都内の鉄板焼き店18選。特別な日に行きたいお洒落でリッチなお店をご紹介！

都内にある鉄板焼き屋の中から、特別な日のディナーにぴったりな、美味しくて、しかもお洒落でリッチな気分になれるお店を、18軒厳選してご紹介します。

目の前でシェフが腕をふるう様子が見られて、臨場感たっぷりのパフォーマンスが楽しめる贅沢メニュー、出来たて熱々の料理を頂くことができるのも魅力的。ステーキやフレンチなど業態は様々ですが、どこへ行っても最高のお肉や海鮮に野菜など、こだわりの食材が堪能できます。

素敵なところばかりですが、特に新宿住友ビルの最上階にあるレストランは、夜景も望めデートに最適です。女子会や記念日の食事、接待などのビジネスにも活躍してくれるお店揃いです。

1. 鉄板焼 MADOy 品川店　【品川】

食材にこだわった鉄板焼きが、カジュアルに楽しめる隠れ家風のレストランです。店内は、癒しの「和」と洗練された「洋」がコラボしたジャパニーズモダン。記念日などの特別な日に利用したいお店です。もちろん、デートなどにも使えます。

肉の旨味を、最大限に引き出す技法が「ドライエイジング」。この店でも熟成庫で40日かけてドライエイジングした、最高級A5ランクの熟成黒毛和牛のステーキやフランス産フォアグラ、旬の選りすぐり食材などを使った多彩な鉄板焼きを提供しています。最高の食材と工夫された調理で完成した料理は絶品！シェフの腕も確かです。

この店には、そうした食材が鉄板の上で豪快に調理されていく様を間近で見られるカウンター席のほか、落ち着いて食事ができるテーブル席が用意されています。

2. 銀座 うかい亭　【銀座】

非日常の空間と最上級のおもてなしをコンセプトとする「銀座 うかい亭」は、文明開化の空間美をテーマにしたレストラン。そうした伝統的な日本建築の美と、西洋の絢爛な調度品が見事に調和した空間で、最高品質の鉄板焼きが堪能できます。  

厳選された食材を使った繊細な料理の数々は、まるで美しい器と相まった芸術作品のよう。お客の目の前で繰り広げられる専属シェフの卓越した技はもちろん、プロの視点から見た料理の話が聞けるのも、大きな魅力となっています。

特別なひと時を過ごすには、まさに打ってつけのお店です。

3. 三と十　【麻布十番】

店自慢の山海の幸を使った鉄板焼きを中心に、多彩な料理が楽しめるレストランです。肉や魚料理はもちろん人気がありますが、野菜本来の美味しさが堪能できる、旬の新鮮野菜をシンプルに焼き上げた「焼き野菜の盛り合わせ」が特におすすめです。 

隠れ家のような店内にはカウンターだけでなく、掘りごたつのある個室も完備され、ニーズに合わせた利用ができます。また、朝5時まで営業しているので、仕事帰りでも、ハシゴの2軒目でも利用しやすくなっています。職人の技が見られるL字型カウンターは特等席です！

肉とワインにこだわる人なら、この店の良さがしっかりと理解できることでしょう。また、肉ももちろんですが、半熟の玉子を載せた「ほうれん草のソテー」にも、ちょっとしたこだわりが見えます。厚めのベーコンとも相性抜群です。

予約時に予算や好みなどを伝えておけば、それに合わせてコースを調整してもらえますので、大切な人との会食にも最適です。

4. Lantern 【神楽坂】

ナチュラルな風合いのインテリアが印象的な、落ち着きある「鉄板焼きバル」です。ひとりでも入店しやすい、アットホームな雰囲気が魅力です。店内に躍動感あるカウンター席とテーブル席があり、「熱々の料理を楽しめるように」との配慮から、卓上ヒーターが備えられたテーブル席があります。

今までありそうで無かった新しいタイプの鉄板焼きが、手ごろな価格で頂けるのも魅力。中でも鉄板で焼きあげた串焼き「鉄板焼きピンチョス」は、グラスでもオーダーできるワインと合わせて楽しみたいメニューです。もちろん、ボトルワインも多数用意されています。

カウンターが空いていれば、しっぽり飲みも良いかも知れません。お酒と一緒に、一品ずつ楽しんでみましょう。肉が柔らかく、トマトソースとの相性も抜群の「和牛トマト煮込」も、ぜひご賞味下さい。

神楽坂の路地裏にあるこの店は、軒先のランタンが目印です。

5. 三本屋　【恵比寿】

広島産の野菜にこだわる、本場広島の「お好み焼き」が楽しめる店です。ホルモンと野菜がたっぷりと楽しめる「三本屋名物ドーム焼き」や、半熟卵と大量のネギが決め手の「広島お好み焼き 三本屋スペシャル」は、ボリューム満点の人気の一品です。  

明るく活気ある店内には、料理人の華麗な動きが楽しめるカウンター席の他、ゆったりとしたテーブル席もり、色々な場面で利用しやすい店となっています。

飲み放題プランもあるので、飲み会や合コンでも利用できます。宴会コースも、18時までの入店で利用できる早割コースやスタンダードコースがあります。後者のスタンダードコースは、ボリュームは満点なのに野菜たっぷりで、ヘルシーと女性にも人気があります。  

ランチメニューには、牛すじ煮込みやおしんこ、奴などもあります。メインは、とろけるようなやわらかさの牛すじ煮込み。ゴボウや大根、ニンジンと一緒に、味がしっかり染み込むまで煮込まれています。

６. 鉄板焼grow　【後楽園】

素材を活かした、シンプルな鉄板焼きが堪能できる人気店です。牧場から仕入れた新鮮な赤城牛を、2時間かけてゆっくりと焼き上げる「２時間焼きステーキ」は、旨みたっぷりの極上の一品！他ではなかなか味わえない、日本最古の牛「千屋牛」が楽しめるのも魅力です。


お洒落でスッキリとした店内には、鉄板のあるカウンター席の他に、足が伸ばせる掘りごたつの半個室席もあるので、ゆっくりと食事を楽しみたい「家族の記念日」などにもおすすめ。また、大人の雰囲気漂うお洒落な店内なので、デートや女子会での利用にも最適です。

焼肉よりも高めにつく印象のある鉄板焼きですが、この店では一般的な焼肉と同等の予算で、高級鉄板焼きが楽しめます。生ハムのサラダ、贅沢ポテトサラダ、天使の海老、A5ランクの国産牛肉など、どれも満足のいくクオリティです。  

店は、東京ドームや春日駅から歩いてすぐなので、アクセスにも便利。土日はランチも営業しています。なお、利用の際には事前予約が必要となります。

７. 瀬里奈 mon cher ton ton【新宿】

1961年の創業以来、多くの人に愛されてきた老舗の鉄板焼き専門レストランです。新宿住友ビルの最上階にある店内は、シックなインテリアでまとめられ、地上200メートルの高さから新宿の大パノラマが望めます。

この店では各テーブルに専属のシェフが配置され、四季折々の食材を使った鉄板焼きを、贅沢に楽しませてくれるスタイルで人気です。日本特有のおもてなしの心が感じられる、上質な時間も提供してくれます。  

鮮やかな手さばきを見ているだけでお腹が空いて、食欲もどんどん湧いてきます。 同時に楽しめる美味しい鉄板焼きと眺望に、きっと大満足することでしょう。  

使用する肉はもちろんですが、この店ではソースにもこだわりが見られます。定番のオニオンソースから、あっさりとした岩塩、変わり種のアーモンドソースも肉の旨味を引き立ててくれます。鮑には、ポン酢ソースとアンチョビバターを、ぜひお試し下さい。

８. こなもの屋 剛田　【牛込神楽坂】

お好み焼きを中心に、バラエティ豊かな鉄板焼きが楽しめるお店です。本場・大阪の味が、神楽坂で満喫できます。メニューには大阪から直送した太麺を使った「焼きそば・うどん」や、一度に4種類の味が楽しめる四角いお好み焼きなど、大阪で修行を積んだシェフならではのセンスが光ります。

赤と黒をメインカラーにしたスタイリッシュ店内は、和モダンな雰囲気が心地よい空間。鉄板に面したカウンター席、鉄板のあるテーブル席、半個室、完全個室席と、色々なスタイルの席があるので、様々なシーンで利用できそうです。  

明らかに『ドラえもん』に出てくる剛田武（ジャイアン）を、モチーフにしたと思われる看板。目立つので、すぐ分かるはずです。その剛田らしさは看板だけでなく、メニューにも見られます。「剛田焼き」はかなりのボリュームらしいので、心して食べましょう！    

駅チカでワイワイするのも楽しいものですが、この店はおひとり様でふらりと立ち寄るにもおすすめです。

9. 鉄板焼 中むら　【神楽坂】

バランスのいい食事ができるよう、コースのみをメニューとするお店です。熟成された肉をはじめ、新鮮な野菜や魚介類など、体に優しい鉄板焼きが楽しめます。

 和洋折衷の雰囲気が素敵なこの店で提供している肉は、九州産の黒毛和牛をはじめ、佐賀牛や宮崎牛など全国各地のA5クラスのブランド牛。どの肉が使われているかは、毎日メニューに表記されます。  

高級感に溢れたこの店には、接待などでも利用できる個室が用意されています。最高の雰囲気の中で味わうご馳走は、まさに至福のひと時ですが、やはり16席あるカウンターがおすすめです。  

神楽坂での鉄板焼きディナーは、こちらへどうぞ。

10. 佐賀牛 季楽（きら）【銀座】

こちらは、JA佐賀直営の鉄板焼き店です。こちらでは鉄板カウンター席と名物の「せいろ蒸し」がオーダーできるテーブル席とで分かれていて、どちらの席に座るかで、頼めるメニューが違います。

JA佐賀が直営する鉄板焼き店。全国有数のブランド牛である「佐賀牛」が、本格的なしゃぶしゃぶとステーキで味わえるお店です。店内は、鉄板カウンター席とテーブル席に分かれていて、どちらに座るかで注文可能なメニューが異なります。

鉄板焼きの方は、佐賀牛の旨味はもちろん、珍しいジャンボにんにくを使用した贅沢なフライドガーリックが堪能できます。これは肉との相性も抜群で、〆のガーリック・ライスまで満足できる内容となっています。  

そうした鉄板焼きのクオリティは言うまでもありませんが、テーブル席でオーダーできる名物の「せいろ蒸し」も、ぜひお試し頂きたい逸品です。たっぷりの野菜の上に、薄切り肉を載せた「蒸しゃぶ」と言ったイメージの料理で、ポン酢かごまダレをつけて頂きましょう。コースで出される魚の焼き加減も絶妙です。  

ランチタイムには「せいろランチ」や、前菜からスープ、お造りまで味わえるアラカルトメニューも提供されています。佐賀牛だけでなく、鮮度抜群の魚介類や、旬の野菜もお楽しみ下さい。     

本格的なフランベも見られるこのお店は、食事会などにも適しています。鉄板カウンターも、テーブル席も、両方試してみて頂きたいおすすめ店です。

11.  秋田牛鉄板焼　銀座 五明（ごめい）【銀座】

秋田牛のブランド確立を目的に、秋田県が中心になって取り組んでいる鉄板焼き店です。「秋田牛」を使用したコース料理では、秋田産の豊富な食材も同時に楽しめます。

秋田の古い商家をイメージする古民家風の内装がユニークで、食器などの細部にまで見られる演出が、どこか心憎いお店です。  

食後は個室になった喫茶室へと移動し、オールドノリタケなどのアンティークなティーカップで、ティータイムが楽しめます。そこでゆっくりと、食後の余韻に浸ることができるのもポイントです。

12.  巴里　夕顔　【銀座】

メルヘンチックな世界に浸りながら、時間と現実が忘れられる、アートな鉄板焼き、Neoフレンチ、そしてジャポニズム料理のお店です。まるで美術館の中で食事をしているような雰囲気が、特別な日をさらにレベルアップさせてくれます。  

ジャポニズム料理とは、『19世紀後半から20世紀初頭にかけ、日本の美術工芸品が西洋の美術・装飾等幅広い分野に影響を与えたことから、フランス料理の料理人が、日本料理の特質を創造的に生かした料理のこと』（店のウェブサイトより引用）と、この店では定義しています。

そして、気になる鉄板焼きには、神戸ビーフや希少価値の高いシャトーブリアンなどが堪能できるコースが揃っています。

13. Pont d’Or Inno（ポンドール・イノ）【日本橋】

鉄板焼きも楽しめるフレンチレストランです。美しいステンドグラスに彩られた店内は、フレンチが頂けるメインダイニングと、鉄板焼き専用個室の2つに別れています。鉄板焼きは専用の個室になっていて、周囲を気にせずにゆっくりと食事が楽しめます。

昼と夜の「おまかせ鉄板焼きコース」は、前菜からメインの肉、食後のデザートまで、フレンチらしさが散りばめられています。どれも見た目もキレイに盛りつけされた料理揃いです。

14. ステーキハウス　山ぐち　【月島】

月島で鉄板モノといえば「もんじゃ」が有名ですが、最高の鉄板焼きが楽しめるお店もあります。それがこのステーキハウス「山ぐち」です。

昭和初期の古い酒屋を改装した、こぢんまりとした店ですが、美味しい海の幸や肉が食べられるとあり、知る人ぞ知る名店になっています。  

コース料理は、前菜からデザートまで美味しいもの尽くし！ワインとの相性もぴったりです。グループ単位にシェフが付き、目の前で思わず見入ってしまいそうな手際の良さで調理してくれます。

15. 鉄板焼き　嘉門（かもん）　【日比谷】

日本を代表する老舗ホテル「帝国ホテル」内にあるレストランです。16世紀の安土桃山時代に端を発する“和魂洋才”をイメージした店内で、和食と洋食を融合させた鉄板焼きが堪能できます。

旬の新鮮な魚介類は、その時期に最も状態の良いものを入手できる産地から仕入れていて、脇役になりがちの野菜も主役級の美味しさが揃います。  

日々最高の旨味を追求する、ホテルの肉の目利き「ブッチャーシェフ」が一番の食べ頃になった肉を厳選して提供されています。

16. Plaque Cuisine de GAMIN “BLOCKS”（プラック・キュイジーヌ・ド・ギャマン・ブロックス）【中目黒】

創作鉄板フレンチが頂ける店です。オーナーシェフである木下威征氏が2012年にオープンさせた店で、店内には1900年代のアメリカを彷彿とさせるウエスタン調になっています。

この店では、北海道の牧場で育てられた牛や豚の肉を使った料理を、最高の美味しさで提供。中でも3ヶ月熟成した和牛の赤身肉で作るハンバーグに、デミグラスソースを添えた「ハンバーグステーキ」は、肉の旨味が凝縮された逸品となっています。

17.  喜扇亭 東京ミッドタウン店　【六本木】

すき焼き・しゃぶしゃぶ割烹の老舗、人形町「今半」の姉妹店です。その「今半」の黒毛和牛と、四季折々の食材を使った鉄板焼きが堪能できます。

老舗の厳選黒毛和牛が一番美味しい状態で味わえることや、メリハリのあるメニュー構成が、数多くの美食家たちをうならせてきました。運よく窓際の席に座れれば、六本木の絶景を一緒に堪能できるのもポイントです。

18.  鉄板焼 蘭麻（らんま）麻布店　【麻布】

東京タワーや麻布十番に近い東麻布にある、大人の隠れ家的な鉄板焼き店です。
店主は、有名ホテルの鉄板焼き専門店で料理長を務めた確かな腕の持ち主で、メインの肉はA5ランクの黒毛和牛の中から上質なものを厳選し、熟成させたものが使用されています。  

長年培った職人技で、食べる瞬間が一番美味しい状態で仕上げて提供。肉に合わせるソースも、お見事の一言です。癒しの和の空間で、最高の時間を過ごせます。

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都内の鉄板焼き屋をご紹介してきましたが、いかがでしたか？　記念日やデートにぴったりな、贅沢気分が味わえて雰囲気もバッチリ、そしてこだわりの肉をはじめとする厳選素材と、腕利きのシェフによる絶品料理が堪能できる名店揃いです。

神楽坂や銀座で大人の夜を過ごすのも素敵ですが、新宿住友ビル最上階の老舗レストランで大都会の夜景を見ながらのディナーもおすすめです。きっと特別な時間になることでしょう。 どこも人気店なので、利用の際には事前予約をお忘れなく！