で出店した「ＲＯＯМ」ラーメンもいいけれど、つゆなしのまぜそばもまた違った味わいがありますね。まぜそばは店舗の方でも食べることが出来ますよ！こちらで食べられるのは分厚いチャーシューがたっぷり乗った、がっつり系まぜそば。

チャーシューは国産北総豚を使用し、自家製蜂蜜入りのダシに漬け込んでいます。味がしっかりしみ込んだチャーシューにほんのり蜂蜜の優しい甘さが感じられます。麺はスペシャル中華生麺を使用。店舗では塩、味噌、駿河湾産の海老を使った海老塩味も楽しめますよ！

麺屋 小六

「千葉ラーメン選手権2015」で3位に入賞した人気のラーメン店「麺屋 小六」が、2016年3月フェスティバルウォーク蘇我にオープンしました。

地産地消にこだわり、地元の自家製味噌を使った味噌ベースのラーメンや、チャーシューメン、辛ネギラーメンなど、バラエティ豊富なメニューが揃っています。トッピングもボリュームたっぷりで、食べごたえもアリです。

ハマダ家ラーメン

濃厚な味噌スープが堪らない！「ハマダ家ラーメン」の豚もつガッツリラーメン。国産豚もつを数日間ことことしっかり煮込んでいるので、柔らかく、味が十分にしみこんでいます。もつだけでもお酒のおつまみとして美味しくいただけそうです！

スープは柔らかいもつにぴったりな濃厚味噌味。仙台味噌と名古屋赤みそをブレンドした濃厚な味噌に、豚骨のＷスープを合わせてまろやかに！もやしやネギがトッピングされていて、さっぱり食べやすい！トッピングのにんにくが食欲をそそります★

らーめん神月

「第5回千葉県ラーメン選手権」でグランプリを受賞した栄誉あるお店「らーめん神月」。ニンキメニューは、「なんこつチャーシュー麺」！クリーミーで濃厚なとんこつスープに、もちもちの中太麺、そしてボリュームたっぷり！

見た目にもインパクト大のなんこつがどどーんとトッピングされています。また、ラーメン以外にもつけ麺の人気が高く、なんとこちらは麺が3玉まで無料だという嬉しいサービス付き！最初にオーダーしなくても、後で注文もOK!ガッツリ食べたい時にもおすすめですよ。

千葉県で知らない人はいない！？誰もが知っている人気のラーメン店

クオリティが高い千葉のラーメン店の中でも、長蛇の列ができることも珍しくない人気のラーメン店をご紹介！長時間待ってでも食べる価値が大いにあるお店をピックアップしました。

なりたけ

大量の背脂にまみれているラーメンになりますが、とにかく深夜でも食べてみたいラーメンです。 

なりたけは千葉都市モノレールの葭川公園駅から北西へ歩いて3分ほど、通称ナンパ通り沿いに建つ雑居ビルの地下1階にひっそりと佇むラーメン店です。「千葉で背脂たっぷり系ラーメンといえばココ！」と言われるほど人気です。

【オススメポイント】脂っこいラーメンもお好みで変えられ、具だくさん

なりたけのラーメンを見ると、どうしても脂っこいラーメンだから厳しいのではと考えてしまうのですが、なりたけではお好みで脂っこい状態からあっさりとしたラーメンに変えていくことができます。

そして何よりも具だくさんなのが特徴的です。もやしやコーン、そしてわかめなど尋常じゃない量がラーメンの上に乗っかっています。大満足の一杯です。

梅乃家

交通の便が悪い場所にあるにも関わらず、県内県外から訪れる人々で作る長蛇の行列まで名物になっている老舗ラーメン店。出汁を使わず、醤油だれだけをゆで汁に入れたスープの竹岡式ラーメンが、千葉県内に普及したきっかけになったお店でもあります。

ゆで具合にムラが出ない乾麺を小鍋に入れ、炭火の七輪でゆでるのも他のラーメン店では見られない調理方法として知られてきました。醤油だれの色が濃いので、スープもとても濃い茶色。具は大きめのチャーシュー、メンマと海苔。

ストレートな醤油と生のタマネギの旨みを堪能するのためにも、刻んだ生タマネギを追加でトッピングするのがおすすめです。

千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)

独自メニューがとても多く、初めて来店すると何を注文したらいいかかなり迷うのを覚悟してください。「濃厚黒焦がしチャーシュー」を使ったメニューが一番人気。豚肉を圧力釜で仕込んだ醤油で煮込み、店内に設置したドラム缶で燻すというこだわりようです。

千葉県内各エリアのご当地ラーメンとのコラボも得意分野。竹岡式や勝浦タンタンメン、船橋ソースラーメンの普及に力を入れたメニューも注目されています。竹岡式も勝浦式も大量の生タマネギを刻んでトッピングし、見た目もインパクト大。 

千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)に来れば、千葉の最新ラーメン事情を食べて知ることができます。

自家製麺ばくばく

麺や七彩とせたが屋本店出身の兄弟がオープンしたラーメン店。濃厚な魚介出汁スープを使った極太のつけ麺を求めて、行列が絶えません。名物の自家製麺はモッチリ、ムッチリとしており、まるで讃岐うどんのようです。

トッピングの刻みネギがハッキリとした魚介出汁の風味をいい塩梅で中和してくれるので、刻みネギまでクセになりそう。 大半の方々はつけ麺を注文しますが、汁ありのラーメンも定評があります。 ドカッとトッピングされた赤身のチャーシューは口直しに最適。

玉子と青菜との相性もよい絶品ラーメンは並ぶ甲斐がありますよ。

ラーメン寺子屋　麺倶楽部

麺倶楽部ラーメン寺子屋出身の店主が営むラーメン店。麺を極めたいなら、麺だけの「光麺」がおすすめ。長ネギと味噌が少しだけトッピングされているのがポイントで、シンプルなスープと麺の味の良さが引き立つのです。「塩らーめん」は、長ネギしか乗っていないスープありのメニュー。

麺とスープの組み合わせをシンプルに楽しみたい人におすすめです。両方注文して違いを楽しむ人も少なくありません。チャーシューや玉子がトッピングされた普通のラーメンやつけ麺もあります。

自家製細麺とベーシックで奥の深いスープのコラボレーションを、初心に戻って味わい人にぜひ食べてもらいたいラーメンです。

房州らーめん

テレビや雑誌によく登場する南房総エリア屈指のラーメン店です。オーナー自ら漁に出て獲ったアジの自家製焼き干し、房総沖の伊勢海老、カニなどをふんだんに使用した濃厚コラーゲンスープを求めてやってくる人々が後を絶ちません。

名物は、大きな活きハマグリを麺が見えないほどトッピングした「名物房州らーめん」。限定30食なので早いもの勝ちです。 海に近いラーメン店らしいメニューが「ひじき餃子」。ひじきもオーナー自ら採取して釜ゆでしたものを使用。

地元産の野菜や新鮮な豚肉との相性がよくジューシーな食感がクセになります。

とみ田

「とみ田」は、20時間煮込んだスープや、国産小麦粉のみを使用した自家製麺など、こだわりのつけそばが楽しめるお店です。

ラーメン業界の最高権威と言われる「TRY(=TOKYO RAMEN OF THE YEAR)」を3連覇したという栄誉あるお店でもあり、遠方からわざわざこの味を求めて足繁く通うファンもとても多いんですよ。スープは濃厚でありながら、嫌なしつこさは一切なし。

滑らかな口当たりと、旨味がたまりません。麺は香りも良く、歯ごたえもバッチリ。一度食べると虜になってしまう美味しさです。

杉田家

横浜家系ラーメンの「杉田家」。家系ラーメンの総本山とも言われている「吉村家」の直系1号店の千葉支店です。わざわざ横浜に行かなくてもこの味を楽しめるのは嬉しいですね。

スープは、豚骨と鶏ガラをベースに特製醤油ダレが絶妙にブレンドされています。濃厚に見えますが、意外にもあっさり。それでいて深みがあって、後を引く美味しさです。トッピングのチャーシューも柔らかくて絶品！

海苔やゴマ、ネギ、ホウレンソウとのバランスも良い贅沢な一杯です。

麺処 くろ川

インパクト大の真っ赤な看板が目印の「麺処 くろ川」。人気のメニューは、
たまり醤油と煮干しのらーめん「らー麺黒」、下総醤油のらーめん「らー麺紅」、白醤油と香味野菜のらーめん「らー麺金」の、三種の醤油らー麺！

どれもスープの美味しさはもちろん、自家製麺も絶品！小麦の香りが感じられ、スープとの相性も抜群なのです。サイドメニューや、つけ麺類なども充実しているので、思わずあれもこれも食べたくなってしまうから要注意です！

むさし野

一度でも「むさし野」のラーメンを食べた人は絶賛の嵐！屋台で人気を博した後、この地でお店を開店！

一見、ラーメン店とは思えないような高級感漂う雰囲気が特徴で、こちらで頂けるラーメンも他とは一線を画す上品な味わいが人気の秘密です。「中華そば」は、透き通ったスープに平打ちの縮れ麺。見るからに品格が感じられます。

スープもとってもマイルドで、鶏ガラ、昆布などの旨味がギュギュっと詰まっている優しい味わい。サイドメニューのあわびの炊き込みご飯もお勧めです。

ラーメン四天王

かつて、千葉のラーメン四天王と呼ばれていた最強のラーメン店！その中の「マルバラーメン」は、惜しまれつつも閉店してしまいましたが、他の3店は現在でもその勢いは衰えていません！！

末広家

千葉の横浜家系ラーメンでは2番目に古い歴史を持つ老舗店「末広家」。千葉県にある家系ラーメン店としてはナンバー1との呼び声も高い、大人気店です。

とろみがあるクリーミーなとんこつラーメンは、口当たりが滑らか。しつこさはないので、飽きずに食べられるのも魅力です。トッピングには、ホウレンソウ、海苔、卵、チャーシュー、ネギがどーんとのっていてボリュームも満点です。

必勝軒

「必勝軒」は、日替わりのスープが楽しめるお店。鶏ガラととんこつ、魚介系のスープが絶妙に配合された「バランススープ」は、月曜と火曜。

濃厚鶏豚スープは水曜、濃厚魚介スープは木曜、魚介系強調スープは金曜、土・祝日はオールマイティースープと、毎日食べても飽きないのが嬉しいですね。替え玉はないので、オーダーする際に小ラーメン(1玉)、ラーメン(2玉)、もしくは大盛り(1玉100円)にしてオーダーしちゃいましょう。

13湯麺(かずさんとんみん)

小麦粉の味がしっかり味わえる自家製麺が自慢の「13湯麺」。麺は太麺か細麺かをチョイスでき、量も選べるのが魅力です。

ツルっとした食感とのど越しが良くて、スープはクセが無く、一度口にすると一気に飲み干したくなる美味しさです。また、チャーシューの美味しさには定評があり、文句なしの美味しさです。一度食べたら忘れられなくなる美味しさですよ。

飲んだ後でも安心な深夜営業のお店

飲んだ後の〆には欠かせないラーメン♡そんなシーンじゃなくても、残業帰りに急に食べたくなることもあるから、深夜まで開いているお店は有難いですよね。知っておくと便利な深夜営業のお店をご紹介します。

らーめん鷹の羽

女性にも親しまれているラーメンとなっています。毎日深夜2時過ぎまで営業を行っていますので、歓楽街で仕事を終えた時にもいっぱい楽しんでいくことができるでしょう。

店内はシックな色使いのモダンな様相で、オシャレなBGMも流されています。こういったカフェのような気軽に入りやすい雰囲気が、ラーメン店では珍しく女性からの支持を集めている魅力のひとつでもあります。

【オススメポイント】癖のないラーメンが魅力的

コクがありつつも、クセが全くない牛骨スープとなっています。これはじっくりと時間をかけていきながら旨味を引き出していますので、非常にあっさりとしています。

そして 海老の香りなどが詰まっている芳醇な「海老そば」だったり、トッピングとして鶏肉を昆布〆めしている「鶏そば」が人気を集めています。

大黒屋本舗

夜中もガッツリラーメンを食べたい人だけでなく、昼は違ったメニューを楽しみたい方にも人気を集めているラーメン店となっています。

京成千葉中央駅から歩いてスグの駅チカなラーメン店です。昼と夜とでラーメンのテイストがガラッと変更されますが、夜はモヤシがたっぷりトッピングされたドカ盛りラーメンを楽しめます。二郎系ラーメンが好きな男性ファンから厚い支持を集めています。

【オススメポイント】昼と夜では提供されるラーメンが違う

このお店ではメニューが昼では夜で変っていきます。昼は大勝軒やとみ田の流れを汲んでいる濃厚な豚骨魚介ラーメンとなっており、夜だと角ふじ系の背脂ラーメンとなっています。

昼に提供されているラーメンの中で人気が高いのが中華そばやつけそばとなっており、夜では大黒麺やつけ大黒背脂そしてつけ大黒かつおといったメニューが人気です。濃厚な味わいがポイントとなっています。

めん王 若柴本店

昭和５３年創業の地元の人たちに長く愛されているラーメン店がめん王 若柴本店です。一番人気の情熱の味噌らーめんはたっぷりのもやし、人参、ニラ、玉葱、ぶたの挽肉をサッと炒め、自家製の濃厚鶏がらスープ、味噌ダレを加え一気に煮立たたせて完成！

熱々のスープは口にいれた瞬間、様々な食材がミックスされたうまみを感じることができます。一度食べたらハマってしまう美味しさですよ。

中華料理人の方がオープンされたラーメン店で、こちらの本店を含め千葉県下に4店舗ほど展開されている人気店です。ラーメンのほかにも春巻き・からあげ・チンジャオロースなどサイドメニューも豊富に揃っており、どれもとっても美味しいと評判です。

ごろう商店

大きな看板が目を引くラーメン店となっています。メニューが豊富ということで、多くの方が夜中まで訪れているラーメン店となっています。

ごろう商店は「とろこくチャーシュー ごとく」のフランチャイズ店となります。季節ごとに期間限定のメニューやトッピングが登場し、さまざまな味わいを楽しむことが出来ると口コミでも大好評のお店なんですよ。

【オススメポイント】家族で楽しめる濃厚なラーメン

ごろう商店では様々なラーメンがありますが、家族でも十分に楽しむことができるラーメンとなっています。そして味わいが濃厚になっていますので、食べていって満足してしまうこともあるでしょう。海苔もメンマもチャーシューもボリューム満点です。
そして家族でお金がかかってしまうという方にも安心です。スタンプカード制度があり、貯めていくと麺の無料サービスなどを提供してくれます。

ラーメン 虎ノ穴

とっても濃い味の美味しいラーメンをいただきたい！という時におすすめのお店が、ラーメン 虎ノ穴です。

ここのラーメンのスープは塩分カエシ鶏豚醤油の乳化系の家系スープとなっているので、ドロドロっとしています。そのため、麺に良く絡んでとても美味しいんですよ。油分もたっぷりとなっているので、お腹を満たしたい時にぜひどうぞ！

千葉ウォーカーによるラーメングランプリで見事1位を獲得した名店です。稲毛の老舗家系ラーメンとしてたいへん人気で、常連客も多いお店です。濃厚ですが食べやすい味わいになっているので、深夜でもするすると箸が進みます。

自家製太打麺 勢拉（せいら） 稲毛店

地元の人からリピートしたくなるお店として人気があるのが、自家製太打麺 勢拉（せいら） 稲毛店です。ラーメンも美味しいのですが、おすすめが油そばです。

麺は並・中・大から選べますが、少なめにすると、４種よりトッピングを選ぶことができますよ。全てをしっかりと混ぜ合わせて、一気に口の中に入れると、とても食欲をそそる風味が鼻から抜けていきます。麺がもちもちっとした食感で最高の美味しさです！

油そばといえばスープが入っていないのが通常ですが、こちらのお店はスープ入りなんです。魚介・鶏足（もみじ）・ゲンコツ・背骨などを長時間かけて煮込んだ作られたスープで、旨味がダイレクトに伝わってきます。

どんきさろく　八柱店

美味しいとんこつラーメンが堪能したいという人にぜひ立ち寄っていただきたいお店が、どんきさろく　八柱店です。

八柱駅南口より徒歩3分という好立地にある